Анартай бэрсүүт жүржтэй фрозе жор

Агуулгын хүснэгт:

Анартай бэрсүүт жүржтэй фрозе жор
Анартай бэрсүүт жүржтэй фрозе жор
Anonim

Frosés бол зуны турш ууж болох хамгийн сайхан коктейлийн нэг юм. Фрозе гэж юу вэ? Энгийнээр хэлэхэд, энэ нь сарнай дарс агуулсан хөлдөөсөн коктейль бөгөөд халуун өдөр тайвшрах гайхалтай арга юм. Анар жимсний усан үзэм нь хязгааргүй боломж бүхий энэ төрлийн ундааг хийж эхлэхэд тань туслах хөгжилтэй жор юм.

Дарс нь сарнай (Испани, Италийн дарсны хувьд росадо эсвэл росато гэж шошготой) гэж нэрлэгддэг улаавтар ягаан амттан юм. Хэдийгээр энэ нь оргилуун дарс хэлбэрээр байдаг ч та хөлдөөсөн дарсыг ашиглахыг хүсэх болно. Энэ загвар нь чихэрлэгээс хуурай хүртэл байж болох хөнгөн, жимсний амттай. Та үүнийг хольж байгаа тул бараг ямар ч лонх сарнай энэ жорыг хийж болно.

Жор нь Ван Гог архинаас гаралтай тул угаасаа тэдний анар жимсний амттай архитай. Энэ нь бэрсүүт жүржтэй төгс зохицож, энэ хоёр шарсан төмсөнд гайхалтай жимсний амтыг өгөх бөгөөд ингэснээр та дахин нэг тойрог хийхийг хүсэх болно.

Орц

  • 3 унц сарнайн дарс
  • 1 унци анар архи
  • 1 унц бадмаараг улаан бэрсүүт жүржийн шүүс
  • 1/4 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
  • 1/4 унц энгийн сироп
  • 1 аяга буталсан мөс
  • Шинэ гаа мөчир, эсвэл ганга; гоёл чимэглэлийн зориулалттай
  • Гүзээлзгэний зүсмэл, чимэн гоёх

Үүнийг хийх алхамууд

  1. Цуглуулна уунайрлага.
  2. Блендэрт дарс, архи, бэрсүүт жүрж, нимбэгний шүүс, энгийн сироп нэмнэ. Тэдгээрийг хурдан холино.
  3. Мөс нэмээд жигд болтол нь холино.
  4. Хөргөсөн коктейль эсвэл маргарита аяганд хийнэ.
  5. Нэг ширхэг гаа эсвэл ганга, нэг зүсэм гүзээлзгэнэээр чимээрэй. Үйлчилж, амтлаарай.

Зөвлөгөө

Нэг удаад хоёр коктейль хийхийн тулд орцуудаа хоёр дахин нэмээд холино.

Жорын хувилбарууд

Frosé гэх мэт жорууд нь туршилт хийхэд зориулагдсан тул таны төсөөлөл таныг шинэ газар аваачиж, бүх боломжуудыг судлаарай.

  • Өөр өөр амттай архи, жүүсээр хийж болно. Ингэхдээ 3 унц дарс асгаж, бусад бүх шингэн найрлагад нийт 2 1/2 унц хэрэглэнэ.
  • Төрөл бүрийн жимсний архиар тоглож, өөрийн хүслээр нэмэлт шүүс нэмээрэй. Муу хослолыг олоход хэцүү байдаг бөгөөд та бүхэл бүтэн зуныг өвөрмөц коктейль хийж өнгөрөөж болно. Жишээлбэл, Ван Гог архинд амттай бөөрөлзгөнөтэй фрозе хийх өөр нэг жор байдаг. Энэ нь нимбэгний шүүс, энгийн сироп бүхий 1/2 унц бөөрөлзгөнөтэй архи хийнэ.
  • Ямар ч шарсан махны маш хөгжилтэй санаа бол дарсыг мөсөн шоонд хөлдөөж, тунгалаг мөсний оронд шоо дарсыг ашиглах явдал юм. Энэ нь уухад хэтэрхий хуучирсан дарсыг хадгалах төгс арга юм. Дарсны спиртийн агууламж хангалттай бага тул шоо нь шөнийн турш хөлдөх ёстой. Дарсны шоо хангалтгүй байна уу? Ердийн мөсөөр л ялгааг нөхнө үү.
  • Зуны олон ундааны нэгэн адил, ялангуяахолимог - энэ жоронд шинэ жимс нэмж болохгүй гэж юу ч хэлэхгүй. Жимс жимсгэнэ, тоор, амтат гуа зэрэг нь ямар ч хөлдөлтөнд маш сайн нэмэлт болох бөгөөд бараг бүх жимсний хослол нь төгс ажиллах болно. 1/2 аяганаас илүүгүй шинэхэн жимсээр эхэлж, том жимсийг 1 инчийн хэсэг болгон хайчилж ав. Эзлэхүүн нэмэх нь нэг холигчоос хоёр ундаа ууна гэсэн үг юм. Хэрвээ таны бэлдсэн аяганд хэт их зүйл байгаа бол дахин нэг аяганд бэлэн болтол үлдсэнийг нь хөлдөөгчид хийнэ.
  • Та шинэхэн эсвэл жүүс болгон нэмсэн ижил төрлийн жимсийг ликёр хэлбэрээр хийж болно. Мидори гэх мэт амтат гуа ликёр нь амт, хөгжилтэй ногоон өнгө өгдөг. Цэнхэр курасао нь жүржийн амтыг нэмж, ундааг цэнхэр өнгөтэй болгоно. Гүзээлзгэнэ, чангаанз, бөөрөлзгөнөтэй ликёр зэргийг туршиж үзэхэд тохиромжтой.
  • Та амаретто дарсан арын дэвсгэр дээр нэмж эсвэл Сент-Жермен шиг ликёроор цэцгийн өнгө аяс оруулж болно.
  • Өөрийн шарсан маханд шинэ амт нэмэх бас нэг арга бол амттай энгийн сироп юм. Анар, бэрсүүт жүржийн хослолын хувьд лаванда эсвэл розмарин зэрэг ургамлын гаралтай сироп нь маш сайн мэдрэгчтэй байх болно. Гаа нь бас хөгжилтэй санаа бөгөөд хэрвээ та бага зэрэг амтлагч нэмэхийг хүсвэл жалапено сироп асгахад зүгээр болно.

Анар жимсний усан үзэм хэр хүчтэй вэ?

Ихэнх хөлдөөсөн ундааны нэгэн адил энэ царцдас нь маш зөөлөн байдаг. Дунджаар энэ нь 8 хувийн ABV (16 нотлох) спиртийн агууламжтай болтол холилдох ёстой.

Зөвлөмж болгож буй: