Цуст Мэри шошны жор

Агуулгын хүснэгт:

Цуст Мэри шошны жор
Цуст Мэри шошны жор
Anonim

Цуст маригийн "хутгах саваа" болох зорилготой эдгээр амтат шош нь өөрөө маш амттай байдаг.

Ижил жор, арга нь лууван, цэцэгт байцаанд ч тохиромжтой. Эсвэл та цуст Мэригийн уламжлалыг баримтлагч бол селөдерей мод ашиглан хийж болно.

Өгөгдсөн хэмжээ нь нэг пинт саванд зориулагдсан боловч жорыг хүссэнээр үржүүлж болно.

Орц

  • 3/4 фунт ногоон шош, эсвэл шар лав шош
  • 1 жижиг шинэ эсвэл хатаасан чили чинжүү
  • 1 хумс сармис, бага зэрэг буталсан
  • 2 цайны халбага шинэхэн ганга, сонголттой
  • 1 цайны халбага селөдерей үр
  • 1 цайны халбага бүх гичийн үр
  • 4 бүхэл бүтэн хар перец
  • 2/3 аяга цагаан дарс эсвэл алимны цуу
  • 1/3 аяга ус
  • 3 цайны халбага халуун сүмс
  • 1 1/2 цайны халбага косер давс

Үүнийг хийх алхамууд

  1. Орцоо цуглуул.
  2. Буурцагыг 4 инчээс ихгүй урттай хайчилж ав.
  3. Цэвэрхэн (энэ жороор ариутгах шаардлагагүй) хагас литрийн хэмжээтэй лаазалсан саванд селөдерей, гичийн үр, хар перцээ нэмнэ.
  4. Лаазалсан савыг хажуу тийш нь эргүүл. Буурцагтай савыг дүүргэж эхлээрэй, савыг босоо байх үед босоо байдлаар байрлуулна. Сармис, чили чинжүү, шинэхэн ганга модны мөчрүүдийг нэмнэ. Би эдгээрийг савны шилний хажуу талд байрлуулах дуртайИнгэснээр тэд харагдах болно.
  5. Буурцагуудыг сайтар боож дуустал нь нэмээд байгаарай. Лаазлах явцад тэдгээр нь бага зэрэг багасах бөгөөд хэрэв тэдгээр нь хэтэрхий сул савлагдсан бол давсны уусмалаас дээш хөвөх болно. Та ийм зүйл тохиолдохыг хүсэхгүй байгаа тул тэдгээрийг сайтар боож өг. Та урт хэсгүүдэд нь жижиглэхийн тулд хэд хэдэн богино буурцаг ашиглаж болно.
  6. Цагаан дарс эсвэл цуу (аль нь ч хэрэглэж байгаа), ус, халуун сүмс, давсаа жижиг саванд хийж буцалгана.
  7. Буурцагныхаа дээгүүр хийнэ. Та шошыг давсны уусмалд бүрэн дүрэхээс гадна хоолны дээд хэсэг болон савны ирмэг хооронд дор хаяж 1/2 инчийн зай үлдээхийг хүсэж байна.
  8. Савны амсарыг цэвэр, чийгшүүлсэн даавуу эсвэл цаасан алчуураар арчина (хүрээнд байгаа аливаа шингэн нь сайтар битүүмжлэхээс сэргийлнэ). 2 ширхэг лаазлах таг(уудыг) дээр шураг.
  9. Хөргөгчинд хоёр сар хүртэл хадгална. Өрөөний температурт удаан хадгалахын тулд буцалж буй усан ваннд 10 минут байлгана.
  10. Үйлчлэхээсээ өмнө амт нь гарах хүртэл дор хаяж дөрөв хоног хүлээнэ үү.
  11. Үйлчилж, амтлаарай!

Зөвлөгөө

  • Өргөн амтай лаазалсан лонхтой савыг стандарт хэмжээнээс илүү хэрэглэхэд хялбар байж болно (шошонд хийх нь илүү хялбар).
  • Нээсэн бол Bloody Mary Beans-ийг хоёр сар хүртэл хөргөгчинд хадгална.

Зөвлөмж болгож буй: