Хөргөсөн манжинтай шөл (хүйтэн борщ) жор

Агуулгын хүснэгт:

Хөргөсөн манжинтай шөл (хүйтэн борщ) жор
Хөргөсөн манжинтай шөл (хүйтэн борщ) жор
Anonim

Амтат, шороон манжин нь энэхүү хялбар, уян хатан жороор хөргөсөн шинэ сэргэг шөл болно. Та үүнийг гөлгөр нухашаар үйлчилж болно, эсвэл сараалжтай манжингийн хэсгүүдийг амтат улаан шөлөнд үлдээж болно. Аль ч тохиолдолд энэ нь амин дэмээр дүүрэн бөгөөд сэтгэл сэргээдэг.

Энэ нь илүү том оройн хоолны шинэ эхлэл, эсвэл цаг агаар хэт халуун үед маш хөнгөн бөгөөд сэтгэл сэргээсэн хоол болно. Цөцгий эсвэл тарагтай хүүхэлдэй нь мэдээжийн хэрэг сонголт юм, гэхдээ бага зэрэг цөцгий, шаргал өнгөтэй байх нь манжингийн амтат тугалган цаас юм. Халбага хийж дуусаад аяганы ёроолд наалдсан шөлийг царцдастай талхаар хийж идээрэй.

Орц

  • 1 дунд зэргийн сонгино
  • 1 цайны халбага давс, дээр нь амтлахын тулд илүү ихийг хийнэ
  • 6 аяга өөх тосгүй тахианы шөл эсвэл ногооны шөл, хуваасан
  • Нэмэлт: 1 хумс сармис
  • 4 дунд зэргийн манжин (хальсалж)
  • Амтлах хар перц
  • Чимэглэл: тараг, цөцгий, эсвэл цөцгий ба/эсвэл ургамал

Үүнийг хийх алхамууд

  1. Сонгиногоо хальсалж, нилээд цавчих.
  2. Том саванд дунд зэргийн халуунд сонгино, давс хийж 1/4 аяга шөлөөр сонгино зөөлөн болтол нь 3 минут орчим жигнэнэ. Хоол хийх явцад сармисыг хальсалж, хэрвээ хэрэглэж байгаа бол жижиглэсэн; сонгино дээр нэмээд анхилуун үнэртэй болтол нь хутгаад буцалгана30 секунд.
  3. Үлдсэн шөлөө хийж галаа багасгана. Манжинг том нүхтэй сараалж дээр шууд шөл рүүгээ ороход нь сараалж хийнэ.
  4. Бүх манжинг шөл болгон үрж авсны дараа бүгдийг нь буцалгана. Галаа багасгаж зөөлөн буцалгаад нишингэ маш зөөлөн болтол 15 минут орчим буцалгана.
  5. Хэрэв та өтгөн шөлийг илүүд үзэж байвал шөлөө хутгагч эсвэл хүнсний процессор эсвэл гар хутгагчаар гөлгөр болтол нь хутгана.
  6. Давс, перцээ амтлаарай. Хөргөх хүртэл хөргөгчинд хийнэ.
  7. Шөлний аяганд шанага хийнэ. Хэрэв хүсвэл тараг, цөцгий, эсвэл цөцгий болон/эсвэл ургамлаар чимээрэй.

Жорын зөвлөмж

Энэ шөлийг хүйтэн хоолоор үйлчилдэг тул шөл дэх өөх тос өтгөрч, шөлний гадаргуу дээр хөвөх магадлалтай. Зарим хүмүүс дургүйцэхгүй байж болох ч зарим нь энэ нь дургүйцэх болно. Нухах (хэрэв хийж байгаа бол) эсвэл хөргөхөөс өмнө өөхний давхаргыг арилгана.

Түүхий манжин бэлтгэх нь замбараагүй ажил байж болох тул хальслах, сараалжтай болгохын өмнө ажлын гадаргууг хуванцар боолт, лав цаас эсвэл хуучин тавагны алчуураар хучих хэрэгтэй. Нүцгэн гараараа манжинтай харьцах нь арьсыг бага зэрэг будахад хүргэдэг. Энэ нь ихэвчлэн хэд хэдэн угаахад арилдаг, гэхдээ ойрын хэдэн өдөр хумсны доор ягаан өнгө авахыг хүсэхгүй бол бээлий өмс. Мөн та нил ягаан өнгийг арилгахын тулд шинэхэн нимбэгний шүүсийг арьсан дээрээ шахаж үзээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: