Удаан агшаагч 3 буурцагтай чинжүүтэй татсан үхрийн махтай жор

Агуулгын хүснэгт:

Удаан агшаагч 3 буурцагтай чинжүүтэй татсан үхрийн махтай жор
Удаан агшаагч 3 буурцагтай чинжүүтэй татсан үхрийн махтай жор
Anonim

Удаан агшаагчтай энэ амтат чинжүүг удаан агшаагчинд хийж, магтаал идээрэй. Энэ бол намрын хурц орой эсвэл цастай өдөр идэхэд тохиромжтой улаан аяга юм. Лаазалсан шош хэрэглэх нь үүнийг хурдан бэлтгэх бөгөөд удаан агшаагч нь хоол хийхдээ бараг гаргүй болгодог. Удаан агшаагчаа асаагаад өдөр тутмын ажлаа үргэлжлүүлээрэй.

Энэ амтат чинжүү нь гурван төрлийн лаазалсан шош агуулдаг. Лима шош, буурцаг, Их хойд шош зэргийг ашиглах эсвэл санал болгож буй сортуудын нэг эсвэл хоёрыг нь пинто шош, хар шош, эсвэл хар шошоор сольж болно. Үхрийн мах, улаан лооль, чинжүү амтлагчийг нэмснээр энэ нь амттай, амттай чинжүү болгодог.

Ихэнх чинжүүтэй адил жор нь олон талт бөгөөд таны гэр бүлийн амтанд амархан зохицдог. Нунтаг цацагт хяруул нь үхрийн махны маш сайн хувилбар юм уу эсвэл нэмэлт амт нэмэхийн тулд газрын хиамыг газрын махтай хамт хэрэглэнэ. Хэрвээ та хүүхдүүдэд ногоогоо идүүлэх арга замыг үргэлж хайж байгаа бол чинжүүдээ 1/2 аяга хэрчиж жижиглэсэн лууван нэмж өгөхийг бодоорой. Лууван нь хоолонд байгалийн амтлаг амтыг нэмж, бага зэрэг өнгө нэмдэг.

Үхрийн махыг шарах үе шатыг бүү алгас. Үхрийн махыг тавган дээр түүхийгээр нь нэмэхэд амтгүй бүтэц, өнгө олж авдаг. Тиймээс, хэрэв та махан талх, чихмэл эсвэл үүнтэй төстэй хоол хийхгүй бол үхрийн махыг үргэлж хуураарай.эхлээд. Зөвхөн бэлэн хоол нь илүү сэтгэл татам байх болно; өөх тос багатай байх болно.

Энэхүү гар хийцийн чинжүү нь сэтгэл хангалуун боловч зөөлөн амттай. Хэрэв та халуун ногоотой халуун ногоотой бол 1/2 цайны халбага буюу түүнээс дээш жижиглэсэн улаан перец эсвэл жижиглэсэн жалапено эсвэл серрано чили чинжүү нэмнэ.

Орц

  • 1 хоолны халбага ургамлын тос
  • 1 1/2 фунт үхрийн мах
  • 1 дунд зэргийн сонгино
  • 1 хумс сармис
  • 1 (16 унц) лааз улаан шош, эсвэл жижиг улаан шош
  • 1 (16 унци) лааз лима шош, эсвэл цөцгийн шош
  • 1 (16 унци) лаазны хойд шош
  • 1 (15 унц) лааз улаан лооль
  • 2 (8 унци) лааз улаан лоолийн соус
  • 2 хоолны халбага чинжүү сумс, эсвэл кетчуп
  • 1 хоолны халбага хатаасан орегано
  • 1 хоолны халбага нунтаг чинжүү
  • 1 цайны халбага давс, эсвэл амсах болно
  • Шинэхэн нунтагласан хар перц, амсах болно

Үүнийг хийх алхамууд

  1. Бүх буурцагыг коланданд хийж, дээр нь хүйтэн ус хийж зайлж угаана.
  2. Ургамлын тосыг том хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халаана. Үхрийн махыг хайруулын тавган дээр буталж, ягаан болоогүй болтол нь жигнэж, байнга хутгана. Үхрийн махыг шавхан, удаан агшаагч руу шилжүүлнэ.
  3. Сонгиног жижиглэн хэрчинэ, сармисаа жижиглэн хэрчнэ; тэднийг удаан агшаагч дахь үхрийн маханд нэмнэ.
  4. Шуурхай шош, улаан лооль, улаан лоолийн соус, кетчуп эсвэл чинжүү сумс, орегано, нунтаг чинжүү, давс, перцээ нэмнэ.
  5. Савыг таглаад 5-7 цагийн турш эсвэл ногоо зөөлөн болтол нь жигнэнэ.
  6. Шаардлагатай бол амтлагчаа амталж, тохируулна уу.
  7. Тиймтэнцвэртэй хоол бол улаан чинжүүг гар хийцийн эрдэнэ шишийн талх, салат эсвэл шинэхэн хэрчсэн ногоогоор үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: