Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 06:02
Туна загасны салат нь өндөг, тос, цуу, нимбэгний шүүс, ихэвчлэн усаар хийсэн амтлагч болох майонезаас бүрддэг боловч цагаан идээ байдаггүй. Гэхдээ зарим хүмүүс цөцгийтэй байхын тулд нэг юмуу хоёр цөцгий нэмээд тангараг өргөдөг. Энэхүү туна загасны салатны жор нь тухайн амтанд тохирсон бөгөөд цагаан идээгүй хэвээр байна.
Цөөн хэдэн орц найрлага шаардагддаг энэхүү энгийн жор нь дангаараа эсвэл сэндвичтэй амттай бөгөөд орц найрлагыг нь өөрчилснөөр өөрийн хүссэнээр тохируулж болно.
Үүнийг хамгийн сайн салат болгохын тулд өндөр чанартай лаазалсан цагаан туна загас (эсвэл өөрөө чанаж, хальсалж) хэрэглээрэй: альбакорыг булгийн усанд савласан нь дээр.
Орц
- 2 (7 унц) лааз цагаан туна, усаар савлаж, хатаасан, хальсалсан
- 1/2 аяга өөх тос багатай майонез эсвэл өөх тос багатай шар буурцагны майонез
- 2 хоолны халбага цагаан идээгүй цөцгий
- 2 хоолны халбага нилээд жижиглэсэн сонгино
- 2 хоолны халбага амтат даршилсан ногоо
- 2 хоолны халбага дилл даршилсан амттан
- 1 чимх нунтаг сармис
- Давс, амсах болно
- Шинэхэн нунтагласан хар перц, амсах болно
Үүнийг хийх алхамууд
- Дунд хэмжээтэй холигч саванд туна загас, майонез, сүүн бүтээгдэхүүнгүй цөцгий, хэрчсэн сонгиноо хийж сайтар холих хүртэл хутгана.
- Амтат даршилсан амтат даршилсан ногоо, dill даршилсан амтлагч нэмнэ,нунтаг сармис, давс, перцийг сайтар холих хүртэл хутгана. Тагийг нь таглаад хөргөгчинд 15-30 минутын турш хадгална.
- Крекер, ногоон салат дээр эсвэл сэндвич, боодолтой хамт үйлчил.
Жорын хувилбарууд
- Чихэрлэг амтат болон диллиний оронд 2 хоолны халбага нилээд жижиглэсэн хадгалсан нимбэг (мэргэжлийн дэлгүүр, зах дээр байдаг), 1/4 аяга жижиглэсэн чидун, 1/4 аяга орчим нилээд жижиглэсэн наранд хатаасан улаан лооль нэмнэ.
- 2 хоолны халбага диллин амттангийн оронд 2 хоолны халбага карри нунтаг, 2 хоолны халбага нилээд жижиглэсэн шинэхэн яншуй, 1/4 аяга нилээд жижиглэсэн алим нэмнэ.
- Нэг лааз туна загасыг 6 унцитай лаазалсан хавчны махаар солино уу.
- 3 жижиглэсэн хатуу чанасан өндөг, жижиглэсэн шинэ интоорын улаан лоолийн хамт нэмнэ.
Зөвлөгөө
- Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнгүй туна загасыг хайруулын тавган дээр (шарсан бяслагтай сэндвичтэй адил) өөрийн сонгосон сүүн бүтээгдэхүүнгүй бяслаг ашиглан бэлтгэнэ.
- Туна загасны салатыг шинэхэн ногоо, өөрийн сонголтоор сүүн бүтээгдэхүүнгүй цөцгийтэй бяслагаар хийж бүтээгээрэй.
- Крекер, шинэхэн селөдерей иш, нялх луувантай амтлагч эсвэл зуушаар үйлчил.
- Шинэ ногооноор шарсан талх дээр задгай нүүртэй сэндвич болгон хийж, дээр нь шарсан өндөг, давс, шинэхэн нунтагласан перцээр хийж өгнө.
- Хөргөсөн гоймонтой хамт хүйтэн гоймонгийн салат хэлбэрээр үйлчилнэ. Гоймондоо чидун жимсний тос, наранд хатаасан улаан лооль, яншуй, туна загастай салат хийж, дараа нь 1 цагаас багагүй хөргөнө.
- Улаан лооль эсвэл хонх чихмэл амттай, хөгжилтэй тогоочтой хоолонд зориулжтуна загасны салаттай чинжүү. Чихмэл улаан лоолийн хувьд улаан лоолийг зүгээр л хонхойлоорой - чихмэлийг улаан лоолийн соус болгон өөр хоолонд хийж болно, эсвэл хаяж болно - туна загасны салатаар дүүргэж, давс, шинэхэн нунтагласан чинжүү, магадгүй зураасаар дүүргэнэ. оливын тос. Чихмэл чинжүүний хувьд чинжүүний дээд хэсэг болон үрийг нь авч, чинжүүгээ хагас болгон хувааж, туна загасны салатаар дүүргэхэд л хангалттай.
Зөвлөмж болгож буй:
Авокадо туна загасны салатны жор
Дараагийн туна загасны салатыг авокадо, өргөст хэмх, шинэхэн ургамал, цитрусын шүүсээр амтлаарай. Энэ бол эрүүл бөгөөд амттай жор юм
Өндөг, дилл, улаан сонгинотой туна загасны салатны жор
Туна загасны салатны энэхүү жор нь чанасан өндөг, дилл, улаан сонгино агуулдаг. Энэ нь сэндвичийг маш сайн дүүргэх, эсвэл холимог ногоон дээр үйлчилнэ
Туна загасны сонгодог салатны жор
Энэ бол майонез, сонгино, амттангаар хийсэн туна загасны сонгодог салат юм. Селөдерей нь үйрмэг, өнгө нэмдэг
Туна загасны макаронтой энгийн салатны жор
Энэхүү макарон салат нь туна загасыг жижиглэсэн ногоотой хослуулсан энгийн бөгөөд амттай хоол юм. Салатанд чанасан бүрхүүлийн гоймон эсвэл тохойг ашиглана
Дижон амтлагчтай Нисуаза туна загасны салатны жор
Шарсан туна стейк, хатуу чанасан өндөг, төмс, ногоон шош, чидун болон бусад зүйлсээр хийсэн Niçoise загварын амттай туна загасны салат жор