Нимбэгтэй ааруултай аягатай бялууны жор

Агуулгын хүснэгт:

Нимбэгтэй ааруултай аягатай бялууны жор
Нимбэгтэй ааруултай аягатай бялууны жор
Anonim

Нимбэгт дурлагчид баярлаарай! Эдгээр гурвалсан нимбэгний кексийг чийгтэй, сэвсгэр нимбэгний бялуу, нимбэгний ааруул, амтат, өтгөн нимбэгний цөцгийн тосоор хийдэг. Та хийх ёстой зүйл бол аяга бялууг жигнэж, голыг нь хайчилж аваад аяганы бялууг нимбэгний ааруулаар дүүргэж, дээр нь нимбэгний цөцгийн тосоор дүүргэхэд хангалттай. Энд дэлгүүрээс худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн нимбэгний ааруул хэрэглэж болно. Эдгээр нь шүршүүрт орох, төрсөн өдөр эсвэл зуны баяраар үйлчлэхэд тохиромжтой хөнгөн бөгөөд шинэхэн амттан юм.

"Би нимбэгтэй кексний маш их шүтэн бишрэгч бөгөөд эдгээр нь урмыг хугалсангүй! Гурвалсан нимбэгний амт нь гайхалтай биш байсан бөгөөд бидний мэддэг, хайрладаг тэр төгс амтлаг, тартны хослолд зориулж хийсэн. Эдгээр нь гайхалтай байх болно. Ямар ч үдэшлэг эсвэл онцгой арга хэмжээнд зориулж, яг зун шиг амттай." -Ханна Пакман

Image
Image

Орц

Нимбэгтэй аяга бялуу:

  • 1 аяга нунтагласан элсэн чихэр
  • 1/2 аяга давсгүй цөцгийн тос, өрөөний температур хүртэл зөөлрүүлсэн
  • 2 том өндөг
  • 1 цайны халбага ванилийн ханд
  • 1 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
  • 1 1/2 цайны халбага жигд нунтаг
  • 1/2 цайны халбага давс
  • 1/2 аяга бүтэн сүү
  • 2 хоолны халбага нимбэгний хальс
  • 3 хоолны халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
  • 1/2 аяга нимбэгний ааруул

Нимбэгтэй цөцгийтэй тос:

  • 4 аяга нунтаг сахар
  • 1 аяга давсгүй цөцгийн тос, зөөлрүүлсэнөрөөний температур
  • 2 хоолны халбага нимбэгний шүүс, шаардлагатай бол нэмж
  • Нимбэгийн хальс, нэмэлт чимэн гоёг

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Image
Image

Зуухыг 350 F хүртэл урьдчилан халаана. 12 аягатай аяга бялууг цаасан доторлогоотой болгож, хажуу тийш тавь.

Image
Image

Сэлүүртэй холигчийн аяганд элсэн чихэр, цөцгийн тосыг зөөлөн, сэвсгэр болтол нь 4-5 минут хутгана.

Image
Image

Өндөг, ванилийн хандаа хийнэ. Цохихын тулд цохино.

Image
Image

Гурил, жигд нунтаг, давсаа дунд зэргийн саванд хийж холино.

Image
Image

Холимог зуурагчийн аяганд гурилаа эхлээд сүүгээр нь ээлжлэн хийнэ.

Image
Image

Нимбэгний хальс болон нимбэгний шүүсээ холино. Бүх найрлага холилдсон эсэхийг шалгахын тулд аяганы хажуу талыг резинэн хусуураар хусаарай..

Image
Image

Зуурсан гурилаа бэлдсэн аягандаа хувааж, доторлогоо бүрийг бараг орой хүртэл дүүргэнэ. 18-20 минутын турш эсвэл голд нь тавьсан шүдний чигчлүүр цэвэрхэн гарах хүртэл жигнэх.

Image
Image

Төмөр тавиур руу шилжүүлж, 30 минут орчим бүрэн хөргөнө.

Image
Image

Кексийн дотор дүүргэлт хийхдээ эхлээд жижиг хутгаар кекс бүрийн голд жижиг нүх гарга. Төвийг нь аваад хойш тавь.

Image
Image

Нүх бүрийг 1 цайны халбага бэлдсэн нимбэгний ааруулаар дүүргэнэ.

Image
Image

Сахар элсэн чихэр, цөцгийн тосыг бага хэмжээгээр хутгана. Царцах хүртэл нимбэгний шүүс, нэг халбага нэмнэхүссэн тууштай байдалд хүрдэг. Шаардлагатай бол нимбэгний шүүс нэмж хэрэглээрэй.

Image
Image

Царцаагаа одтой үзүүртэй боовны уутанд хийж, кекснийхээ оройг чимэглээрэй.

Image
Image

Хүсвэл нэмэлт нимбэгний хальсаар чимээрэй.

Image
Image

Нимбэгтэй ааруултай аяга бялууны зөвлөгөө

  • Гуа эсвэл алимны зүсмэл нь аяга бялууны нүхийг огтлоход тохиромжтой.
  • Хэрэв та гар хийцийн нимбэгний ааруул хэрэглэхээр шийдсэн бол нэг өдрийн өмнө хийж хөргөж, аяга бялуунд халбага хийхээсээ өмнө бэлдэж байгаарай.
  • Кексээ хурдан бөгөөд цэвэрхэн дүүргэхийн тулд дахин битүүмжилдэг гялгар уутанд ааруулаар дүүргээд нэг буланд нь жижиг нүх гаргаж, ааруулыг кекс бүрийн голд нь чихнэ.

Жорын хувилбарууд

Өөр амттай сонголт бол шохойн ааруултай аягатай бялуу хийж үзээрэй. Нимбэгний ааруулыг шохойн ааруулаар сольж, жоронд байгаа ижил хэмжээний шохойн хальс болон шүүсийг хэрэглээрэй.

Нимбэгтэй ааруултай аяга бялууны агуулах

Эдгээр кексийг хөргөгчинд хадгалахад илүү тохиромжтой. Нимбэгний ааруул, цөцгийн царцдастай аяга бялууг хөргөгчинд хадгалахад хэлбэрээ хамгийн сайн хадгалдаг. Тэд тасалгааны температурт хэдэн цаг тэсэх боловч түүнээс удаан хугацаагаар дүүргэх, царцах нь хатаж эхэлнэ.

Хэрэв та эдгээр кексийг хөлдөөхийг хүсвэл хөлдөөхөөсөө өмнө жигнэж, нүхийг нь хайчилж ав. Үйлчлэхэд бэлэн бол дүүргэж, хөлдөө. Жигнэсэн хөлдөөсөн кексийг битүүмжилсэн саванд хөлдөөгчид 2 сар хүртэл хадгалах боломжтой. дүүргэхийн өмнө хөргөгчинд бүрэн гэсгээх баүйлчилж байна.

Кексийг юу нь хөнгөн, сэвсгэр болгодог вэ?

Капкейк нь зуурсан гурилаа хэт хольж хутгахгүй бол хөнгөн бөгөөд сэвсгэр болдог. Ийм учраас гурилын хольцыг сүүтэй ээлжлэн нэмдэг. Энэ нь бүгдийг хэт холихгүйгээр нэгтгэхэд тусалдаг.

Зөвлөмж болгож буй: