Хялбар веган дүфү хучилтын жор

Агуулгын хүснэгт:

Хялбар веган дүфү хучилтын жор
Хялбар веган дүфү хучилтын жор
Anonim

Дүпү скрамбл нь чанасан өндөгтэй төстэй алдартай веган өглөөний хоол юм. Хэдийгээр энэ жор нь сонгино, ногоон чинжүүг шаарддаг ч хуурмаг махны үйрмэг нэмж эсвэл бууцай, мөөг, ногоон сонгино гэх мэт өөр өөр ногооны хослолыг туршиж үзээрэй. Дүпү скрембл хийх боломж хязгааргүй юм. Бууцайтай каррижсан дүпү эсвэл халуун ногоотой дүфү хийж үзээрэй. Өглөөний цайнд хялбар буррито бэлтгэхийн тулд гурилтай тортилла боож өгнө.

Орц

  • 1/2 дунд зэргийн сонгино, жижиглэсэн
  • 1/2 ногоон хонхны чинжүү, хэрчсэн
  • 1 блок дүфү, шүүж, дарсан
  • 2 хоолны халбага тос, эсвэл маргарин
  • 1 цайны халбага нунтаг сармис
  • 1 цайны халбага нунтаг сонгино
  • 1 хоолны халбага шар буурцагны сүмс
  • 1/2 цайны халбага турмерик, сонголттой
  • 2 хоолны халбага тэжээлийн мөөгөнцөр

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Image
Image

Дүпүгээ бэлдээрэй. Ихэнх дүпү жорны нэгэн адил шарсан мах нь эхлээд дүпүг дарснаар илүү амттай болно.

Image
Image

Дүпүг сайтар дарсны дараа ойролцоогоор 1 инчийн шоо болгон хэрчинэ.

Image
Image

Дүпүг гар эсвэл сэрээгээр бага зэрэг буталж, жигнэхэд тохиромжтой нягтралыг олж авна.

Image
Image

Тос эсвэл маргаринаа том хайруулын тавган дээр халаагаад хуурч ав.жижиглэсэн сонгино, чинжүү, буталсан дүпүг 3-5 минутын турш байнга хутгана.

Image
Image

Сармисны нунтаг, нунтаг сонгино, шар буурцагны соусыг нэмээд галыг дунд зэрэг багасгана. Дүпүгээ 5-7 минут буцалгаж, байнга хутгаж, шаардлагатай бол бага зэрэг тос нэмнэ.

Image
Image

Тэжээлийн мөөгөнцрийг нэмээд холихын тулд дүпүг сайтар бүрсэн эсэхийг шалгаарай.

Image
Image

Байгаагаараа үйлчилж, дээр нь салса хийж, өглөөний цайндаа бага зэрэг салсатай гурилан тортилла хийж, дээр нь шар буурцаг эсвэл цагаан идээний бяслагаар боож өгнө.

Image
Image

Зөвлөгөө

Дүпүг дарах нь маш чухал бөгөөд энэ нь дүфүд таны нэмсэн амт, амтлагчийг илүү шингээх боломжийг олгодог. Энэ нь нэмэлт алхам боловч хэдхэн минут л болно.

Зөвлөмж болгож буй: