Рум Swizzle коктейлийн жор

Агуулгын хүснэгт:

Рум Swizzle коктейлийн жор
Рум Swizzle коктейлийн жор
Anonim

Ром нь халуун орны алдартай коктейль бөгөөд холиход илүү хөгжилтэй байдаг. Олон хүмүүс Бермудын үндэсний ундаа гэж үздэг тул ромоор амтлах тоо томшгүй олон арга бий.

Ихэнх жорууд хоёр төрлийн ромыг фалернум эсвэл гранадин болон халуун орны жимсний шүүстэй хослуулдаг. Гашуун нь ердийн зүйл бөгөөд энд үргэлж буталсан эсвэл хагарсан мөс байдаг. Энэхүү жор нь бараан, цайвар ром, фалернум, жүрж, хан боргоцойны шүүсийг ашигладаг ч та орц бүрийг өөрийн болгох боломжтой.

Swizzle ундаа нь тэдгээрийг холих арга замаар тодорхойлогддог. Тэдгээр нь Quararibea turbinata (эсвэл сэгсрэх саваа) модны урт мөчир (эсвэл bois lele) -аар хийсэн нь хамгийн уламжлалт юм. Доод талд нь модон дугуйны хигээстэй төстэй хэд хэдэн богино, мохоо өргөстэй байхаар зассан. Мэдээжийн хэрэг та өөр материалаар хийсэн нэгийг нь худалдаж авч болно. Хагарсан мөстэй ундаанд хийж, алгаа хооронд нь үрж эргэлдүүлэхэд хигээс нь ундааг хөөсөрч, сэгсэрч, хутгахаас ч салдаггүй.

Та энэ холих аргыг ямар ч буталсан мөсөн коктейль, тэр дундаа гаа жулеп зэрэгт хэрэглэж болно. Хэрэв танд саваа байхгүй бол бар халбага (ялангуяа нэг үзүүр нь хавтгай дисктэй) зүгээр л ажиллах болно.

Орц

  • 2 аяга буталсан мөс
  • 1 унц хар ром
  • 1 унц гэрэлром
  • 1/2 унц falernum
  • 2 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
  • 2 унц хан боргоцойн шүүс
  • 1/2 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
  • 3 тасархай үнэрт гашуун
  • Хүсмэл жүрж, хан боргоцой, интоор, чимэн гоёг хийх сонголттой

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Image
Image

Давхар хуучны аяганд хагасыг нь буталсан мөсөөр дүүргэнэ. Рум, фалернум, жүүс нэмнэ.

Image
Image

Саваа эсвэл бар халбагаа алгаа хооронд барьж, шилийг хөлдөх хүртэл эргүүлж сайтар хутгана.

Image
Image

Дээшээ буталсан мөс хийж, хэдэн зураас гашуун нэмнэ.

Image
Image

Жүржийн зүсмэл, хан боргоцой, интоороор чимэглээрэй. Сүрлээр үйлчилж, амтлаарай.

Image
Image

Зөвлөгөө

  • Шаардлагатай мөсний хэмжээ яг тодорхой биш ч жигнэсэн ундаанд маш их буталсан мөс хэрэгтэй болно. Хоёр аяга буталсан мөс бэлтгэхийн тулд дор хаяж 10 дундаж хэмжээтэй мөсөн шоо тоолох хэрэгтэй. Мөс бутлуур (цахилгаан эсвэл гарын авлагын аль нь ч бай) үүнийг хурдан хийх бөгөөд хутгагч нь ажилладаг ч та илүүдэл усыг шүүж зайлуулах шаардлагатай болно.
  • Боломжтой бол шинэхэн жүүс хэрэглээрэй. Нэг жүрж, хагас нимбэг нь нэг ундаанд төгс тохирно. Шинэ хан боргоцойны шүүсийг шахах нь хүчин чармайлт гаргахад үнэ цэнэтэй боловч ундааны хувьд тийм ч чухал биш юм.
  • Нэг дор хоёроос дөрвөн ундаа хийх жорыг нэмэгдүүлээрэй: Үүнийг холигч шилэнд эсвэл жижиг саванд хийж хутгаад аяганд жигд хийж, дараа нь тус бүрийг мөс, гашуун амтлагч болон өөрийн сонгосон чимэн гоёгоор дүүргэнэ.

Жорын хувилбарууд

  • Falernum-аас гранадин, оргеат сироп эсвэл энгийн сироп руу шилжинэ.
  • Өөр өөр ром хослолоор тоглоорой. Жишээ нь, зарим овсгоонууд нь хуучирсан, хар оосортой, зарим нь хөнгөн, хөгшин ромыг дууддаг. Амтлагчтай ром нь ундаанд сайнаар нөлөөлж чадна.
  • Үүний нэгэн адил гашуун амтыг өөрчилснөөр ямар өөрчлөлт гарч болохыг олж мэдээрэй. Гашуун амтлагчийн гайхалтай амтууд байдаг бөгөөд тэдгээр нь ямар ч жигнэмэгийг нарийн ширхэгтэй болгож чадна.
  • 1/2 унц гурвалсан секунд нэмнэ. Бусад жимсний ликёр нь сонирхолтой үр дүнг өгөх ба цагаан гааны ликёр нь амтат амтлагчийг холимогт нэмнэ.

Ромыг хаана зохион бүтээсэн бэ?

Олон коктейлийн нэгэн адил ромны гарал үүслийн тухай хэд хэдэн түүх байдаг. Тэд бүгд Карибын тэнгисийн арлуудыг заадаг бөгөөд ихэнх нь Бермудаас ирдэг. Та арлын бараг бүх баарнаас ром амтлагчийг олж болно, гэхдээ бүгд өөр өөр байдаг. Ромын swizzle-ийн бүтээлийн талаархи хамгийн хатуу мэдэгдлүүдийн нэг нь Swizzle Inn-ээс ирдэг; 1932 онд тус байгууллагын нээлтийн үеэр ром свиззл тэнд анхлан гарчээ. Өнөөдөр тэдний жигнэмэг нь Гослингийн хар тамга, алтан тамга ба гурвалсан секундээр хийсэн энэ жортой төстэй сэгсэрсэн ундаа юм.

Falernum гэж юу вэ?

Falernum нь голчлон хумс, шохойгоор амталдаг амтат ликёр (заримдаа архигүй сироп) юм. Энэ нь ихэвчлэн бусад халуун ногоотой хамт бүйлс, цагаан гаа ордог. Ликер сорт нь ихэвчлэн ром суурьтай байдаг. Мөн хилэн фалернум гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь халуун орны коктейлийн жорны алдартай найрлага юм.

ХэрхэнRum Swizzle хүчтэй юу?

Хоёр ром асгавал энэ нь хүчтэй ундаа гэдэгт итгэхэд хүргэж болзошгүй. Гэсэн хэдий ч swizzling нь хольцыг мэдэгдэхүйц шингэлж, шүүс нь архинаас илүү жинтэй байдаг. Мөсний улмаас үнэн зөв тооцоо гаргахад хэцүү ч ромны архины агууламж ABV (20 баталгаа) 10 хувьтай тэнцэх ёстой. Энэ нь highball ундаа эсвэл шил дарстай төстэй.

Зөвлөмж болгож буй: