Хэрчсэн сонгинотой талхны жор

Агуулгын хүснэгт:

Хэрчсэн сонгинотой талхны жор
Хэрчсэн сонгинотой талхны жор
Anonim

Сонгино нь бидэнд маш сайн тул бид бүгдээрээ үүнийг олон жороор хэрэглэж үзэх хэрэгтэй. Би жижиглэсэн сонгиноыг талханд хэрэглэх дуртай, гэхдээ та сонгино харах дургүй хүмүүст асуудалтай байгаа бол сонгиноо нэмэхээсээ өмнө жижиглэн хэрчсэний дараа зуурсан гурил нь харагдахгүй байх болно.

Сонгины жижиглэсэн талх нь шөлөөс эхлээд шарсан мах хүртэл бүх төрлийн хоолонд тохирох оройн хоолны гайхалтай талх юм. Үлдсэн зүсмэлүүдийг амттай шарсан талх, шарсан бяслагтай сэндвич хийж болно.

Орц

  • 1 аяга сүү, өрөөний температур
  • 3/4 аяга бүлээн ус, 95F-110F
  • 3 хоолны халбага элсэн чихэр
  • 1 1/2 хоолны халбага идэвхтэй хуурай мөөгөнцөр
  • 1 1/2 хоолны халбага ургамлын тос
  • 2 цайны халбага давс
  • 1/2 хоолны халбага нунтаг сармис, сонголттой
  • 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
  • 6 аяга талх гурил

Үүнийг хийх алхамууд

  1. Том саванд сүү, ус, элсэн чихэр, дрожж, тос, давсаа холино. Хэрэв хүсвэл сармис, жижиглэсэн сонгино нэмнэ. 1 аяга гурилыг нэг удаад хийж, хатуу зуурсан гурил болтол холино. Та өөрийн орц найрлага болон бусад хүчин зүйлээс хамааран гурилыг бүрэн хэмжээгээр хэрэглэж болно, эсвэл хэрэглэхгүй байж болно. Гурилтай тавган дээр зуурсан гурилаа эргүүлээд 8 минут орчим зуурна.
  2. Зуурсан гурилаа тосолсон саванд хийнэ. Зуурсан гурилыг аяганы дотор талд эргүүлж, зуурсан гурилын дээд хэсэг нь мөн адил болнотосолсон. Гал тогооны цэвэр даавуу эсвэл хуванцар боолтоор хучиж, 45 минутын турш эсвэл хоёр дахин томрох хүртэл дулаан, чийггүй газар байлгана. Доош цохино. Гурилтай тавган дээр зуурсан гурилаа эргүүлээд 5 минут орчим зуурна. Зуурсан гурилыг 2 тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав. Хэсэг хэсгүүдийг талхаар хийнэ.
  3. Талхны 2 хайруулын тавган дээр тосолж, зуурсан гурилан боовоо хийнэ. Тагийг нь таглаад 45 минут, эсвэл хоёр дахин томрох хүртэл дулаан, ноороггүй газар тавь. Нэмэлт: Талх дээр гялалзсан өнгөлгөө авахын тулд зууханд хийхээсээ өмнө өндөгний цагаан түрхэнэ. 350 F-т 1 цаг орчим жигнэх. Талхыг унтрааж, тавиур дээр хөргөнө. Бүрэн хөргөсний дараа талхыг уутанд хийгээд дараа нь хөлдөөж болно.

Талх жигнэх зөвлөмж:

Энэ жороор та ямар ч төрлийн сүү хэрэглэж болно: бүхэл бүтэн сүү, тослоггүй, өөх тос багатай гэх мэт. Сүүг мөн ус болон тослоггүй хуурай сүүгээр сольж болно.

Хуурай сүүг хуурай сүү болгон хувиргах хүснэгт байдаг. Жор дээрх сүүг солихдоо усанд хэдий хэмжээний хуурай сүү нэмэхийг мэдэхийн тулд үүнийг ашиглана уу.

Талхны гурил нь бүх төрлийн гурилаас илүү их хэмжээний цавуулаг агуулдаг. Энэ нь талхны гурилаар хийсэн талх бүх төрлийн гурилаар хийсэн талхнаас өндөр болно гэсэн үг юм. Талхны жордоо хэрэглэдэг бүх төрлийн гурилын аяга бүрт 1 1/2 цайны халбага цавуулаг нэмээд өөрөө талхны гурил хийж болно.

Гурилаа муудуулахгүйн тулд зөв хадгалаарай.

Зөвлөмж болгож буй: