Роб Рой (Шотланд Манхэттэн) Коктейлийн жор

Агуулгын хүснэгт:

Роб Рой (Шотланд Манхэттэн) Коктейлийн жор
Роб Рой (Шотланд Манхэттэн) Коктейлийн жор
Anonim

Роб Рой бол маш энгийнээр хэлэхэд Шотландын Манхэттен юм. Манхэттэн нь хөх тариа эсвэл бурбон зэрэг америк виски агуулдаг бол Роб Рой нь шотланд виски агуулдаг. Манхэттэний жорын дагуу Роб Рой таны дуртай шотландыг чихэрлэг вермут, нэг хоёр зураастай гашуун амтлагчтай хослуулдаг. Энэ нь энгийн, хялбар бөгөөд хүн бүр дор хаяж нэг удаа амсах ёстой алдартай коктейль юм.

Холимог эсвэл дан соёолж шотланд сонгох уу гэдэг нь илүүд үздэг зүйл боловч холимог виски нь илүү уламжлалт сонголт байдаг. Аль ч тохиолдолд ундааны энгийн байдал нь вискиг гэрэлтүүлэх боломжийг олгодог тул ухаалаг сонголт хийхээ мартуузай. Санаа зоволтгүй, энэ бол таны дээд зэрэглэлийн виски хаягдахгүй нэг коктейль юм.

"Роб Рой таныг өрөөгөөр эргэлдэж буй сэтгэл татам байдлаас салгаж буй анхилуун үнэртэй, бүдэг гэрэлтэй бааранд оруулдаг. Энэхүү жор нь Манхэттэний энэхүү хувилбартай танилцах сайхан арга юм. Дундаас эхлэн Шотланд зам нь танд баялаг, утаатай, удаан үргэлжлэх коктейлийг өгөх болно." -Шон Жонсон

Image
Image

Орц

  • 1 1/2 унц шотланд виски
  • 3/4 унц чихэрлэг вермут
  • 2 зураас гашуун, амсах болно
  • Марашино интоор, чимэн гоёх

Үүнийг хийх алхамууд

  1. Орцоо цуглуул.
  2. Мөсөөр дүүргэсэн холигч шилэнд виски, вермут, гашууныг хийнэ.
  3. Сайн хутгана.
  4. Хөргөсөн коктейлийн аяганд шүүнэ.
  5. Марашино интоороор чимээрэй. Үйлчилж, амтлаарай.

Жорын хувилбарууд

Спирт-вермутыг хослуулсан бусад гайхалтай сонгодог коктейлийн дагуу Роб Ройг таны амтанд тохируулан өөрчилж болно. Та мөн эдгээр хувилбаруудын аль нэгийг өөрийн сонгосон шотландаар ашиглаж болно.

  • Хүссэн амтат вермутыг их бага хэмжээгээр хэрэглээрэй. Зарим архичид 3-1 харьцаатай эсвэл түүнээс бага вермутыг илүүд үздэг.
  • Энэ ундааг мөн хадны дээр хуучны шилэнд хийж, шууд шилэнд хийж болно. Удаан шингэлэхийн тулд мөсөн бөмбөг ашиглана уу.
  • Хуурай Роб Рой амтат вермутыг хуурай вермутаар орлуулж, ундааг чидунаар чимдэг.
  • "Төгс" Роб Рой болгохын тулд чихэрлэг, хуурай вермут тус бүрийг 1/4 унц хэрэглээрэй. Нимбэгний амтлагчийг ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг.

Роб Рой коктейлийг хаана зохион бүтээсэн бэ?

Роб Рой 1890-ээд онд Нью-Йорк хотын алдарт Waldorf-Astoria-д бүтээгдсэн. Тухайн үеийн олон сонгодог коктейлийн нэгэн адил энэ нь 18-р зууны Шотландын Робин Гудын Роберт Рой МакГрегорын түүхийг өгүүлсэн "Роб Рой" нэртэй 1894 оны Бродвей шоуны хамт дебютээ хийсэн. Энэхүү коктейль нь Америкийн олон нийтэд холимог шотланд вискиг нэвтрүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн.

Роб Рой хэр хүчтэй вэ?

Аливаа Rob Roy коктейлийн спиртийн агууламж нь таны асгасан виски болон ундаанаас хамаарна.таны оруулахаар сонгосон вермутын хэмжээ. Стандарт жороор 80 баталгаатай холилдсон шотландаар хийхэд ABV (58 баталгаа) 29 орчим хувьтай холилдоно. Энэ нь мэдээж хөнгөн ундаа биш тул зөвхөн архи агуулсан "шууд" ундааг маш бага багаар үйлчилдэг.

Зөвлөмж болгож буй: