Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 06:02
Нимбэгт дурлагчид баярлаарай! Эдгээр гурвалсан нимбэгний кексийг чийгтэй, сэвсгэр нимбэгний бялуу, нимбэгний ааруул, амтат, өтгөн нимбэгний цөцгийн тосоор хийдэг. Та хийх ёстой зүйл бол аяга бялууг жигнэж, голыг нь хайчилж аваад аяганы бялууг нимбэгний ааруулаар дүүргэж, дээр нь нимбэгний цөцгийн тосоор дүүргэхэд хангалттай. Энд дэлгүүрээс худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн нимбэгний ааруул хэрэглэж болно. Эдгээр нь шүршүүрт орох, төрсөн өдөр эсвэл зуны баяраар үйлчлэхэд тохиромжтой хөнгөн бөгөөд шинэхэн амттан юм.
"Би нимбэгтэй кексний маш их шүтэн бишрэгч бөгөөд эдгээр нь урмыг хугалсангүй! Гурвалсан нимбэгний амт нь гайхалтай биш байсан бөгөөд бидний мэддэг, хайрладаг тэр төгс амтлаг, тартны хослолд зориулж хийсэн. Эдгээр нь гайхалтай байх болно. Ямар ч үдэшлэг эсвэл онцгой арга хэмжээнд зориулж, яг зун шиг амттай." -Ханна Пакман
Орц
Нимбэгтэй аяга бялуу:
- 1 аяга нунтагласан элсэн чихэр
- 1/2 аяга давсгүй цөцгийн тос, өрөөний температур хүртэл зөөлрүүлсэн
- 2 том өндөг
- 1 цайны халбага ванилийн ханд
- 1 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 1/2 цайны халбага жигд нунтаг
- 1/2 цайны халбага давс
- 1/2 аяга бүтэн сүү
- 2 хоолны халбага нимбэгний хальс
- 3 хоолны халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1/2 аяга нимбэгний ааруул
Нимбэгтэй цөцгийтэй тос:
- 4 аяга нунтаг сахар
- 1 аяга давсгүй цөцгийн тос, зөөлрүүлсэнөрөөний температур
- 2 хоолны халбага нимбэгний шүүс, шаардлагатай бол нэмж
- Нимбэгийн хальс, нэмэлт чимэн гоёг
Үүнийг хийх алхамууд
Орцоо цуглуул.
Зуухыг 350 F хүртэл урьдчилан халаана. 12 аягатай аяга бялууг цаасан доторлогоотой болгож, хажуу тийш тавь.
Сэлүүртэй холигчийн аяганд элсэн чихэр, цөцгийн тосыг зөөлөн, сэвсгэр болтол нь 4-5 минут хутгана.
Өндөг, ванилийн хандаа хийнэ. Цохихын тулд цохино.
Гурил, жигд нунтаг, давсаа дунд зэргийн саванд хийж холино.
Холимог зуурагчийн аяганд гурилаа эхлээд сүүгээр нь ээлжлэн хийнэ.
Нимбэгний хальс болон нимбэгний шүүсээ холино. Бүх найрлага холилдсон эсэхийг шалгахын тулд аяганы хажуу талыг резинэн хусуураар хусаарай..
Зуурсан гурилаа бэлдсэн аягандаа хувааж, доторлогоо бүрийг бараг орой хүртэл дүүргэнэ. 18-20 минутын турш эсвэл голд нь тавьсан шүдний чигчлүүр цэвэрхэн гарах хүртэл жигнэх.
Төмөр тавиур руу шилжүүлж, 30 минут орчим бүрэн хөргөнө.
Кексийн дотор дүүргэлт хийхдээ эхлээд жижиг хутгаар кекс бүрийн голд жижиг нүх гарга. Төвийг нь аваад хойш тавь.
Нүх бүрийг 1 цайны халбага бэлдсэн нимбэгний ааруулаар дүүргэнэ.
Сахар элсэн чихэр, цөцгийн тосыг бага хэмжээгээр хутгана. Царцах хүртэл нимбэгний шүүс, нэг халбага нэмнэхүссэн тууштай байдалд хүрдэг. Шаардлагатай бол нимбэгний шүүс нэмж хэрэглээрэй.
