Буурцаг, хот-догтой жигнэмэгтэй жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-08-25 09:38

Бяслагтай жигнэмэг нь шош болон хот-догтой энэ хайруулын тавган дээр амттай болно. Шарсан шош нь шарсан соус, жижиглэсэн ногоо, гич, бор элсэн чихэр зэргээс гайхалтай амтыг олж авдаг. Хэрчсэн хот-дог нь эдгээр амттай шошыг нэг тавагны амттай хоол болгодог.

Хөлдөөсөн "Грандс" жигнэмэг болон жижиглэсэн бяслаг нь зураг дээрх хайруулын тавагны оройг бүрдүүлдэг боловч хэрэв та гар хийцийн хоол хийхийг илүүд үздэг бол тэдгээрийг эхнээс нь хийж болно. Эсвэл энэ жороор цөцгийтэй жигнэмэг эсвэл энэ жорыг чинжүүтэй жигнэмэгээр хийж болно.

Орц

• 1 хоолны халбага нэмэлт онгон оливын тос
• 1 том хонхны чинжүү, ногоон эсвэл бусад өнгөтэй, жижиглэсэн
• 1 дунд зэргийн сонгино, жижиглэсэн
• 1 (28 унци) шатаасан шош
• 3/4 аяга барбекю соус
• 1 хоолны халбага халуун ногоотой бор гич
• 1 хоолны халбага савласан бор элсэн чихэр
• 1/4 халбага нунтагласан хар перц
• 1/2 цайны халбага давс
• 6 хотдог, хэрчсэн
• 6 хөлдөөсөн жигнэмэг
• 1/2 аяга жижиглэсэн Чеддар эсвэл Чеддар Жак бяслаг

Үүнийг хийх алхамууд

1. Зуухыг 375 F хүртэл халаана.
2. 2 литрийн багтаамжтай жигнэх тавагыг тосол.
3. Чидун жимсний тосыг том хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халаана. Сонгино болон хонхны перцээ нэмээд бага зэрэг шар болтол нь жигнэж, байнга хутгана.
4. Болж болгосон сонгино, чинжүүтэй холимгийг аяга руу шилжүүлнэ. Шош, шарсан мах, гич, бор элсэн чихэр, чинжүү, давс, хэрчсэн халуун нохой нэмнэ; холихын тулд хутгана. Буурцагны хольцоо жигд таваг руу хийнэ.
5. Савыг хөлдөөсөн жигнэмэгээр дүүргээд 20 минут жигнэнэ. Бяслаг цацаж, бяслаг хайлж, шош хөөстэй болтол 5-10 минутын турш зууханд буцаана.