Хөлдөөсөн Пина Колада коктейлийн жор

Агуулгын хүснэгт:

Хөлдөөсөн Пина Колада коктейлийн жор
Хөлдөөсөн Пина Колада коктейлийн жор
Anonim

Маш алдартай коктейль болох пина колада ("шүүн хан боргоцой") 1954 онд Пуэрто Рикод алдартай Хилтон зочид буудлын бармен Рамон "Мончито" Марреро бүтээжээ. Холимог ч бай, сэгсэрлээ ч бай таны дуртай ромоор хан боргоцой, наргил модны самар зэргийг хослуулсан зуны гайхалтай ундаа юм.

Энэ ундаа нь өтгөн, амттай, амтаар дүүрэн байдаг тул ромыг сонгох нь бусад коктейлийнх шиг тийм чухал биш юм. Хамгийн сайн пина колада авахын тулд шууд идэх дуртай цагаан ромыг сонгоорой. Боломжийн үнэтэй олон сонголттой тул та шинэ дуртай зүйлээ олохын тулд их хэмжээний мөнгө үрэх шаардлагагүй.

Хөлдөөсөн пина колада жор нь гайхалтай энгийн бөгөөд энгийн цөөн хэдэн орц найрлага шаарддаг. Бүгдийг нь хутгагч руу шидээд сайтар эргүүлэхэд та хамгийн шинэхэн пина коладатай болно. Та хөлдөөсөн пина коладаны гайхамшгийг олж мэдмэгц хэт амархан сэгсэрдэг хувилбар зэрэг олон коладуудыг туршиж үзэх боломжтой.

Халуун орны коктейлийн ертөнцөд энэ нь хамгийн шилдэг нь бөгөөд үүнийг эхнээс нь хийвэл бүр илүү сайн байдаг. Анхны амталгааны дараа та пина колада холимог худалдаж авсандаа харамсах болно. Архины дэлгүүрээс олдог олон савласан пина колада хольцууд нь хиймэл орц найрлагаар дүүрэн байдаг ч бидний жор аль болох шинэхэн амттай байдаг.хадгалах бодисгүй байх. Нэмж дурдахад, та хувь хүний амтанд тохирсон хямд үнэтэй ундаа хийж, хувь хэмжээг нь сонгож, амтыг илүү хянах боломжтой болно. Үүнээс гадна, хэрэв та наргил модны цөцгий болон хан боргоцойны шүүсийг тусад нь худалдаж авбал коктейлийн цоо шинэ жагсаалт таны мэдэлд байна.

"Piña Coladas бол Карибын тэнгисийн нялцгай биетэй, аягатай амралт юм. Тэд чихэрлэг боловч хөлдсөн тул үнэхээр амттай. Мөсийг бусад бүх зүйлийн хамт хэмжинэ, эс тэгвээс энэ нь хэт их эсвэл бага хэмжээгээр шингэлнэ. ундаа. Шинэхэн шохойн шүүс цацах нь элсэн чихэрийг арилгахад маш их тустай. Үүнийг алгасаж болохгүй!" -Том Мэйси

Орц

  • 2 унц хөнгөн ром
  • 1 унц хан боргоцойны шүүс
  • 1 унц кокосын цөцгий
  • 1/4 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
  • 1 1/2 аяга мөс
  • Чимэглэх зориулалттай хан боргоцойтой шаантаг
  • Марашино интоор, чимэн гоёх

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Image
Image

1 1/2 аяга мөс зэрэг бүх орцуудаа хутгагчинд хийнэ. Гөлгөр болтол хутгана.

Image
Image

Хөргөсөн хар салхины шилэнд хийнэ.

Image
Image

Марасчино интоор болон хан боргоцойны зүсмэлүүдээр чимэх, эсвэл интоорыг хан боргоцойн дээр коктейлийн шорлогоор нааж "туг" чимэн гоёгоорой. Үйлчилж, амтлаарай.

Image
Image

Пина Колада-г хэн бүтээсэн бэ?