Царцаагаа одтой үзүүртэй боовны уутанд хийж, кекснийхээ оройг чимэглээрэй.
Хүсвэл нэмэлт нимбэгний хальсаар чимээрэй.
Нимбэгтэй ааруултай аяга бялууны зөвлөгөө
- Гуа эсвэл алимны зүсмэл нь аяга бялууны нүхийг огтлоход тохиромжтой.
- Хэрэв та гар хийцийн нимбэгний ааруул хэрэглэхээр шийдсэн бол нэг өдрийн өмнө хийж хөргөж, аяга бялуунд халбага хийхээсээ өмнө бэлдэж байгаарай.
- Кексээ хурдан бөгөөд цэвэрхэн дүүргэхийн тулд дахин битүүмжилдэг гялгар уутанд ааруулаар дүүргээд нэг буланд нь жижиг нүх гаргаж, ааруулыг кекс бүрийн голд нь чихнэ.
Жорын хувилбарууд
Өөр амттай сонголт бол шохойн ааруултай аягатай бялуу хийж үзээрэй. Нимбэгний ааруулыг шохойн ааруулаар сольж, жоронд байгаа ижил хэмжээний шохойн хальс болон шүүсийг хэрэглээрэй.
Нимбэгтэй ааруултай аяга бялууны агуулах
Эдгээр кексийг хөргөгчинд хадгалахад илүү тохиромжтой. Нимбэгний ааруул, цөцгийн царцдастай аяга бялууг хөргөгчинд хадгалахад хэлбэрээ хамгийн сайн хадгалдаг. Тэд тасалгааны температурт хэдэн цаг тэсэх боловч түүнээс удаан хугацаагаар дүүргэх, царцах нь хатаж эхэлнэ.
Хэрэв та эдгээр кексийг хөлдөөхийг хүсвэл хөлдөөхөөсөө өмнө жигнэж, нүхийг нь хайчилж ав. Үйлчлэхэд бэлэн бол дүүргэж, хөлдөө. Жигнэсэн хөлдөөсөн кексийг битүүмжилсэн саванд хөлдөөгчид 2 сар хүртэл хадгалах боломжтой. дүүргэхийн өмнө хөргөгчинд бүрэн гэсгээх баүйлчилж байна.
Кексийг юу нь хөнгөн, сэвсгэр болгодог вэ?
Капкейк нь зуурсан гурилаа хэт хольж хутгахгүй бол хөнгөн бөгөөд сэвсгэр болдог. Ийм учраас гурилын хольцыг сүүтэй ээлжлэн нэмдэг. Энэ нь бүгдийг хэт холихгүйгээр нэгтгэхэд тусалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Ваниль болон шоколадтай аягатай бялууны жор
Цөцгийн тосоор баялаг эдгээр ванильтай шоколадтай кексүүд яг л амттай байдаг тул хөлдөөх шаардлагагүй. Тэд зууш эсвэл үдэшлэгт үйлчлэхэд тохиромжтой
Нимбэгтэй ааруултай бялууны жор
Нимбэгтэй ааруултай бялуу нь тод, шинэхэн, чийглэг байдаг. Энэ нь гар хийцийн нимбэгний ааруулаар дүүргэж, амттай, гөлгөр цөцгийн тосоор бүрхэгдсэн байдаг
Нимбэгтэй ааруултай тортны жор
Нимбэгтэй, өтгөн, амтлаг, амтлаг амттан бөгөөд өглөөний цайны амттан юм. Гэрийн хийсэн нимбэгний ааруул нь гөлгөр, торгомсог дүүргэлттэй болгодог
Нимбэгтэй ааруултай нимбэгний давхаргатай бялууг дүүргэх жор
Нимбэгтэй бялууны энэхүү жор нь нимбэгний царцдас, нимбэгний ааруултай дүүргэлттэй. Ямар ч тохиолдолд энэ амттай нимбэгний бялууг туршиж үзээрэй
Нимбэгтэй ааруултай торттой жор нь тод амттай
Нимбэгтэй ааруул, нимбэгний мусс, нимбэгний энгийн сироп, цөцгийтэй бяслагны царцдас зэргийг багтаасан энэхүү хөнгөн боловч муудсан нимбэгний торт жор. Энэ нь гайхалтай танилцуулга хийдэг