Хялбар цагаан дарс розмарин тахианы жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Розмарин болон цагаан дарс нэг дор нийлж, тахианы цээжийг амтлах энэхүү хялбар жорыг бэлтгэх болно. Розмариний цэцгийн амт нь цагаан дарсны нарийн мэдрэмжинд төгс тохирох бөгөөд энэ нь таны тахианы оройн хоолыг амтлах гайхалтай арга юм.

Ямар ч цагаан дарс болно. Энэ бол уухад зүгээр ч тийм ч сайн биш байх дөхөж байгаа онгорхой шилний сүүлчийнхийг нь уухад тохиромжтой шалтаг юм. Та тахианы маханд өөр нэг ургамлын амтыг нэмэх совиньон бланкийг авч үзэж болно.

Розмарин бол танай цэцэрлэгт ургахад хялбар ургамал юм. Хэрэв танд жороор шинэ розмарин хэрэгтэй бол бутнаас хэдхэн мөчрийг сонгоод аваарай. Эсвэл үйлдвэрлэлийн хэсгээс хайж олоорой. Гэхдээ бэлэн хоолонд хурц нарс зүү шиг байх тул розмарин хатаасан бүхэл бүтэн навчнаас зайлсхий.

Жорыг 1 фунт тахианы хөхөнд зориулж хийсэн. Дунджаар та нэг фунтаар хоёроос гурван том хөхтэй болно, гэхдээ дарсны соус нь дөрвөн хөхийг амархан бүрхэх ёстой. Хэрэв та илүү их тахианы мах жигнэх шаардлагатай бол соусын жорыг нэмэгдүүлээрэй.

Орц

• 2-оос 3 ширхэг том тахианы хөхний хагас
• 1/2 аяга цагаан дарс
• 1/2 аяга оливын тос
• 1 аяга хэрчсэн мөөг
• 1 хоолны халбага нимбэгний шүүс
• 5 хумс сармис, татсан
• 2 цайны халбага татсан шинэхэн розмарин
• 1/2 цайны халбага давс
• 1/2 цайны халбага шинэхэн нунтагласан хар перц

Үүнийг хийх алхамууд

1. Орцоо цуглуул.
2. Тахианы хөхийг гүехэн 9 x 11 инчийн жигд тавганд хийнэ.
3. Тахианы махыг давс, перцээр амтлана.
4. Холимог саванд цагаан дарс, оливын тос, мөөг, нимбэгний шүүс, татсан сармис, розмарин, мөөг, давс, перцээ холино.
5. Холимог тахианы маханд хийнэ. Тахианы цээжийг бүхэлд нь таглаж байгаарай.
6. Жигнэсэн тавгаа тугалган цаасаар таглаад 350F-т 30 минут жигнэнэ.
7. Тугалган цаасаа аваад дахин 10 минут жигнэнэ.
8. Үйлчилж, амтлаарай.

Зөвлөгөө

• Шарсан тахианы махыг будаа дээр эсвэл хөнгөн гоймонгийн тавагтай хамт үйлчил. Энэ нь таны дуртай төмсний тал дээр бас тохиромжтой.
• Үлдсэн тахианы махыг хөргөгчинд хийнэ. Та гурваас дөрөв хоногийн дотор эдлэх боломжтой. Тэдгээрийг богино долгионы зууханд халаахад хялбар байдаг. Хэрэв та хэтэрхий олон зүйл хийсэн бөгөөд тэдгээрийг удаан хадгалахыг хүсвэл чанаж болгосон тахиагаа хөлдөөгчийн уут эсвэл саванд хийж хөлдөөж болно. Үүнийг огноо, агуулгаар нь шошголохоо мартуузай. Тэдгээрийг хоёроос зургаан сарын дотор хэрэглэхэд тохиромжтой.

Жорын хувилбарууд

Та розмарин, цагаан дарсны соустай тахианы махыг бүхэлд нь шарж болно, энэ нь гэр бүлийн найранд тохиромжтой. Тахианы махыг бүхэлд нь шарахдаа соусыг тахианы эргэн тойронд шарсан саванд хийнэ. Тахианы махыг өөрөө розмарин, давсаар амталдаг. Шарж дууссаны дараа соусыг шүүж, хажуу талд нь тавиад зочдод халбага хийж болно. Энэ нь тэдний тахианы хэсгүүд дээр. Эсвэл шарсан тахианы махаа хэрчиж, хэсэг хэсгээрээ тавиад дээрээс нь соусаар дүүргэнэ.