Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 06:02
Улаан өндөгний хонины бялуу (Польшоор agnuszek эсвэл baranek wielkanocny гэгддэг) нь Зүүн Европын уламжлалт амттан юм.
1950-иад оны үед талх нарийн боовны өндөр үнэ төлөхөөс залхсан хэмнэлттэй тогооч нар хурганы ширмэн хэв худалдаж аваад өөрсдөө хийх хандлага байв. Эдгээр хөгц нь Улаан өндөгний баярын үеэр болон олон жил дамждаг гэр бүлийн эрдэнэс гэж тооцогддог.
Пунд бялуу нь ойр зуурын үйрмэг учраас хөгц мөөгөнцөрт хамгийн тохиромжтой. Scratch хийсэн эсвэл худалдаж авсан фунт бялуу холимог хоёулаа сайн ажилладаг. Нэмэлт зуурсан гурилаар свиеконка сагсанд бага зэрэг бялуу хийж болно.
Орц
- 1 (16 унц) хайрцагтай бялууны холимог
- 1 1/2 аяга тос бяслаг
- 1 аяга амтат жижиглэсэн наргил самар
- 2-оос 3 дусал ногоон хүнсний будаг
Үүнийг хийх алхамууд
Орцоо цуглуул.
Боовны сойз ашиглан амталсан хонины махан бялууны хэвний хоёр талыг дотор талыг нь хүнсний ногооны зүслэгээр түрхэж, бүх нүхэнд нь нэвтэрсэн эсэхийг шалгаарай.
Хагасыг жигд тавган дээр тавиад талыг нь дээш харуулан 20 минут халаана.
Зуухнаас гаргаж аваад бүрэн хөргөнө. Илүүдэл богиносголыг асга. Халаалтыг 350 F хүртэл бууруулна.
БэлдээрэйХайрцагны зааврын дагуу фунт бялууг холино.
Хэвнийхээ урд талыг жигд хуудсан дээр тавиад дээрээс нь 1/4 инч зайд уруул хүртэл зуурсан гурилаар дүүргэнэ.
Шүдний чигчлүүрийг чих болгонд нь дүрж бэхжүүлнэ.
Хэвний арын талыг урд талынх нь дээр байрлуул.
Шууханд хийж 1 цаг орчим буюу хурганы нүхэнд хийсэн шорлог цэвэрхэн болтол жигнэнэ.
Зуухнаас гаргаж аваад хөргөх тавиур дээр 15 минут байлгана.
Хэвний арын үзүүрийг сайтар салгаж, хэвний ирмэгүүд хоорондоо наалдсан бол хутгаар хутга хийнэ. Нэмэлт 5 минут хөргөнө.
Хурганы бялуу дээр өөр тавиур тавиад сайтар эргүүлээд хэвний урд талыг нь ав. Хурганы бялууг нуруугаараа бүрэн хөргөнө.
гонзгой тавган дээр бага зэрэг цөцгийтэй бяслаг хийж, дээр нь хонины махыг тавиад сайтар бэхлээрэй.
Хурганы бүх талыг хөлдөөж, хурганы ноосыг дүрслэн эргүүлнэ.
Хурганы хүзүүнд нарийн улаан тууз орооно. Үзэмийг нүд, хамартаа хэрэглэж, илүү пропорциональ болгохын тулд хагасыг нь хэрчиж шаардлагатай бол.
Кокос болон ногоон хүнсний будгийг цахилгаантай уутанд хийж сэгсэрч кокосыг будна. Хурганы эргэн тойронд ногоон "өвс" тавь.
Улаан өндөгний баяраар үйлчилж, сайхан өнгөрүүлээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Оргилуун вазелин Улаан өндөгний баярын өндөгний жор
Гэрийн нөхцөлд улаан өндөгний баярын өндөгийг өөрөө хийх нь амархан. Энэхүү хөгжилтэй гэр бүлийн жороор Итали сод, тараг нэмсэн нь амттай давхраатай жигнэмэг хийх болно
Гүн шарсан Улаан өндөгний баярын цөцгийтэй өндөгний жор
Зуурсан гурилаар бүрсэн, алтан шаргал болтол нь шарсан улаан өндөгний шоколадтай өндөгнүүдээ амтлаарай
Италийн уламжлалт Улаан өндөгний баярын талхны жор
Италийн Улаан өндөгний баярын баялаг, анхилуун талхны жорыг энгийн мөстөлтөөр үйлчилж, панеттонтой төстэй баярын амттай амттан хийж үзээрэй
Украины Улаан өндөгний баярын уламжлалт бабка жор
Украины бабка бол Улаан өндөгний баярын үеэр ихэвчлэн хэрэглэдэг бага зэрэг чихэрлэг мөөгөнцрийн дуртай талх юм. Энэхүү уламжлалт жороор хэрхэн амархан хийхийг олж мэдээрэй
Козонак: Румыний Улаан өндөгний баярын болон Зул сарын баярын талхны жор
Румын Улаан өндөгний баярын болон Зул сарын баярын талхны козонак гэгддэг энэхүү жор нь Чехийн хоуска, Оросын куличтэй төстэй бага зэрэг чихэрлэг мөөгөнцрийн зуурмаг юм