Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 06:02
Гахайн утсан махаар ороосон спаржа жад нь амттай амтлагч юмуу хачир юм. Тэдгээр нь зөвхөн гурван найрлага шаарддаг бөгөөд агаарт шарагчийн ачаар хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэгддэг. Гахайн утсан махаар ороосон аспарагусыг агаарт шарахдаа гахайн утсан махыг урьдчилан чанах шаардлагагүй. Агаарт шарагч нь хоолны эргэн тойронд халуун агаарыг эргэлдүүлэн шаржигнуур, жигд шарсан гахайн мах гаргадаг. Энэ нь нэмэлт тос хэрэглэх шаардлагагүй болж, цэвэрлэгээг хурдан хийх болно.
Бүх шинэхэн бүтээгдэхүүний нэгэн адил аспарагусыг шарах эсвэл агаарт шарахаасаа өмнө угаах нь чухал. Гахайн утсан мах сайхан, яруу болохын тулд сайтар хатаана уу. Аспарагусын зузаан иш нь энэ жоронд хамгийн сайн тохирдог- нимгэн иштэй байхаас зайлсхий, учир нь хэт жигнэх эрсдэлтэй.
Гахайн утсан махны зүсмэлүүдийг хагас болгон хувааж, спаржа жадны модлог үзүүрийг хайчилж эхэл. Дараа нь жад бүрийг гахайн утсан махны зүсмэлүүдээр боож, амтлахын тулд хар перцээр амтлана. Гахайн утсан мах аль хэдийн давсалсан тул нэмэлт давс хийх шаардлагагүй. Дараа нь зүгээр л шарагчинд хийж, нэг удаа эргүүлээд хооллоорой. Хэдэн минутын дараа та маш амттай давстай амттантай байх болно, тэд хэдхэн минутын дотор алга болно!
Орц
- 10 зүсмэл гахайн мах
- 20 жад аспарагус жад
- 1/4 цайны халбага шинэхэн нунтагласан хар перц
Үүнийг хийх алхамууд
Цуглуулна уунайрлага.
Гахайн утсан махны зүсмэлүүдийг хагас болгон хайчилж, 20 тусдаа тууз үүсгэнэ.
Спаржагийн модлог үзүүрийг хайчилж ав. Агаарт шарагчныхаа хэмжээнээс хамааран жадыг бага зэрэг богиносгох хэрэгтэй. Үргэлжлүүлэхийн өмнө жад тохирох эсэхийг шалгана уу.
Спаржагийн жад бүрийг нэг үзүүрээс нь эхлээд бага зэрэг давхцуулан гахайн махны зүсмэлийг ороож, нөгөө үзүүр рүү нь орооно.
Гахайн утсан махыг шинэхэн нунтагласан хар перцээр амтлана.
Жадыг агаар шарагч сагсанд хийнэ. Төхөөрөмжөө үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу 375 F-т 8 минутын турш хооллоорой.
Жадаа эргүүлээд 5 минутын турш, эсвэл гахайн утсан махыг яруу болтол нь жигнэнэ.
Шууд үйлчил. Шаардлагатай бол нэмэлт спаржагаар давтан хийнэ.
Жорын хувилбарууд
Гахайн утсан махаар ороосон аспарагусын энэ жор нь зөвхөн гурван орц найрлагыг ашигладаг боловч та сольж эсвэл амтлагч нэмснээр уг тавагны амтыг өөрчлөх боломжтой:
- Хар перцээ нэмэхийн өмнөхөн 1 цайны халбага бор элсэн чихэр, 1/4 цайны халбага сармисны нунтаг хольж түрхвэл та гахайн утсан махаар ороосон спаржа хийж болно.
- Хоолны халуун ногоотой эсвэл тамхи татдаг хувилбарын хувьд чанаагүй гахайн утсан гахайн махаар ороосон аспарагусыг нунтаг чипэт чинжүү эсвэл утсан испани паприкагаар амтлана.
- Хэрэв та гахайн утсан махыг аспарагусын харьцаагаар өөр болгохыг хүсвэл гахайн утсан махыг багцлаад боож болно. Аспарагусыг тайрч авсны дараа гурван жад цуглуулж, бүтэн зүсмэл гахайн утсан махыг боодолдоо орооно.
Хэрхэн хадгалах вэ
Үлдсэн хоолыг хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд гурав хоног хүртэл хадгалах боломжтой. Үлдсэн жадыг богино долгионы зууханд 30 секундын дараагаар халааж дуустал дахин халааж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
PB болон гахайн утсан гахайн утсан вискитэй гахайн махаар буудах жор
Дараагийн үдэшлэг дээрээ PB болон гахайн утсан махаар үйлчилж, хөгжилтэй өнгөрүүлээрэй. Энэ нь гахайн утсан виски, самрын цөцгийн тос шингээсэн архи, агч сироптой
Гахайн утсан махаар ороосон хиамны амттан хийх жор
Гахайн утсан махаар ороосон хиам нь амттай, бүрэн дүүрэн амны устай өглөөний цай эсвэл зуушны хялбар бөгөөд хурдан жор юм
Бор элсэн чихэртэй гахайн утсан махаар ороосон хот-догтой жор
Гахайн утсан маханд ороосон хот-догийг бор элсэн чихэртэй тогоонд чанаж болгосон. Энэхүү амттанг зөвхөн гурван орцоор хийсэн болно
Гахайн утсан махаар ороосон амтат махны хялбар жор
Гахайн утсан махаар ороосон хуушуур нь амттан болно. Тэд гахайн маханд ороож, шарж, бэлэн болтол амтлана
Агч, бор сахартай гахайн утсан махаар ороосон хот-дог жор
Агч ба бор чихрийн амтат соус нь гахайн утсан махаар ороосон коктейлийн франкуудад төгс паалантай болно. Энэхүү хялбар амтлагчийн хувьд мини хот-дог эсвэл хиам хэрэглээрэй