Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 06:02
Үлдсэн тахианы махыг амтлах маш олон арга байдаг бөгөөд тахианы салат нь мэдээжийн хэрэг. Хэрэв та арай өөр зүйл хайж байгаа бол энэ Өмнөд тахианы салатны жорыг үзээрэй. Өмнөд тахианы махтай салатны нууц нь жижиглэсэн чанасан өндөг, dill даршилсан амтат амттан бөгөөд маш их амт нэмж, даршилсан өргөст хэмхний ачаар сонгодог хоолонд гэнэтийн хурц амтыг өгдөг. Жижиглэсэн улаан сонгино, селөдерей хоёр бас амттай жигнэмэг нэмнэ.
Энэ тахианы салат нь шанцайны ургамал доторлогоотой талханд гайхалтай амттай. Энэ нь энгийн талх, croissants, эсвэл шинэхэн шатаасан жигнэмэгээр амттай байдаг. Эсвэл талхыг алгасч, хөнгөн үдийн хоолонд салатыг шанцайны ургамал эсвэл холимог ногоон дээр үйлчил. Авокадо эсвэл улаан лоолийн зүсмэлүүдийг нэмнэ.
Энд маш олон сонголт байна. Та үлдэгдэл тахианы мах хэрэглэж болно, тахианы хөхөө чанаж болно (энэ нь маш амархан), эсвэл хүнсний дэлгүүрээс эдгээр жигнэмэгийн нэгийг худалдаж авч болно. Эдгээр нь цаг хугацаа хэмнэж, хэмнэлттэй сонголт юм, учир нь та эдгээрийн аль нэгээр нь хэд хэдэн хоол хийж, хэрэв та маш их дуртай бол гулуузыг нь нөөцөд ашиглаж болно. Эсвэл өөрөө шарсан тахиа хийж, үүнийг хэрэглээрэй.
Орц
- 1 том өндөг
- 8-аас 12 унц жижиглэсэн чанасан тахианы мах, ойролцоогоор 2 аяга
- 3 хоолны халбага нилээд жижиглэсэн улаан сонгино
- 2-оос 3 хоолны халбага нилээд жижиглэсэн селөдерей
- 1/3-аас 1/2 аяга майонез, шаардлагатай бол нэмж
- 1 хоолны халбага дилл даршилсан ногоо, эсвэл нилээд жижиглэсэн dill даршилсан ногоо
- Кошер давс, амсах болно
- Шинэхэн нунтагласан хар перц, амсах болно
Үүнийг хийх алхамууд
Орцоо цуглуул.
Өндөгийг нэг инч орчим таглах хэмжээний устай саванд хийж дунд зэргийн халуунд хийнэ. Бүрэн буцалгаад буцалгана. Савыг таглаад галаас ав. 15 минут байлгана. Халуун усаа асгаж, өндөгний дээгүүр хүйтэн ус хийж, хангалттай хөргөнө. Өндөгийг хальсалж цавчих.
Дунд зэргийн аяганд өндөг, тахиа, сонгино, селөдерей зэргийг холино; холихын тулд шиднэ үү.
Жижиг аяганд 1/3 аяга майонезыг амтлагчтай хольж давс, шинэхэн нунтагласан хар перцээр амтлаарай.
Тахианы махны холимог дээрээ майонезаас хийж сайтар хутгатал сэрээгээр хутгана. Хэтэрхий их юм шиг санагдаж байвал майонез нэмээрэй.
Шаардлагатай бол амталж, давс, перцээр амтлаарай.
Би тахианы салатанд майогийн оронд юу хэрэглэж болох вэ?
- Хэрэв та илүү хөнгөн зүйл хүсч байвал энгийн Грек тараг, майо, эсвэл үнэхээр хурц амттай зүйл хайж байгаа бол Грек тараг, бага зэрэг цөцгий хэрэглэж үзээрэй.
- Хэрэв танд сүүний бус зүйл хэрэгтэй бол ургамлын гаралтай майо хийж үзээрэй, учир нь ихэнх нь авокадогийн тосоор хийгдсэн байдаг.
- Өөрийгөө сайжруулахын тулд майогийн оронд нэг юмуу хоёр авокадог нухаж үзээрэй.кали, эслэг, магни зэрэг сайн өөх тос (поли болон нэг ханаагүй өөх тос).
Өмнөд маягийн тахианы салатыг хэрхэн хадгалах вэ
Үлдсэн тахианы салатыг битүүмжилсэн саванд хөргөгчинд 3 хоног хүртэл хадгална.
Та тахианы салатыг техникийн аргаар хөлдөөж болно, гэхдээ чанасан өндөг, майо хоёрын хооронд бүтэц нь ихээхэн алдагдах болно. Энэ хоолыг хэдхэн хоногийн дотор шинээр хийж, уухад хамгийн тохиромжтой.
Жорын хувилбарууд
- Майонезаас 1/2 цайны халбага Дижон эсвэл бүхэл үрийн гич нэмнэ.
- Дилинтэй даршилсан ногоо эсвэл нилээд жижиглэсэн dill даршилсан ногоог талх, цөцгийн тос зэрэг нилээд жижиглэсэн амтат даршилсан ногоогоор солино. Эсвэл амтат даршилсан ногоо хэрэглээрэй.
- Хэрэв танд улаан сонгино байхгүй бол оронд нь шар лууван ажиллах болно.
- Бага зэрэг нэмэлт амт, өнгө авахын тулд салатанд шинэхэн нилээд жижиглэсэн дилл эсвэл чинжүү нэмнэ.
- Салатанд хэрчсэн шарсан пеканс нэмээд амттай амттай болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Өмнөд хэв маягийн моласса барбекю соусын жор
Энэ жорыг ашиглан хавирга, бургер, гахайн мах болон бусад зүйлд тохиромжтой Өмнөд маягийн моласстай шарсан соусыг хэрхэн хийхийг сураарай
Өмнөд маягийн хиам салатны жор
Энэхүү хиамны салатны жор нь хоолны үлдэгдлийг сайн ашигладаг бөгөөд хүнсний процессор эсвэл гараар хийж, байгаагаар нь идэх эсвэл амттай сэндвич хийхэд тохиромжтой
Өмнөд хэв маягийн цавуулаггүй гадил жимсний пудингийн жор
Цавуулаггүй Өмнөд маягийн гадил жимсний нухаш пудинг нь сонгодог дуртай хоолны цавуулаггүй хувилбар юм. Энэ хувилбарын жор нь мөн цагаан идээгүй
Хялбар веган баруун өмнөд маягийн чинжүүтэй жор
Баруун-өмнөд маягийн энэхүү хурдан бөгөөд хялбар чинжүү нь веган боловч бүтэцтэй хүнсний ногооны уураг, махлаг мөөгнөөс бүрдсэн үхрийн махан чинжүүний бүх амтыг агуулдаг
Тайланд маягийн манго тахианы салатны жор
Манго тахианы салатны Тайланд хувилбар нь таны амтыг догдлуулж, танд илүү их хүслийг төрүүлэх болно! Жор нь бас нэлээд уян хатан байдаг