Пина Коладагийн гарал үүсэл нь маш сайн баримтжуулсан коктейлийн цөөн хэдэн түүхийн нэг юм. Коктейлийг 1954 онд тус рестораны бармен Рамон "Мончито" Марреро бүтээжээ. Пуэрто Рикогийн Сан Хуан хотын Кариб Хилтон дахь Beachcomber баар. Анхны жор нь архигүй, сэгсэрнэ. Түүний зорилго нь аяганд баригдсан халуун орны амтыг зочдыг угтах явдал байв. Мончито хэдэн жилийн дараа орон нутгийн ром нэмсэн бөгөөд уг ундаа нь хутгагчаас хоёр дахь гэрээ олжээ. 1978 онд Пина Колада нь Пуэрто Рикогийн албан ёсны ундаа болсон.

Дараагийн хэдэн арван жилийн хугацаанд Карибын тэнгисийн аялагчид энэ коктейлийг таашааж, гэртээ үлгэр авчирсан. Руперт Холмсын 1979 онд хит болсон "Escape" дууг гаргасны дараа л энэ ундааны нэр хүнд огцом өссөн юм. Гарчгийг танихгүй байна уу? Үүнийг "Пина Коладагийн дуу" гэж нэрлэдэг. Хэрэв танд сануулга хэрэгтэй бол караоке үдэшлэг зохион байгуулдаг газар очиж үзээрэй, тэгвэл та бараг л сонсох болно.

Амттай нэмэлтүүд болон орлуулалтууд

  • The Caribe Hilton-ийн анхны Пина колада жор нь хан боргоцойд их жинтэй бөгөөд Бакарди ром, Коко Лопез хэрэглэдэг: 2 унц хөнгөн ром, 1 унц кокосын цөцгий болон өтгөн цөцгий, 6 унц хан боргоцойны шүүсийг нэг аяганд холино. хутгагч. 1/2 аяга буталсан мөс нэмээд 15 секундын турш хольж, дараа нь 12 унцитай шилэн аяганд хийж хан боргоцой, интоороор чимэглээрэй.
  • Шүүсний оронд 5-6 ширхэг боловсорсон хан боргоцой хэрэглээрэй, 1 инч х 1 инч хэмжээтэй хэрчинэ. Энэ нь илүү шинэлэг, тод коктейль хийх болно.
  • Смит, Крос зэрэг хэт тэсвэртэй Ямайк ромыг ¼-½ унц нэмээд нэмэлт цохилт, нарийн төвөгтэй байдал нэмнэ.
  • Амттай ромоор арын амтыг нэмээрэй. Гүйлс, банана, бэрсүүт жүрж, киви, кумкват,жүрж, амтат жимс, ваниль нь наргил мод, хан боргоцойтой маш сайн хослодог. Хэрэв та дэлгүүрээс ромны тодорхой амтыг олж чадахгүй байгаа бол өөрөө ром дусаах боломжтой.
  • Ромоо унтрааж бренди ууж, каппа колада амтлаарай.
  • Коко колада эсвэл их хэмжээний онгон пина колада жороор маск хий.
  • Өтгөрүүлсэн ундаанд мөс, нимгэн болвол хан боргоцойны шүүс (эсвэл бага мөс) нэмнэ.
  • Наргил модны самрын цөцгийг бүрэн тослогтой эсвэл өөх тос багатай кокосын сүүгээр сольж илүү хөнгөн хувилбарыг нь аваарай.

Хөлдөөсөн Пина Колада хэр хүчтэй вэ?

Пина колада нь сэтгэл сэргээгээд зогсохгүй чийг багатай. Энэ бүх мөс нь эзэлхүүнийг нэмэгдүүлж, согтууруулах ундааны агууламжийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг тул энэ жор нь дунджаар ердөө 8% ABV (16 баталгаа) юм. Шар айраг, дарс хоёрын хооронд яг энэ ундаа л илүү амттай байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: