Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 06:02
Моцарелла, шинэхэн лаврын болон наранд хатаасан улаан лооль агуулсан энэхүү омлет жор нь өглөөний цай хэлбэрээр хийсэн пицца юм. Энэ омлет жорыг Эх үрсийн баярын өглөөний цайнд эсвэл амралтын өдрүүдийн өглөөний цайнд бэлдээрэй.
Орц
- 1 аяга наранд хатаасан улаан лооль, тууз болгон хуваасан
- 1 аяга жижиглэсэн моцарелла бяслаг
- 1/4 аяга жижиглэсэн шинэхэн лаврын
- 1 1/3 хоолны халбага нилээд сараалжтай пармезан бяслаг
- 12 том өндөг
- 1/2 аяга сүү
- 1/4 аяга (4 хоолны халбага) давсгүй цөцгийн тос
- Давс, амсах болно
- Шинэхэн нунтагласан хар перц, амсах болно
Үүнийг хийх алхамууд
- Орцоо цуглуул.
- Зууханд 200 F хүртэл урьдчилан халаана.
- Наранд хатаасан улаан лоолийг жижиг саванд хийнэ. Тэднийг буцалсан усаар бүрэн таглана. 10 минут, эсвэл бусад орцуудаа угсартал тавь.
- Улаан лооль дахин үүссэн үед шингэнийг зайлуулна.
- Моцарелла бяслаг, лаврын болон пармезан бяслагыг аяганд хийж эсвэл зуухны ойролцоо тавган дээр тавиад хялбархан хүргээрэй.
- Жижиг аяганд 3 өндөгийг 2 хоолны халбага сүүтэй холино.
- Дунд зэргийн (10 инч) наалддаггүй хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халаана. Цөцгийн тос нэмээд хайруулын тавган дээр хайлсан цөцгийн тосоор бүрхэнэ.
- Цөцгийн тос хөөсөрч эхлэхэд өндөгний хольцоо нэмээд резинэн хусуур ашиглана.өндөгийг хайруулын тавган дээр хэдхэн секундын турш хурдан хутгана.
- Дараа нь өндөгийг жигд тараахын тулд хайруулын тавган дээр сэгсэрч, дунд зэргийн гал дээр өндөг бараг болтол чанана.
- Омлетийн тал дээр 1/4 аяга моцарелла, 1 хоолны халбага лаврын, 1/4 аяга улаан лооль, 1 цайны халбага пармезан бяслаг цацна. Омлетыг давс, перцээр бага зэрэг амтлана.
- Резин хусуурыг нөгөө хагасынх нь доороос бага зэрэг гүйлгэж, наалдахгүй байгаа эсэхийг шалгаад өндөгний хольцыг дүүргэж дээр нь зөөлөн нугалав.
- Бяслаг хайлуулахын тулд дахиад нэг юм уу хоёр минут чанаад, хайруулын тавган дээр омлетоо гулсуулж өгнө.
- Үлдсэн найрлагатай нэмэлт омлет хийх процессыг давтах зуураа 200 F зууханд халаана. Омлетыг бүлээнээр нь идээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрээр хийх круассан боовны зуурмагийн үндсэн жор
Цөцгийн тос, зөөлөн, зөөлөн боов гаргаж авдаг круассангийн үндсэн жор. Круассаныг ижил эсвэл дараагийн өдөр нь хийж болно, эсвэл дараа нь жигнэхийн тулд хэлбэржүүлж, хөлдөөж болно
Энгийн бөгөөд олон талт итали салат хийх жор
Итали салатны амтлагчийг энэ энгийн жороор хийж, шинэхэн, гар хийцийн амтлагчийг лонхонд савлахад хүрнэ. Хувилбаруудыг оруулсан болно
Гэрийн майонезаас хийх үндсэн жор
Та хэдхэн минутын дотор хийж болох хялбар майонезын жорыг энд оруулав. Энэ нь сэндвичийг маш сайн тарааж өгдөг бөгөөд хэд хэдэн салат ороох үндэс болдог
Америк маягийн пончик хийх үндсэн жор
Францын манжингийн америк гаралтай бүтээгдэхүүн Мароккогийн нарийн боов, кофе шопуудад гарч байна. Хөнгөн, агаартай пончик хийх аргыг эндээс үзнэ үү
Итали ургамал цацагт хяруул тарилгын маринад хийх жор
Цацагт хяруулын тарилгын ихэнх маринадуудыг Кажуны амтыг тойруулан хийдэг. Энэ нь халуунд зөөлөн боловч таны дуртай Италийн хоолыг санагдуулам өвслөг амттай баялаг юм