Зул сарын баярын бялуу

Агуулгын хүснэгт:

Зул сарын баярын бялуу
Зул сарын баярын бялуу
Anonim

Овоолгын бялуу хийх хамгийн эртний алдартай жоруудын нэг нь 1912 онд гарч ирсэн бөгөөд талхчинд цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг, гурил, үзэм, талхны цөцгий, сод, усыг аяганд хийж, жигнэхийг зааварласан байдаг. тэд.

Дэлхийн 2-р дайны үед өндөгний оронд цуу, усаар хийсэн жигнэмэг гэж нэрлэгддэг хогийн бялууг их хэмжээгээр хийдэг байсан бөгөөд гэрийн тогооч нар ихэвчлэн олдоггүй.

Өнөөдрийн хогийн бялуу нь хайрцагтай бялууны холимог болон зарим төрлийн жимс эсвэл бялуу дүүргэлтийг ашигладаг. Жилийн туршид ижил хэвээр байгаа зүйл бол хамгийн их нөлөө үзүүлэхийн тулд тэдгээрийг хэрхэн хамгийн бага хүчин чармайлтаар бэлтгэх явдал юм.

Алимны бялууг дүүргэх, цангис жимсний соус нэмсэн нь баярын өдрүүдийг санагдуулдаг амттан нь энэхүү хялбар амттаныг нэрлэх болно: Зул сарын баярын бялуу. Гэхдээ үүнийг Талархлын баярын бялуу гэж нэрлэж болох бөгөөд хоёр баярт тохиромжтой.

Шар бялууны хольцоор эхэлж, бүх орцуудаа яг жигнэх хайруулын тавган дээр хольдог тул бэлтгэхэд хялбар. Энэ нь зөв, угаах аяга байхгүй.

Энэ жор нь олон янзын хувилбартай. Эндээс эхэлж, бүтээлч байдлаа хөгжүүлээрэй.

Орц

  • 1 (16 унц) цангис жимсний соустай лааз
  • 1 (21 унц) лаазтай алимны бялуу дүүргэлт
  • 1 хайрцаг шар бялууны холимог
  • 4 унц цөцгийн тос, зөөлрүүлсэн
  • 1/2 аяга хушга эсвэл пеканс,жижиглэсэн

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Image
Image

Зуухыг 325 F хүртэл урьдчилан халаана. Цангис жимсний соусыг тослоогүй 13 x 9 инчийн хайруулын тавган дээр хийнэ.

Image
Image

Алимны бялууг хайруулын тавган дээр хийнэ.

Image
Image

Холимог жигд тарааж, дээр нь хуурай бялууны хольцыг цацна. Цөцгийн тосыг хайчилж, бялуу дээр нь цацна.

Image
Image

Бялууны зуурмаг дээр хушга эсвэл пеканс цацна.

Image
Image

65-75 минутын турш жигнэх эсвэл голд нь тавьсан шүдний чигчлүүр эсвэл бялууг шалгагч нь цэвэрхэн гарч ирэх хүртэл жигнэнэ.

Зөвлөмж болгож буй: