Халуун ногоотой даршилсан сармисны жор

Агуулгын хүснэгт:

Халуун ногоотой даршилсан сармисны жор
Халуун ногоотой даршилсан сармисны жор
Anonim

Өргөст хэмхээс гадна сармис зэрэг олон төрлийн хүнсний ногоог даршилж болно. Хэдийгээр зарим жороор хоол хийх, лаазлах шаардлагатай байдаг ч энэ жор нь маш энгийн: Сармисны хумсыг (хэрэв хүсвэл улаан чинжүүгээ) цуу, давс, элсэн чихрийн холимогоор таглаад хөргөгчинд хэдэн долоо хоног байлгана.. Эдгээр даршилсан сармисны хумс нь өтгөн тагнайтай хүмүүст зориулсан амттан дээр маш сайн байдаг ч салатны амтлагч, нийлмэл цөцгийн тос, маринад гэх мэт түүхий сармисыг шаарддаг жороор ч зогсохгүй, эсвэл амтат хумсыг шарсан маханд хийж болно. шарах шүүгээнд хийж, эсвэл цуст марид чимэн гоёг болгон ашиглаж болно.

Сармисыг хальслах ажлыг хялбар болгохын тулд эхлээд хумсыг цайруулж, хальсыг нь сулруулж, амархан салгадаг. Хэдийгээр энэ нь нэг алхам нэмж байгаа ч 50 орчим хумс хальслах тул танд маш их цаг хэмнэх болно. Буцалж буй усанд хурдан дусаах нь сармисыг чанахгүй бөгөөд хумсыг нь хэвээр үлдээнэ.

Сармисыг даршилхад дор хаяж нэг сарын хугацаа шаардагдах тул танд нэг литрийн савтай, бага зэрэг тэвчээр л хангалттай. Сармисыг хөргөгчинд хадгалахад нэг жил үргэлжилнэ.

Орц

  • 4-6 булцуутай сармис
  • 3 хатаасан улаан чили чинжүү, жишээлбэл, арбол, сонголттой
  • 1 аяга амтлагчгүй цагаан будааны цуу
  • 1 цайны халбага нарийн далайн давс
  • 1 цайны халбага элсэн чихэр

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Image
Image

Том саванд ус хийж буцалгана. Үүний зэрэгцээ, сармисны булцууг хумс болгон салгана. Буцалж буй усанд хумсаа хийгээд 30 секунд буцалгана.

Image
Image

Хоол хийхээ болихын тулд хумсаа шавхан, хүйтэн усаар зайлна. Хумсыг хальслаарай.

Image
Image

Хүмүүсээ 1 пинт саванд хийж, хүсвэл чилигээ нэмнэ.

Image
Image

Саванд цуу, давс, элсэн чихрийг хольж, давс, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хутгана.

Image
Image

Холимог сармисны хумс дээр хийж сайтар таглана. (Танд шингэн үлдэгдэл байж магадгүй.)

Image
Image

Савыг таглаатай таглаад хөргөгчинд дор хаяж нэг сарын турш хэрэглэхээс өмнө хадгална. Даршилсан сармисыг хөргөсөндөө дор хаяж нэг жил хадгална.

Image
Image
  • Сайхан амраарай.
  • Миний сармис яагаад цэнхэр болсон бэ?

    Хэрэв та сармисыг даршилж байх үед нь шалгавал цэнхэр өнгөтэй болсныг хараад гайхсан байх. Үүнийг хаях гэж яарах хэрэггүй - энэ өнгө нь тааламжгүй байж болох ч энэ нь сармисыг идэхэд аюултай биш юм. Энэ нь химийн урвалын үр дүнд үүсдэг бөгөөд сармис нь цуу гэх мэт хүчилд хүрэх үед тохиолддог. Энэ нь таны олж болох хамгийн шинэхэн сармисыг хэрэглэснээр зайлсхийх боломжтой; Ямар ч өө сэв, хөгц, зөөлөн толбогүй, хөгшрөлтийн шинж тэмдэг бүхий ногоон нахиагүй хатуу булцуу худалдаж аваарай.

    Зөвлөмж болгож буй: