Шуурхай тогоотой хавиргатай жор

Агуулгын хүснэгт:

Шуурхай тогоотой хавиргатай жор
Шуурхай тогоотой хавиргатай жор
Anonim

Хэрэв та зөөлөн, шүүслэг гахайн хавирга идэхийг хүсдэг ч өдөржин хоол идэхгүй байвал Instant Pot-ийн энэхүү хувилбарыг ашиглахад буруудахгүй. Даралт агшаагч нь хавиргыг ердөө 30 минутын дотор аманд хайлуулж чанадаг. Шарсан дүр төрх, шарсан махыг амтлахын тулд махны махны доор хэдэн минут хийн эсвэл мах шарахдаа хийж дуусгана уу.

Дуртай брендийн барбекю соусыг хавиргаа дуусгах эсвэл гар хийцийн соус хийхдээ хэрэглээрэй. Энэхүү Мемфис маягийн сүмс нь маш сайн сонголт бөгөөд амтат шар айрагны шарсан соус эсвэл бурбон шарсан соус гэх мэт "сэтгэлтэй" сүмс ч мөн адил.

Орц

  • 2 цайны халбага утсан паприка
  • 2 цайны халбага нунтаг чинжүү
  • 1 1/2 цайны халбага сонгино нунтаг
  • 1 1/2 цайны халбага хуурай гич
  • 1 цайны халбага нунтаг сармис
  • 1 цайны халбага косер давс
  • 3/4 цайны халбага том ширхэгтэй хар перц
  • 1/2 цайны халбага cayenne чинжүү, эсвэл амсах болно
  • 4 фунт хүүхдийн нурууны хавирга
  • 1 аяга шөл, эсвэл ус
  • 3 хоолны халбага алимны цуу
  • 1 аяга барбекю соус

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Image
Image

Хавирганы доод талд нимгэн мөнгөлөг бүрхүүл байгааг анзаарах болно. Хэрэв үүнийг арилгахгүй бол энэ нь хатуу бөгөөд зажлууртай хэвээр байх бөгөөд таны хуурай арчих амтлагчийг нэвт норгохоос сэргийлж магадгүй юм.мах. Мембраныг арилгахын тулд нэг үзүүрт нь цөцгийн тосны хутгыг барьж авах хүртэл гулсуулна. Гартаа цаасан алчуур бариад (халтирахгүйн тулд) мембраныг аажмаар татаж, нэг хэсэг болгон ав.

Image
Image

Жижиг аяганд утсан улаан чинжүү, нунтаг чинжүү, нунтаг сонгино, хуурай гич, нунтаг сармис, давс, хар перц, кайен зэргийг холино. Халуун ногоогоо сайтар хольж, дараа нь хавирганы бүх хэсгийг үрнэ.

Image
Image

Шуурхай саванд хийж, 1 аяга шөл эсвэл ус, алимны цуу нэмнэ. Хавиргаа саванд хийж, ороомогоор орооно. Тагийг нь түгжиж, уур гаргах хавхлага битүүмжлэх байрлалд байгаа эсэхийг шалгаарай. Даралтаар тогооч эсвэл гарын авлагын функцийг (өндөр даралт) сонгож, цагийг 25 минутаар тохируулна уу.

Image
Image

Хавирга хийж дуусаад хурдан гаргахын тулд уур гаргах хавхлагыг агааржуулалтын байрлал руу болгоомжтой эргүүлээрэй. Хэрэв таны даралтын агшаагч нь Instant Pot биш бол үйлдвэрлэгчийн зааврыг дагана уу.

Image
Image
  • Том жигд хуудсан дээр тугалган цаасаар боож, махны махыг (эсвэл грилл) урьдчилан халаана.
  • Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр хавиргаа авч, шарсан соусаар сайтар тараана. Хавиргыг бага зэрэг шатаж дуустал нь жигнэж эсвэл шарж болно.

    Image
    Image

    Хавиргаа тус тусад нь хэрчиж эсвэл үйлчлэх хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана.

    Image
    Image
  • Сайхан амраарай!
  • Шилэн боовны сэрэмжлүүлэг

    Шал дэлбэрэх магадлалтай тул жигнэх, эсвэл жороор халуун хайруулын тавган дээр шингэн нэмэх шаардлагатай үед шилэн аяга таваг хэрэглэж болохгүй. Энэ нь заасан ч гэсэнЗууханд аюулгүй эсвэл халуунд тэсвэртэй, хатууруулсан шилэн бүтээгдэхүүн нь хааяа хагарч, хагардаг.

    Зөвлөгөө

    • Хүүхдийн нурууны хавирга худалдаж авахдаа хэр махлаг байхаас нь шалтгаалаад нэг хүнд 3/4-1 фунт хавирга (түүхий) авахаар төлөвлө.
    • Instant Pot-ийн даралтыг суллахдаа сав суулганы бариулыг ашиглан гараа хамгаалаарай. Уур маш халуун байна!

    Жорын хувилбар

    Илүү амттай хавиргатай бол халуун ногоотой холимогт 1-2 хоолны халбага бор элсэн чихэр хийнэ.

    Зөвлөмж болгож буй: