Давстай карамель Мартини жор

Агуулгын хүснэгт:

Давстай карамель Мартини жор
Давстай карамель Мартини жор
Anonim

Амтат, амттай, давсалсан карамель мартиниг эсэргүүцэхэд хэцүү. Энэхүү энгийн коктейлийн жор нь чихэртэй ижил давслаг, чихэрлэг амтыг санал болгодог бөгөөд энэ нь дундаж амттантай ундаанаас гайхалтай ялгаатай юм.

Ихэнх коктейлийн хувьд гоёл чимэглэл нь сонголттой байдаг ч энд амтыг бүрэн төгс болгодог. Обудыг карамель сиропоор чимэглэсэн бөгөөд аяга бүрийг сонирхолтой болгоход хангалттай. Маргаритатай адил амсарыг давслахаас зайлсхий, зүгээр л нэг хүрч болно. Та мөн шилэн аяганд карамель дусааж, ирмэг дээр нь зөөлөн карамель чихэр нэмж, илүү тааламжтай амтыг мэдрэх боломжтой.

Тэр суурь нь сайхан, хөлдөөсөн бол та ундаагаа нэмнэ. Энэ нь ванилийн архи, карамель сироп, Ирландын цөцгийтэй хялбар холимог юм. Хэдий их хэмжээний сироп мэт санагдаж болох ч хэмжиж байхад зарим нь алга болох тул ундаа төгс тэнцвэртэй болно.

Орц

  • 1 унц карамель сироп, дээр нь амсарт илүү их зүйл орно
  • Кошер эсвэл далайн давс, амсарлах зориулалттай
  • 1 1/2 унц ванилийн архи
  • 2 унц Ирланд цөцгийтэй ликёр
  • Чимэглэлийн зориулалттай зөөлөн карамель чихэр

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Image
Image

Коктейлийн хундага амжуулахын тулд ирмэгийг нь гүехэн аяганд карамель сироп хийж өнхрүүлээрэй.

Image
Image

Шалыг аяганд хийж өнхрүүлээрэйдавс хийж, бүхэлд нь бага зэрэг түрхээрэй.

Image
Image

Хэрэв та шилэн аяган дотор карамель дусаахыг хүсвэл угаалтуурын дээгүүр босоо бариад карамель дусал дуслаарай. Шилэн доторхи карамель туузыг бага зэрэг дуслаарай. Ундаагаа холих хооронд карамель тогтохын тулд шилийг хөлдөөгчид нэн даруй хийнэ.

Image
Image

Мөсөөр дүүргэсэн коктейлийн шейкерт ванилийн архи, Ирланд цөцгий, 1 унц карамель сироп хийнэ.

Image
Image

Сайн сэгсэрнэ.

Image
Image

Хөлдөөгчид шилээ аваад ундаагаа шүүнэ.

Image
Image

Карамель чихэрээр чимээрэй. Үйлчилж, амтлаарай.

Image
Image

Зөвлөгөө

  • Шил засахдаа хурдан ажилла. Карамель хэт их урсахаас өмнө шилээ хийж өгөхийн тулд хөлдөөгчид газар бэлдээрэй.
  • Обуд болон карамель шиврээ бороог урьдчилан хийж болно; Хамгийн багадаа 10-20 минут бол төгс төгөлдөр юм. Мартинийг ууж байх үед карамель хэдий чинээ хүйтэн байна төдий чинээ удаан хөлдсөн хэвээр байх болно.
  • Та ямар ч карамель сироп хэрэглэж болно. Хэрэв та давсны ирмэгийг алгасахыг хүсч байвал давсалсан карамель сироп нь сайн сонголт юм. Зайрмагны өнгөлгөө хийх зориулалттай сорт нь кофег амтлахад ашигладаг сиропоос бага шингэн байх бөгөөд чимэн гоёг сонгох нь дээр. Гэрийн карамель соус нь тууштай байдлыг бага зэрэг хянах боломжийг олгоно.
  • Карамель асгах нь лонх ч бай, халбага ч бай - нийцэхгүй байж болно. Шилэн дотор нимгэн утас хийхийн тулд карамель шилний дээр гарынхаа уртыг барьж, карамель дусааж эхэлнэ. Урсгал болсны дарааТогтвортой, вэб дизайн үүсгэхийн тулд шилээ урсгалын доор шилжүүлээрэй. Энэ нь замбараагүй байж магадгүй тул угаалтуурын дээгүүр хий.
  • Ундаа дууссаны дараа аяганаас карамель цэвэрлэхийн тулд шилийг ишнээс нь эргүүлж халуун усаар асга. Энэ нь уусах бөгөөд та шилээ ердийнхөөрөө цэвэрлэж болно.

Жорын хувилбарууд

  • Амтгүй архи нь чихэрлэг ундаа багатай болгохын тулд ванилийн архинаас дутахгүй үр дүнтэй байдаг.
  • Ванилийн оронд карамель архи асгаж, карамель нэмнэ. Давсалсан карамель сарны туяагаар бүр илүү амтыг өгнө. Аль нэгийг нь орлуулахын тулд тэнцвэрийг хадгалахын тулд карамель сиропыг хагас болгон хайчилж ав.
  • Цөцгийн тос нь карамель сиропыг сайн орлуулдаг.
  • RumChata болон бусад цөцгийтэй ликёруудыг Ирланд цөцгийн оронд хэрэглэж болно. Та мөн үүнийг хагас, хагас сүүгээр сольж болно, эсвэл цагаан идээний өөр төрлийн бүйлсний сүү нь энэ ундаанд төгс тохирно.

Давсалсан карамель Мартини хэр хүчтэй вэ?

Мартинины хувьд энэ нь хөнгөн жинтэй. Давсалсан карамель мартини нь 70-н баталгаатай ванилийн архи (амттай архины стандарт)-аар хийхэд ABV (32 баталгаа) 16 орчим хувь хүртэл сэгсэрдэг. Энэ нь нэг шил дарснаас арай хүчтэй юм.

Зөвлөмж болгож буй: