Агуулгын хүснэгт:

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05
Нимбэгтэй ааруул хийх энэхүү жор нь хоёр хүнд тохиромжтой. Нимбэгний ааруул нь өөрөө маш хүчтэй боловч бяслагны бялуу эсвэл жигнэмэг дээр түрхэхэд маш сайн байдаг. Эсвэл та цөцгий болгон нугалж, жигнэмэг эсвэл цагаан гаатай боовны амттай амтлагч хийж болно.
Энэ бага хэмжээний нимбэгний ааруул хийх цорын ганц арга бол жижиг хайруулын тавган дээр (1 кварт хайруулын тавган дээр тохиромжтой) эхэлж, тэвчээртэй байх явдал юм. Хэрэв та галаа нэмж хурдасгах гэж оролдвол өндөгийг хутгах эрсдэлтэй.
Орц
- 2 том өндөгний шар
- 1/3 аяга + 2 цайны халбага цагаан нунтагласан элсэн чихэр
- 1 1/2 унц нимбэгний шүүс (1-ээс 2 нимбэг)
- 1 цайны халбага нимбэгний хальс (нилээд сараалжтай)
- Чимхэг давс
- 2 хоолны халбага цөцгийн тос (давсгүй, зөөлрүүлсэн)
Үүнийг хийх алхамууд
- 1 литрийн багтаамжтай саванд өндөгний шар, элсэн чихэр нэмээд сайтар холих хүртэл хутгана.
- Савны доор галаа дунд зэргийн болгож, нимбэгний шүүс, нимбэгний хальс, давс хийж хутгана. Байнга хутган дунд зэргийн гал дээр хэдэн минут буцалгана.
- Цөцгийн тосыг нэг удаад 1 халбага хийж хутгаад маш өтгөн, гялгар, тунгалаг болтол нь үргэлжлүүлэн жигнэнэ. (Та нийлэхийг хүсэхгүй байгаа хөөсөрхөг цагаан дээд давхарга гарч ирж магадгүй юм. Та ааруулыг болтол нь чанах хэрэгтэй болно.алга болох бөгөөд энэ нь хольц өтгөрөх үед хийх ёстой.) Ааруул хийж дуусаад маш тод, зузаан голланд соус шиг болно.
- Энэ цэгт хүрмэгцээ соусаа (одоо аарц гэж нэрлэдэг) жижиг шүүлтүүрээр аяга руу хийнэ. Соусыг гаргаж авахын тулд халбаганы араар дарж, өтгөрүүлсэн уураг, амтыг нь үлдээгээрэй.
- Хэдэн минут хөргөөд дараа нь хуванцар боолтоор таглаад 20-30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
Түүхий өндөгний анхааруулга
Түүхий болон хөнгөн чанасан өндөг хэрэглэх нь хоол хүнсээр дамжих өвчин тусах эрсдэлтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Кето нимбэгний ааруул

Нүүрс ус багатай, элсэн чихэргүй нимбэгний ааруул хийх жор. Нунтаг кето амтлагч. Энэхүү хялбар жорын хувьд өтгөрүүлэгч шаардлагагүй
Нимбэгтэй ааруул хийх хялбар жор

Хэрэв та амттандаа нимбэгтэй бааранд дуртай ч цаг зав муутай бол дэлгүүрээс худалдаж авсан нимбэгний ааруулыг ашиглан эдгээр түргэн бөгөөд хялбар баарнуудыг хийж үзээрэй
Хялбар богино долгионы нимбэгний ааруул жор

Нимбэгтэй ааруул нь бялуу, шарсан талх, жигнэмэг болон бусад зүйлд зориулсан амттай, баялаг бялуу юм. Илүү сайн зүйл бол та богино долгионы зуух ашиглан энэ хялбар жорыг хийж болно
Нимбэгтэй ааруул хийх жор болон лаазлах заавар

Нимбэгтэй ааруул хийх хялбар жор, дангаар нь амтлах, эсвэл амттангаа дүүргэж, дүүргэх боломжтой. Лаазлах заавар орсон
Хийсвэр боовны хальстай хавч хийх жор

Цөцгийтэй хавчны энэ жор нь хавч, амтлагч, пармезан бяслаг, хийсвэр боовны хальс зэргийг агуулсан амттай бөгөөд онцгой хоол хийх болно