Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 06:02
Гаганы холтостой бяслагны бялуу нь баяр ёслолын хамгийн сайхан амттан юм. Шоколадтай жигнэмэгийн царцдас, гаатай чихрийн оройтой энэ нь ямар ч зул сарын баярын амттангийн ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагдах болно.
Дэлгүүрээс худалдаж авсан гаа холтос ашигласан ч та өөрөө хийж үзээрэй. Дэлгүүрт худалдаж авсан ташуурдуулж тос, эсвэл гэсгээсэн хөлдөөсөн ташуурдуулж амтлагч нь мөн хялбархан өнгөлгөөний ажил болдог. Ямар ч аргаар хамаагүй хэрчсэн ч гэсэн энэ бол гайхалтай сайхан харагдах хялбар жор бөгөөд таныг “Баярын мэнд!” гэж хэлэхээс өмнө амтархан идэх болно
Орц
Күүки царцдасын хувьд:
- 24 шоколадтай сэндвич жигнэмэг (Oreos гэх мэт), нилээд буталсан
- 4 унц (8 хоолны халбага) давсгүй цөцгийн тос, хайлсан
- 1/3 аяга сахар
Бяслагтай бялууг дүүргэхэд:
- 4 (8 унци) савлагаатай цөцгийтэй бяслаг, өрөөний температурт
- 1 аяга сахар
- 3/4 аяга өтгөн тос
- 1/2 аяга цөцгий
- 2 цайны халбага цэвэр ванилийн ханд
- 1/2 цайны халбага чинжүүний ханд
- 1/2 цайны халбага давс
- 2 том өндөг, өрөөний температурт
- 1 аяга жижиглэсэн гаа холтос, дээр нь чимэн гоёг хийхэд илүү олон
- 2 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул
- 2 аяга тогтворжуулсан цөцгий
- Нэмэлтээр дүүргэх зориулалттай буталсан чихрийн нишингэ
Күүкиний царцдас хийх
Цуглуулна уунайрлага. Зуухыг 500 F хүртэл халаана.
Күүкиний үйрмэг, хайлсан цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг том саванд хийж царцдас нь нийлж эхлэх хүртэл холино. Бөмбөлөг үүсгэхийн тулд үйрмэгээ шахаж болно.
Үрмэгтэй холимгийг 9 инчийн хавчаартай хайруулын тавагны ёроолд хийнэ. Царцдасыг дарахын тулд хэмжих аяга ашиглана. Энэ нь царцдасыг жигд, нягт болгоход тусална. Бөглөх зуураа хойш тавь.
Дүүргэлт хийх
Орцоо цуглуул. Бүх найрлага нь өрөөний температурт байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ нь цөөн бөөгнөрөлтэй жигд холих болно.
Цөцгийтэй бяслаг, элсэн чихэр, өтгөн цөцгий, цөцгийг том саванд хийж гар холигчоор хутгана. Та мөн зуурагчийн аяганд зуурсан гурилаа хийж болно. Бүрэн гөлгөр, маш сэвсгэр болтол нь 3 минут орчим цохино.
Ванилин, гааны ханд, давс хийж хутгана. Өндөгөө нэг нэгээр нь хийж, зуурсан гурил нь жигд болтол нь хутгана.
Эвдэрсэн гааны холтосыг эрдэнэ шишийн цардуултай зөөлөн шиднэ. Бяслагны бялуунд нугалав.
Бэлтгэсэн царцдас дээрээ зуурсан гурилаа хийнэ. 500 F-т 5 минутын турш жигнэж, дараа нь дулаанаа 200 F хүртэл бууруулж, нэг цаг хагас эсвэл дотоод температур 160 F хүртэл жигнэнэ. Зөөлөн сэгсрэх үед бялуу бага зэрэг чичирнэ.
Зуухыг унтраагаад хаалгыг нь бага зэрэг нээ. Бяслагны бялууг задгай зууханд 10 минутын турш үлдээгээрэйхөргөх тавиур дээр тавиад өрөөний температурт хөргөнө.
Бялууг хуванцар боолтоор боож, хөргөгчинд шөнө эсвэл дор хаяж 4 цаг байлгана.
Бүрэн хөргөсний дараа бялуугаа хавчаараас гаргаж ав. Тогтворжсон цөцгийтэй дээд талыг нь таглана. Хэрвээ хүсвэл хажуу талыг нь таглаж болно.
Хүсвэл дээд талдаа бөөрөнхий цөцгий нэмж хийнэ. Буталсан чихрийн нишингэ болон буталсан гаа холтосоор чимэглээрэй.
Дахин хөргөгчинд хийнэ эсвэл шууд үйлчил.
Зөвлөгөө
Хөргөгчинд дөрөв хүртэл хоног хадгалах боломжтой. Та мөн гурван сар хүртэл хөлдөөж болно. Хөргөгчинд удаан хадгалах тусам гаа саваа нь царцдас руу урсаж эхэлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Чавга, цагаан гааны чанамал хийх хялбар жор
Чавга, цагаан гааны чанамал хийх энэхүү жороор намрын гайхалтай амтыг саванд хийж өгнө. Дөрвөн найрлагатай, нэг хоногоос бага хугацаанд бэлтгэх, хоол хийх цаг
Цагаан гааны архитай исгэлэн коктейлийн жор
Цагаан гааны исгэлэн коктейлийн жор нь хялбар бөгөөд амтаар дүүрэн байдаг. Энэ нь шинэхэн нимбэг, агч сироптой цагаан гаа архи хэрэглэдэг. Өөрийнхөө гараар цагаан гаа архи хийх жор олоорой
Гааны энгийн сиропын жор
Чи чихэр, гаа навчийг хэрхэн коктейль, амттан, жүүс болон бусад зүйлд хэрэглэх амттай, шиврээ бороо орох боломжтой гаа энгийн сироп болгон хувиргах талаар үзнэ үү
Шохойтой Тайландын уламжлалт гахайн мах & Гааны жор
Тайландын уламжлалт хоол нь гахайн мах, хүнсний ногоотой хослуулан шохой, гаа зэрэг тод амтыг агуулсан бөгөөд дээр нь нэмэлт өндөг оруулдаг
Хулууны бялуу бяслагтай бялуу
Хулууны бялуунд дуртай бүхнээ бяслагтай бялуугаар төсөөлөөд үз дээ. Энэхүү өндөр, дэгжин амттан нь таны дараагийн баярын цугларалтад од байх нь дамжиггүй