Шар улаан лоолийн лаазтай жор

Агуулгын хүснэгт:

Шар улаан лоолийн лаазтай жор
Шар улаан лоолийн лаазтай жор
Anonim

Энэхүү өнгөлөг, ер бусын идээг гэр бүлийнхээ баярын гол хоол болгоорой. Амттай шарж, ногоотой эсвэл цацагт хяруултай цангис жимсний соусын оронд үйлчилж болно.

Орц

  • 2 1/2 фунт шар улаан лооль
  • 8 унц элсэн чихэр
  • 6 унц зөгийн бал
  • 2 дунд зэргийн нимбэг
  • 2 унц шинэ цагаан гаа

Үүнийг хийх алхамууд

  1. Орцоо цуглуул.
  2. Савтай ус буцалгана. Улаан лоолийн ишний үзүүрийг хайчилж, халуунд тэсвэртэй саванд эсвэл саванд хийнэ. Улаан лооль дээр буцалж буй усаа хийнэ.
  3. Улаан лоолийг хангалттай хөргөж, шүүж, хальсыг нь салгаж ав. Үртэй гельний ихэнх хэсгийг нь шахаж ав. Арьс болон үрийг нь хая.
  4. Арьсыг нь салгаж үрээр нь салгасан улаан лоолийг том ширхэгтэй хэрчинэ. Элсэн чихэр, зөгийн балтай хамт хутгана. Хөргөгчинд дор хаяж хоёр цаг эсвэл шөнө байлгана.
  5. 3 ширхэг хагас литрийн савыг усанд хийж 15 минут буцалгаж ариутгана. Галыг унтрааж, савыг дүүргэхэд бэлэн болтол нь халуун усанд үлдээгээрэй.
  6. Савыг ариутгаж байх хооронд нимбэгээ үрж, маш нилээд цавчих, үрийг нь хаях боловч хальсыг нь целлюлозын хамт үлдээнэ. Цитрусын хальс нь энэхүү жоронд агуулагдах пектин агуулдаг бөгөөд энэ нь хадгалалтанд сайхан гель өгдөг.
  7. Цагаан гаагаа хальсалж, нилээд цавчих юм уу үрж ав. Цагаан гаа, нимбэгээ бусад найрлагад нь томоор хийнэтогоо.
  8. Буцалгаад буцалгаад, тохируулсан хэмжээндээ хүртлээ хутгана.
  9. Ариутгасан хагас пинт лонхтой саванд 1/2 инчийн зай үлдээнэ. Буцалж буй усан ваннд 5 минутын турш боловсруулна.

Зөвлөгөө

Улаан улаан лооль хэрэглэвэл жор нь яг адилхан амттай ч шар улаан лоолиор хийсэн бол өнгө нь үнэхээр гайхалтай.

Зөвлөмж болгож буй: