Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 06:02
Эдгээр самартай шоколадтай жигнэмэг нь бидний хамгийн дуртай Дээгүүр Өнгөрөх баярын амттануудын нэг байж магадгүй юм. Үнэндээ бид эдгээр нь жилийн турш хэрэглэдэг ердийн шоколадтай жигнэмэгээс ч илүү дуртай. Эдгээр жигнэмэгийн амт нь ялангуяа хөнгөн, жимсний нэмэлт онгон чидуны тосоор хийсэн тохиолдолд онцгой амттай байдаг, гэхдээ та хүсвэл усан үзмийн үр зэрэг саармаг тос хэрэглэж болно.
Орц
- 2 өндөг
- 3/4 аяга сахар
- 1/2 аяга оливын тос (хэрэв та хүсвэл усан үзмийн үр зэрэг саармаг тос хэрэглэж болно)
- 1 аяга Дээгүүр Өнгөрөх баярын бялууны хоол
- 2 хоолны халбага төмсний цардуул
- 1/2 аяга самар (тээрэм, эсвэл самар гурил)
- 1 (3-аас 4 унц) гашуун эсвэл хагас чихэрлэг шоколадтай баар (жижиглэсэн эсвэл 1/2 аяга парев шоколадны чипс)
Үүнийг хийх алхамууд
- Орцоо цуглуул.
- Том саванд өндөг, элсэн чихрээ холино. Тос, бялууны гурил, төмсний цардуулыг хийж сайтар холих хүртэл холино.
- Нунтагласан самар нэмээд сайтар холих хүртэл хутгана. Шоколадыг нугалж, хэсгүүдийг жигд тараах хүртэл холино.
- Савыг таглаад дор хаяж нэг цаг эсвэл шөнө хөргөнө.
- Зуухыг 400 F хүртэл халаана. Хоёр жигнэмэгийг илгэн цаасаар наа.
- Цэвэр, тосолсон гараараа хушга хэмжээтэй бөмбөлөгүүдийг авнахөргөсөн зуурсан гурилаа алгаа хооронд нь бөөрөнхийлөнө. Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн жигнэмэгийн хуудсан дээр ойролцоогоор 1 1/2 инч зайтай тавь. Бөмбөлөгүүдийг алган дээрээ эсвэл хусуураар 1/4 инчийн зузаантай тэгшлээрэй.
- Урьдчилан халаасан зууханд жигнэмэгээ 10 минут эсвэл цайвар алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ.
- Күүкигээ тавиур руу шилжүүлж хөргөнө.
- Сайхан амраарай!
Зөвлөгөө
Бүрэн хөргөсний дараа жигнэмэгийг тасалгааны температурт агааргүй саванд 2 долоо хоног, эсвэл хөлдөөгчид сайтар боож 3 сар хүртэл хадгалах боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Самартай тостой гадил жимсний жигнэмэг
Самарны цөцгийн тостой эдгээр гадил жимсний жигнэмэг нь чихэрлэг, давстай төгс амттан юм
Самартай овъёостой жигнэмэг
Овъёосны самартай жигнэмэг бол бидний бүх цаг үеийн хамгийн дуртай жигнэмэгийн нэг юм. Бүх овъёос, шанцай, самартай бол та тэдгээрийг бараг эрүүл хоол гэж үзэж болно
Меломакарона жор (Самартай Грек зөгийн бал жигнэмэг)
Меломакарона бол Христийн Мэндэлсний Баярын болон Шинэ жилийн баярын үеэр амталдаг зөгийн бал, самартай Грек жигнэмэг юм
Балканы самартай хавирган сарны жигнэмэг (кифл) жор
Хушгатай хавирган саран жигнэмэг буюу кифле хийх энэхүү жор нь Балкан даяар түгээмэл байдаг бөгөөд заримдаа мөөгөнцрийн зуурмаг эсвэл цөцгийн зуурсан гурилаар хийдэг
Огноотой самартай жигнэмэгийн самартай жор
Энэ огноотой жигнэмэгийн жор нь бүхэл бүтэн гэр бүлд тохиромжтой. Бор сахар, өндөг, самар, огноо болон бусад орцоор хийсэн огноотой жигнэмэгийг туршаад үзээрэй