Крок тогоотой хөдөө маягийн гахайн хавиргатай жор

Агуулгын хүснэгт:

Крок тогоотой хөдөө маягийн гахайн хавиргатай жор
Крок тогоотой хөдөө маягийн гахайн хавиргатай жор
Anonim

Эдгээр тогоотой гахайн махны хавирга нь махлаг, ясгүй хөдөө маягийн хавирга, өтгөрүүлсэн шөл, мөөгний соустай холимогоор хийгдсэн. Эдгээр хавирга нь маш зөөлөн бөгөөд амттай тул таны гэрт дуртай зүйл болно. Соусын хольц нь хавирга, нухсан төмстэй, эсвэл будаа эсвэл цэцэгт байцаатай будаагаар үйлчилнэ.

Улс орны хэв маягийн хавирга нь гахайн махтай төстэй бөгөөд удаан чанаж эсвэл шарж хийхэд маш сайн сонголт юм. Энэ төрлийн хавирга нь бусад зүсмэл гахайн махтай харьцуулахад харьцангуй хямд бөгөөд бага, удаан чанахад шүүслэг, зөөлөн байдаг тул удаан агшаагчаар хийхэд тохиромжтой. Илүү олон хүнд үйлчлэхийн тулд жорыг хялбархан хоёр дахин нэмэгдүүлээрэй.

Энэ жороор лаазалсан мөөгний шөл хэрэглэдэг бол өөрөө нэгийг нь хийж болно. Бидэнд гар хийцийн хураангуй шөлний суурь жор байгаа бөгөөд хэрэв хүсвэл хэрэглэж болно.

Мөөгтэй шөлтэй цөцгийтэй, улс орны хэв маягийн алдартай хавирга нь төмсний нухаш, эрдэнэ шиш эсвэл уураар жигнэх ногоотой гайхалтай амттай амттай, амттай хавирга гаргадаг.

Орц

  • 2-оос 3 фунтын жинтэй хөдөө маягийн хавирга, ясгүй
  • Кошер давс, амсах болно
  • Шинэхэн нунтагласан хар перц, амсах болно
  • 1 (10 3/4 унц) лаазтай өтгөрүүлсэн мөөгтэй шөл
  • 8 унц шинэхэн мөөг, зузаан хэрчсэн
  • 1 дугтуйтай мөөгтэй шөлхолих
  • 1/2 цайны халбага амтат паприка
  • 1 овоолгын халбага бүх төрлийн гурил, сонголттой

Үүнийг хийх алхамууд

  1. Орцоо цуглуул.
  2. Ясгүй хавиргаа удаан агшаагчинд хийнэ.
  3. Саванд хураангуй шөлөө хэрчсэн мөөг, соус, паприкатай холино.
  4. Тагийг нь таглаад 6-8 цагийн турш бага дулаанаар эсвэл 3-4 цаг орчим жигнэнэ.
  5. Хуулийн хэв маягийн хавиргыг бүлээн таваг дээр авч, дулаацуулж өгнө.
  6. Сусыг өтгөрүүлэхийн тулд 1 амны халбага гурил, 2 хоолны халбага хүйтэн усаар жигд зуурмаг хийж өгнө. Гурил, усны хольцыг шөлөндөө нэмээд холихын тулд хутгана. Дээд түвшинд эргүүлээд 15 минутын турш хооллоорой.
  7. Нухсан төмс, эрдэнэ шиш эсвэл гэр бүлийнхээ дуртай уураар жигнэх эсвэл шинэхэн ногоотой хөдөө маягийн хавирга, соусаар үйлчил.

Зөвлөгөө

Гурил нь зузаан маханд зориулагдсан бөгөөд хэрэв та хавиргаа өндөрт чанаж болгосон бол шаардлагагүй.

Жорын хувилбар

  • Хэрэв та хүсвэл хөдөөгийн гахайн хавирганы оронд ясгүй гахайн шарсан мах хэрэглэж болно.
  • Хэрэв та соусыг бага зэрэг амтлахыг хүсвэл өөрийн амтанд нийцүүлэн ганц хоёр зураасаар Вустершир соус нэмнэ.

Хэрхэн хадгалах вэ

Үлдсэн хавиргыг агааргүй саванд хийж хөргөгчинд 3-4 хоног хадгалж болно.

Ашигтай холбоосууд

  • Удаан агшаагчдаа хэрэглэх энгийн зөвлөмж, арга замууд
  • Удаан агшаагч худалдан авалтаасаа хамгийн их ашиг хүртээрэй

Зөвлөмж болгож буй: