Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 06:02
Овоолгын бялуу хийх хамгийн эртний алдартай жоруудын нэг нь 1912 онд гарч ирсэн бөгөөд талхчинд цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг, гурил, үзэм, талхны цөцгий, сод, усыг аяганд хийж, жигнэхийг зааварласан байдаг. тэд.
Дэлхийн 2-р дайны үед өндөгний оронд цуу, усаар хийсэн жигнэмэг гэж нэрлэгддэг хогийн бялууг их хэмжээгээр хийдэг байсан бөгөөд гэрийн тогооч нар ихэвчлэн олдоггүй.
Өнөөдрийн хогийн бялуу нь хайрцагтай бялууны холимог болон зарим төрлийн жимс эсвэл бялуу дүүргэлтийг ашигладаг. Жилийн туршид ижил хэвээр байгаа зүйл бол хамгийн их нөлөө үзүүлэхийн тулд тэдгээрийг хэрхэн хамгийн бага хүчин чармайлтаар бэлтгэх явдал юм.
Алимны бялууг дүүргэх, цангис жимсний соус нэмсэн нь баярын өдрүүдийг санагдуулдаг амттан нь энэхүү хялбар амттаныг нэрлэх болно: Зул сарын баярын бялуу. Гэхдээ үүнийг Талархлын баярын бялуу гэж нэрлэж болох бөгөөд хоёр баярт тохиромжтой.
Шар бялууны хольцоор эхэлж, бүх орцуудаа яг жигнэх хайруулын тавган дээр хольдог тул бэлтгэхэд хялбар. Энэ нь зөв, угаах аяга байхгүй.
Энэ жор нь олон янзын хувилбартай. Эндээс эхэлж, бүтээлч байдлаа хөгжүүлээрэй.
Орц
- 1 (16 унц) цангис жимсний соустай лааз
- 1 (21 унц) лаазтай алимны бялуу дүүргэлт
- 1 хайрцаг шар бялууны холимог
- 4 унц цөцгийн тос, зөөлрүүлсэн
- 1/2 аяга хушга эсвэл пеканс,жижиглэсэн
Үүнийг хийх алхамууд
Орцоо цуглуул.
Зуухыг 325 F хүртэл урьдчилан халаана. Цангис жимсний соусыг тослоогүй 13 x 9 инчийн хайруулын тавган дээр хийнэ.
Алимны бялууг хайруулын тавган дээр хийнэ.
Холимог жигд тарааж, дээр нь хуурай бялууны хольцыг цацна. Цөцгийн тосыг хайчилж, бялуу дээр нь цацна.
Бялууны зуурмаг дээр хушга эсвэл пеканс цацна.
65-75 минутын турш жигнэх эсвэл голд нь тавьсан шүдний чигчлүүр эсвэл бялууг шалгагч нь цэвэрхэн гарч ирэх хүртэл жигнэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Зул сарын баярын тако
Өвөрмөц баярын хоол хайж байна уу? Хиам эсвэл дээд зэргийн хавирганы оронд шарсан богино хавиргатай тако, баярын анартай пико де галло агуулсан Зул сарын баярын такогоор үйлчил
Зул сарын баярын өглөөний цайны аягатай жор
Хамгийн амттай хиам болон гахайн утсан махаар дүүргэсэн өглөөний цай нь Христийн Мэндэлсний Баярын өглөөний өглөөний цай юм
Сербийн Зул сарын баярын халуун бренди (Vruca Rakija)
Сербийн Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх орой нь сливовиц эсвэл чавганы брендиээр хийж, халуунаар үйлчилдэг врука ракижа гэгддэг хүчтэй согтууруулах ундаагүйгээр өмнөх шигээ болохгүй
Зул сарын баярын Маргарита жор
Баярын улирлыг өнгөрүүлэх баярын ундааг авахын тулд Зул сарын баярын маргарита холино. Энэхүү жор нь текила коктейлд цагаан цангис, наргил модыг нэмдэг
Козонак: Румыний Улаан өндөгний баярын болон Зул сарын баярын талхны жор
Румын Улаан өндөгний баярын болон Зул сарын баярын талхны козонак гэгддэг энэхүү жор нь Чехийн хоуска, Оросын куличтэй төстэй бага зэрэг чихэрлэг мөөгөнцрийн зуурмаг юм