Шарсан шарсан бүйлстэй карритай тахианы салат жор

Агуулгын хүснэгт:

Шарсан шарсан бүйлстэй карритай тахианы салат жор
Шарсан шарсан бүйлстэй карритай тахианы салат жор
Anonim

Сайн амталсан тахианы салатыг 2 аяга чанасан тахианы махаар хийдэг. Энэхүү амттай салатыг хийхийн тулд дэлгүүрээс худалдаж авсан жигнэмэгээр хийсэн тахианы мах, өөрийн тахианы махыг шарж, эсвэл хэдэн тахианы цээж махыг жигнэх боломжтой. Энэ нь пита халаасанд маш сайхан байдаг ч шанцайны ургамал эсвэл ногоон ногооны салат дээр үйлчилвэл тохиромжтой.

Бид үүнийг амтлахын тулд бага зэрэг карри нунтаг идэх дуртай, гэхдээ хүссэн хэмжээгээрээ бага зэрэг карри нунтаг хэрэглээрэй.

Орц

  • 2 аяга чанасан тахиа, хэрчсэн
  • 1 хавиргатай селөдерей, жижиглэсэн
  • 2 сонгино, нимгэн хэрчсэн, сонголттой
  • 1/4 аяга зүссэн бүйлс, шарсан
  • 1/3 аяга алтан үзэм
  • 1 хоолны халбага нимбэгний шүүс
  • 1/2 - 3/4 аяга майонез эсвэл амсах болно
  • 1/2-оос 1 цайны халбага карри нунтаг, эсвэл амсах болно
  • Кошер давс, амсах болно
  • Шинэхэн нунтагласан хар перц, амсах болно

Үүнийг хийх алхамууд

  1. Орцоо цуглуул.
  2. Дунд зэргийн аяганд жижиглэсэн тахианы мах, селөдерей, сонгино, бүйлс, үзэм зэргийг холино.
  3. Нимбэгний шүүс, 1/2 аяга майонезаар шиднэ. Чийгшүүлэхийн тулд шаардлагатай бол майонезаас нэмж нэмнэ.
  4. Амтлахын тулд нунтаг карри, давс, перец нэмнэ; сайн холино.
  5. Шанцайны ургамал эсвэл пита халаасанд эсвэл сэндвичээр үйлчил.

Зөвлөгөө

Тахианы цээж махыг 2-оос 3-т хийнэясгүй тахианы хөхний хагасыг саванд хийж усаар бүрхэнэ. Тахианы махыг өндөр дулаанаар буцалгана. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, хайруулын тавган дээр таглаад 15-20 минутын турш эсвэл тахианы махыг сайтар чанаж дуустал буцалгана. Тахианы махыг тавган дээр тавиад хөргөнө. Хөргөсөн тахиа хэрчиж, жороо үргэлжлүүлнэ үү.

Зөвлөмж болгож буй: