Алимны цуутай галын тоник

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-08-25 09:38

Энэхүү алимны цуутай галын тоник нь өндөр үйлчилгээтэй хольц бөгөөд хэрэглэж эхлэхээс өмнө дор хаяж 14 хоног байлгана. Уксус нь цагаан гаа, турмерик, тунхууны чинжүү, хабанеро чинжүү, сармис болон бусад хэд хэдэн орц найрлагатай халуун ногоотой, хурц, халуун ногоотой, маш идэвхтэй тоник болгодог банн юм. Энэ нь салатны амтлагч, шөл болгон хутгаж, шарсан мах, майонезаар хутгаж амтлахад тохиромжтой.

Алимны цуу нь цууны хүчил ихтэй тул үргэлж ус эсвэл өөр зөөгчөөр шингэлж байх ёстой. Органик алимны цуу нь үүлэрхэг цэцэгтэй байхыг хайж олоорой: энэ нь цуунд "ээж" исгэж байгаа бөгөөд чанарын шинж тэмдэг юм.

Орц

1/2 аяга шинэхэн цагаан гааны үндэс (хальсалж хэрчсэн)
1/2 аяга тунхууны үндэс (хальсалж, үрж жижиглэсэн)
1 сонгино (хэрчсэн)
6 хумс сармис (хальсалж, зөөлөн буталсан)
2 хабанеро, шотланд капот, жалапеньо эсвэл серрано чинжүү (хэрчсэн)
1 нимбэг (хэрчсэн)
1 3 инчийн хэсэг турмерик үндэс (хальсалж, сараалжтай эсвэл маш нимгэн хэрчсэн)
1 иш нимбэгний өвс (диагональ дээр хэрчсэн)
1 кварт органик шүүгээгүй алимны цуу

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.
Давхаргацагаан гаа, тунхууны сонгино, сармис, хабанеро чинжүү, нимбэг, турмерик, нимбэгний өвс зэргийг цэвэр шилэн саванд хийнэ. (Өөр нэг арга бол бүх орцуудаа хутгагчинд хийж, жижиглэн хэрчнэ.)
Үндэс, ногоо дээр цуу асгаж, дээд тал нь савыг дүүргэнэ.
Савыг тагийг нь шураглахын өмнө хуванцар эсвэл лав цаасаар бүрхэж, цууны хүчил нь зэв үүсэхэд хүргэдэг. Савыг харанхуй сэрүүн газар дор хаяж 14, 60 хүртэл хоног байлгаад (энэ нь улам хүчтэй болно) өдөрт нэг удаа сэгсэрнэ.
Холимог хөгшрүүлсний дараа маш нарийн шигшүүр эсвэл даавуугаар сайтар шүүж, бүх шингэнийг хатуу хэсгүүдээс шахаж авна. Ургамлын бодисыг хаяж, тоникыг цэвэр саванд хийнэ.

Зөвлөгөө

Тоникыг хөргөгчинд эсвэл тасалгааны температурт хадгалах боломжтой бөгөөд хэдэн сар хадгална.
Та халуун усанд бага зэрэг зөгийн бал хийж амталж болно, гэхдээ хоол хийхдээ чихэргүй үлдээгээрэй.