Шиктэй Арнольд Палмерын жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Алдарт мөстэй цай, нимбэгний ундаандаа архи нэмбэл Арнольд Палмер жигнэсэн болно. Заримдаа үүнийг Жон Дэйли коктейль (өөр нэг алдартай мэргэжлийн гольфчны нэрээр нэрлэсэн) эсвэл арын есөн гэж нэрлэдэг. Та үүнийг ямар ч нэрээр нэрлэсэн бай энэ бол хийхэд хялбар, өндөр, сэргэг зуны ундаа юм.

Шуурхай Арнольд Палмерт архи, нимбэгний ус, мөстэй цай гэсэн гурван энгийн найрлага шаардлагатай. Энэхүү жор нь танд нэг аяга нимбэгний ундааг эхнээс нь хэрхэн хийхийг харуулж байна. "Барменийн нимбэгний ундаа" нь нимбэгний шүүс тус бүр 1 хэсэг, энгийн сиропын 2 хэсэг устай үндсэн томъёог хэрэглэж, чихэрлэг болон исгэлэнгийн тэнцвэрийг төгс тэнцвэржүүлэхийн тулд мөсөөр сэгсэрнэ. Энэ нь нэг аяга нимбэгний ус уухыг хүссэн үедээ эсвэл коктейль хийхэд багахан хэмжээний шидэгчийг холих гайхалтай хувилбар юм. Та энэ алхамыг алгасаад коктейльдоо урьдчилан хольсон нимбэгний ус хэрэглэж болно.

Мөстэй цайны хувьд халуун усаар исгэж, дараа нь хөргөсөн хар цай нь хамгийн амттай сонголтуудын нэг юм. Хэрэв хүсвэл дуртай цайгаа хэрэглээрэй эсвэл чихэрлэг цай хийж болно. Энэ ундааны хамгийн алдартай архи бол архи юм - Арнольд Палмер Ketel One-ыг илүүд үздэг байсан ч ром, текила, виски зэрэг нь маш сайн сонголт болдог. Амттай нимбэг, цай, спирт зэрэг нь бас хөгжилтэй сонголт юм.

Орц

Нимбэгний ундааны хувьд:

• 2 унц энгийнсироп
• 4 унц ус
• 2 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс

Коктейлийн хувьд:

• 2 унц архи
• 2-оос 3 унц нимбэгний ус
• 2-оос 3 унц мөстэй цай
• Чимэглэх зориулалттай нимбэгний дугуй
• Гааны мөчир, чимэн гоёх

Нимбэгний ус хий

Орцоо цуглуул.

Мөсөөр дүүргэсэн коктейлийн сэгсрэгчдээ энгийн сироп, ус хийнэ. Хэрэв та целлюлоз болон үрийг арилгахыг хүсвэл нимбэгний шүүсийг нарийн торон шүүгүүрээр шүүнэ үү.

Сайн сэгсэрнэ.

Өндөр шилэн аяганд шүүнэ. Та 8 унц нимбэгний устай байх ёстой, энэ нь 3-4 ширхэг Арнольд Палмерст хангалттай. Илүүдэл хэсгийг нь таглаад хөргөгчинд шаардлагатай болтол хадгална.

Коктейль хий

Мөсөөр дүүргэсэн шилэн аяганд архи хийнэ.

Дээшээ мөстэй цай, нимбэгний ундаатай тэнцүү хэмжээгээр хийнэ.

Сайн хутгана.

Нимбэгний дугуй болон гааны мөчрөөр чимээрэй. Үйлчилж, амтлаарай.

Зөвлөгөө

• Дунджаар нимбэгний ургац 1 3/4 унц байдаг тул нимбэгний ундаанд 1 1/2 нимбэг хэрэгтэй болно (нөгөө талыг нь чимэн гоёлоо тайрахад хэрэглээрэй). Шүүсний гарцыг нэмэгдүүлэхийн тулд жимс тасалгааны температурт байгаа эсэхийг шалгаад, жимсээ огтлохын өмнө лангуун дээрээ алган доороо өнхрүүлээрэй.
• Баян (2:1) энгийн сироп нь бага зэрэг чихэрлэг нимбэгний ундаа үүсгэх боловч сэгсэрсэн 1:1 бар энгийн сироп нь халаалт шаарддаггүй бөгөөд маш сайн товчлол юм.
• Хэндмөстэй цайг амталж, халуун устай байхад нь элсэн чихэр хийж хутгаж эсвэл зөгийн бал эсвэл агавын нектар нэмнэ.

Жорын хувилбарууд

• Архинаас ром, текила эсвэл виски рүү шилжинэ. Настай спирт нь ундаанд гүн гүнзгий амт нэмдэг бөгөөд энэ нь үнэхээр сайхан юм.
• Амттай архи хэрэглээрэй. Жимс нь цай, нимбэгний холимог, ялангуяа жимс, анар хийхэд тохиромжтой. Цайгаар хийсэн архи нь амтыг сайжруулж, цитрус архи нь нимбэгний ундааг нөхөж, кокосын архи (эсвэл ром) нь сонирхолтой эргүүлэг нэмнэ.
• Бөөрөлзгөнө, тарвас гэх мэт жимстэй мөстэй цай асгаж эсвэл нимбэг-цагаан гаа шиг зүйл хийж үзээрэй.
• Үүний нэгэн адил нимбэгний ундаагаар амт нэмээрэй. Тарвастай нимбэгний ундаа нь амттай сонголт юмуу эсвэл та лаванда цэцгийн нимбэгний ундаагаар цэцэгсийн амтыг өгч болно.

Арнольд Палмер ямар хүчтэй вэ?

Цай, нимбэгний ус нэмж асгавал илүү хөнгөн ундаа бий болно. Ерөнхийдөө, Арнольд Палмер нь нэлээн энгийн бөгөөд нэг шил дарс уухтай төстэй юм. Хамгийн хүчтэй нь (холигч тус бүрд 2 унц цутгахад) ойролцоогоор 12% ABV жинтэй (24 баталгаатай).