Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 06:02
Энэ бялууны хэлхээ нь Зул сарын баярын шоу юм. Хийхэд хялбар бөгөөд царцсан навчнаас эхлээд чихэр жимс, дээд талд нь маш хөөрхөн нарс боргоцой хүртэл идэж болно. Хамгийн сайн тал нь энэ амттан нь гол хоол болж чаддаг бөгөөд олон хүнийг тэжээдэг. Аливаа зүйлийг хялбарчлахын тулд та дэлгүүрт худалдаж авсан кекс хэрэглэж болно, гэхдээ завтай бол өөрөө хийж болно.
Жич: Энэхүү жор нь цөцгийн тос их шаарддаг. Бялууны хоорондох ан цавыг таглаж, бүх навчийг гуурсан хоолой болгохын тулд 8 аяга цөцгийн тос хэрэгтэй болно. Хэрэв та бага хэрэглэхийг хүсвэл аяга хийхээсээ өмнө аяганы бялууг нимгэн давхаргаар тос түрхэх алхмыг алгасаж болно-зүгээр л цэцгийн баглаа боодол дээрх навчны завсраар аяга бялуу гарч болзошгүйг анхаарна уу.
Орц
Царцганд:
- 8 аяга чихрийн элсэн чихэр
- 12 унц давсгүй цөцгийн тос, өрөөний температур
- 6 хоолны халбага сүү
- 1 хоолны халбага ванилийн ханд
- 1/2 цайны халбага давс
- Хүссэн ногоон хүнсний будаг
- 1 унц элсэн чихэргүй шоколад, хайлуулж хөргөнө
Нарсны боргоцой болон хэлхээнд:
- 24 ванильтай кекс
- 1/4 аяга шоколадны чипс
- 1 аяга хэрчсэн бүйлс
- 1/2 аяга том улаан чихэр, эсвэл бохь эсвэл марасчино интоор
Харцдас хийх
Орцоо цуглуул.
Ихэрлэгчийн элсэн чихэр, цөцгийн тос, сүү, ванилийн ханд, давс зэргийг сэлүүрт бэхэлгээтэй том хутгагчинд хийж холино.
Сахараа чийгштэл бага хурдтай холино. Савны хажуу талыг хусаад, дунд зэргийн хурдаар цайвар, сэвсгэр болтол дахин 2-3 минут цохино.
Жижиг аяганд царцсан 1/2 аяга авч, хайлуулж хөргөсөн чихэргүй шоколадаа хийж хутгана.
Холимог саванд үлдсэн царцсандаа ногоон өнгийн хүнсний будгийг хүссэн хэмжээгээр нэмээд сайхан навчит ногоон өнгөтэй болно.
Нарсны боргоцойг хий
4 аяга бялууны цаасан боодолыг ав.
Кексээ дунд зэргийн аяганд хийж, үйрмэг болтол нь хуруугаараа хутгана.
Хэдэн халбага шоколадтай царцдас нэмээд үйрмэг болон царцдас сайн холилдож, Play-Doh шиг тууштай болтол хутгана. Шаардлагатай бол үйрмэгээ наалдаж, зөв нягтралтай болгохын тулд илүү их царцдас нэмнэ үү.
Бялууны хольцыг гуравны нэг болгон хувааж, хэсэг бүрийг 2 1/2-3 инч урттай нулимс хэлбэртэй болгоно. Лаагаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.
Шоколадны чипсийг жижиг аяганд хийж богино долгионы зууханд 15 секунд орчим хайлуулна.
Хайлсан бүйлсний үзүүрийг хайлсан шоколаданд дүрж, бялууны нарсны боргоцойны ар талд дараарай. Хоёр дахь хэрчсэн бүйлсийг дүрнэ,дараа нь эхнийх нь хажууд бага зэрэг давхцуулан байрлуулна.
Хэрчсэн бүйлсийг давхцсан хэв маягаар үргэлжлүүлэн хийж, нарсны боргоцойг бүйлсээр бүрхэх хүртэл урагшаа чиглүүлнэ. Хамгийн бодитой харагдахын тулд зөвхөн бүхэл бүтэн бүйлсний хэсгүүдийг хэрэглэж, урагшаа хазайлгахыг хичээгээрэй (дээш доош наалдуулахын оронд). Бүх нарсны боргоцойг чимэглэсний дараа тавиурыг хөргөгчинд 15 минут орчим байлгана.
Цэцэг угсарна
Үйлчлэх том тавган дээр 13 кексийг дугуйлан хийж, дотор нь 7 кекстэй бөгж хийнэ.
Кекснийхээ орой дээр нимгэн ногоон цөцгийтэй тос түрхэнэ. Та тэднийг хөлдөөх гэж байгаа юм биш, зүгээр л тэднийг хэлхээ хэлбэрээр нааж, аяга бялууны оройг бүрхэхэд нь тусалж байгаа бөгөөд ингэснээр эцсийн хэлхээнд өнгө нь харагдахгүй болно.
Том навчны үзүүртэй уут хийж (жишээ нь Wilton 366) уутыг ногоон цөцгийтэй тосоор дүүргэ. Зузаан навчийг хэлхээний дээд талд голоос нь эхлээд гадна талын ирмэг рүү чиглүүлнэ. Хоолойн уутыг шаардлагатай бол дүүргэж, дээд хэсгийг бүхэлд нь навчаар бүрхэх хүртэл хоолойгоо үргэлжлүүлээрэй.
3 боргоцойг хусуур ашиглан хэлхээний дээд хэсэгт болгоомжтой шилжүүлээрэй.
Дээшээ улаан чихэр, бохь эсвэл марасчино интоороор зур.
Үйлчилж, амтлаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Исгэлэн гурилан боовны жор
Эдгээр амттай гурилан боовыг элсэн чихэрээр өнхрүүлэн эсвэл паалантай болгохын тулд нэмэлт исгэлэн зуурмагаа ашиглана уу. Энэ нь талхны талхнаас сайхан хурдацтай өөрчлөлт юм
Брио боовны жор
Манай дээд зэргийн бриочийн жор нь сэндвич болон бусад төрлийн зөөлөн төмсний ороомог болон цөцгийн тостой боовны хоорондох төгс хөндлөн зүслэгийг бий болгохын тулд Tangzhong хэмээх Азийн аргыг ашигладаг
Исгэлэн зуурсан гурилан боовны жор
Исгэлэн зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн нь гар хийцийн уутны жорны амттай нэмэлт юм. Энэ нь зажлууртай, шаржигнуурт боовны амтыг нэмдэг
Аяган дахь богино долгионы омлет
Нэг аяганд хийсэн бичил долгионы омлет бол ердөө таван минутын дотор идэх гайхалтай хурдан, амттай, хялбар жор юм
Үхрийн мах, цацагт хяруул махан боовны хийсвэр боовны жор
Энэхүү гар хийцийн цувисан махан талхыг хийсвэр боовоор хийсэн бөгөөд амталсан үхрийн мах, тахианы мах эсвэл цацагт хяруул, сонгино, маца гурил, халуун ногоотой