6-р сарын "Коктейль" (Коктейль)

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Do It for the Cocktail Culture, коктейль бүтээгч Жэйк Лара хамтдаа Juneteenth-ээс санаа авч зуны шинэхэн балга хийжээ.

6-р сар болон 19-ийн тоог хослуулсан 6-р сар бол Америкийн сүүлчийн боолууд эрх чөлөөгөө мэдсэн өдөр юм. 1863 онд Линкольны чөлөөлөх тунхаглалд боолчлолыг халсан ч Америкийн өмнөд хэсгийн Холбооны улсууд хар арьстнуудыг харанхуй, боолчлолд байлгаж, үндэсний гүйцэтгэх зарлигаас зайлсхийж байв.

1865 оны 6-р сарын 19 хүртэл Холбооны генерал Гордон Грейжер Техаст хүрэлцэн ирж Иргэний дайн албан ёсоор дуусч, Америкийн бүх боолчуудыг чөлөөлсөн тухай 3-р ерөнхий тушаалыг зарлав. Улаан одон №3 нь Америкийн түүхэн дэх энэхүү тунхаглал, дурсгалт мөчийг хүндэтгэдэг.

Inspiration Техас мужаас гаралтай Juneteenth нь нийгмийн бүхий л салбарт дарангуйлалд өртсөөр байсан ч хар арьстнууд цугларч, бие биенээ өөдрөг болгох арга зам болгон байгуулагдсан. НАЙРЛАГА Бидний амталсан нимбэгний ундаа "Cocktale" нь тэдний тэсвэр тэвчээрийг үнэлдэг. Америкийн хар арьстнууд исгэлэн байхын оронд энэ баярыг тэмдэглэж, амьд нимбэг авч, нимбэгний ундаа болгосон.

Inspiration Juneteenth-ийн асар их нөлөөллийг үл харгалзан энэхүү ХарТусгаар тогтнолын өдөр Америкийн соёлд бага анхаарал хандуулж ирсэн түүхтэй. Энэ нь 2021 оны 6-р сарын 17 хүртэл ерөнхийлөгч Жозеф Байден зургадугаар сарын 1-ний өдрийг холбооны баярын өдөр болгон тэмдэглэх тухай хуульд гарын үсэг зурсан юм. НАЙРЛАГА Улаан одон №3 нь Америкийн уугуул сүнс болох бурбоноор урласан. Juneteenth-ийн сүнсээр бид ундаа урлахдаа Black-ийн эзэмшдэг бурбон, эсвэл Brough Brothers Bourbon, Majesty Bourbon, Guidance Whiskey зэрэг виски брэндүүдийг ашиглахыг зөвлөж эх оронч үзлийг илүү өргөн хүрээнд сурталчлахыг хүсэж байна.

УРАМДАЛ Янз бүрийн хэлбэрээр тэмдэглэдэг, 6-р сарын бүх арга хэмжээний байнгын сэдэв нь улаан хилэн бялуу, улаан сод, улаан нимбэгний ундаа зэрэг олон тооны улаан өнгөтэй хоол хүнс юм. Боолчлолын үеэр амь насаа алдаж, цус асгарсан. Энэ нь Африкийн таримал ургамлуудаас гаралтай бөгөөд дунд гарцаар боолчлогсдын хамт авчирсан хибискус, кола самар зэрэг соёлын бэлгэ тэмдэг болгон авчирдаг. НАЙРЛАГА Энэхүү өв уламжлалаа хүндэтгэн бид Black-ийн эзэмшдэг AVEC Drinks брэндийн хийжүүлсэн хибискус ба анар холигчийг Red Order №3 коктейльдоо оруулсан.

Энэхүү гялалзсан "улаан нимбэгний ундаа"-аас санаа авсан коктейль нь Juneteenth-ийн уламжлалыг хүндэтгэдэг бөгөөд зуныг эхлүүлэхэд тохиромжтой ундаа юм. Энэхүү түүхэн ач холбогдолтой атлаа энгийнээр урласан Juneteenth коктейлийн хамт Хар түүхт баяр хүргэе!