Ургамлын майонезтай тахианы салаттай жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-08-25 09:38

Тахианы махан салат нь өдрийн хоолны хамгийн дуртай хоолнуудын нэг бөгөөд бид үд дундын хамт хүлээж байхдаа бараг үргэлж тахианы салат хийдэг. Шинэхэн шарсан тахианы цээж мах нь гайхалтай тахианы салат хийж байхад, танай захаас авсан жигнэмэг тахианы махыг хүлээн зөвшөөрч болохуйц товчлол бөгөөд энэ нь бас амттай байх болно. Эсвэл салатанд шарсан цацагт хяруулын хөхийг хэрэглээрэй.

Энэ тахианы салат нь шарж тахианы хөхний мах, майонезаас бага зэрэг нимбэгний шүүс, шинэхэн жижиглэсэн ургамлаар нэмэлт шинэхэн амтыг олж авна. Энэхүү амттай тахианы салатыг сэндвич эсвэл шанцайны аяганд хийж, үдийн хоол эсвэл хөнгөн оройн хоолонд идээрэй. Бид шанцайны ургамал, улаан лоолийн зүсмэлүүдтэй шарсан талханд хийсэн тахианы салатанд дуртай бөгөөд ихэвчлэн шарсан төмс эсвэл төмсний чипстэй сэндвичээр үйлчилдэг.

Орц

• 3-аас 4 ясгүй, арьсгүй тахианы цээж
• Давс, амсах болно
• Шинэхэн нунтагласан хар перц, амсах болно
• 1/2 - 3/4 аяга майонез
• 1 цайны халбага жижиглэсэн шинэхэн яншуй
• 2 цайны халбага жижиглэсэн шинэхэн чинжүү
• 1 цайны халбага жижиглэсэн шинэ dill
• 1 1/2 цайны халбага жижиглэсэн шинэхэн орегано
• 3 цайны халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс

Үүнийг хийх алхамууд

1. Орцоо цуглуул.
2. жигнэх хайруулын тавган дээр наалддаггүй тугалган цаас эсвэл шүршигч тугалган цаасаар наалддаг.шүрших. Зуухыг 400 F/200 С/Газ хүртэл урьдчилан халаана 6.
3. Тахианы хөхөө хайруулын тавган дээр тавиад давс, шинэхэн нунтагласан хар перц цацна. 15 минут орчим жигнэх.
4. Эргэж жигнэж 15-20 минут удаан хугацаагаар эсвэл тахианы махыг бүрэн болгосон ч хэт болоогүй болтол нь жигнэнэ. Тахианы маханд хамгийн бага аюулгүй температур нь 165 F/73.9 C.
5. Тахианы махыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Тахианы махыг зөөлрүүлж сэрүүн болмогц шоо дөрвөлжин хэрчинэ.
6. 1/2 аяга майонезыг ургамлууд болон нимбэгний шүүстэй холино. Майонезаас хольцыг жижиглэсэн тахианы махтай хольж, шаардлагатай бол илүү их майонез нэмнэ. Амтлахын тулд давс, перцээ хийж хутгана.
7. Тахианы салатыг хачиртай талх, шанцайны ургамал, эсвэл авокадо зүсмэлүүд эсвэл хэрчсэн шинэхэн улаан лоольтой хольсон ногоон дээр үйлчил. Үдийн хоол эсвэл хөнгөн оройн хоолонд чипс эсвэл шарсан төмс нэмнэ. Сайхан амраарай!

Жорын хувилбарууд

• Хэрэв танд шинэхэн дилл байхгүй бол 1/4 цайны халбага хатаасан хогийн ургамал хэрэглээрэй.
• Базилик нь жорны ореганогийн сайн орлуулагч юм. Та мөн аль нэг өвс ургамлын 1/2 цайны халбага хатаасан хувилбарыг хэрэглэж болно.
• 1/4 аяга хэрчсэн селөдерей ба/эсвэл хэдэн хоолны халбага нилээд жижиглэсэн чихэрлэг эсвэл улаан сонгино нэмнэ.
• Тахианы салатны холимогт 1/2 аяга жижиглэсэн пекан нэмнэ.
• Энэ салатыг жижиглэсэн шарсан цацагт хяруулын цээжээр хий.