Агуулгын хүснэгт:

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05
Сэргээгч гүзээлзгэнэтэй можитогоор зуны шинэхэн амтыг мэдрээрэй. Энэхүү жор нь можитогийн стандарт найрлага - ром, гаа, шохой, элсэн чихэр, сод зэргийг багтаасан бөгөөд холимогт амтат гүзээлзгэнэ нэмнэ. Үүнийг холиход хялбар бөгөөд хөгжилтэй, ялангуяа жимсний улиралд амттай байдаг.
Нэг гүзээлзгэнэтэй можито хийхэд тав орчим гүзээлзгэнэ, нэг шохой хэрэгтэй болно. Та хагас аяга хэрчсэн хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ хэрэглэж болно, гэхдээ тэдгээрийг гэсгээх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр тэдгээрийг амархан хутгана. Холих нь коктейлийн найрлагыг нухаж, холих арга юм-энэ ундааны амтыг гаа, гүзээлзгэнэ, шохойноос гаргаж авсан шүүсийг гаргаж, элсэн чихэрийг уусгахад тусалдаг.
Нэмэлт шохойн зүсмэлүүд байх болно- түүгээр ундаандаа нэмэлт шүүс шахаж, чимэн гоёг болгон нэмж эсвэл илүү олон можито хийхэд хэрэглээрэй. Та элсэн чихэр, шохой, содтой усны хэмжээг тохируулснаар ундааны амтлаг, амтлаг, исгэлэн чанарыг хялбархан тохируулах боломжтой.
"Гүзээлзгэнэтэй можито бол амралтын хамгийн гайхалтай амтлагчуудын нэг юм. Амтлаг, жимстэй, чихэрлэг, надад чөлөөт цагийг илүү мэдрэмж төрүүлдэг ундаа цөөхөн байдаг. Энэхүү жор нь таныг бага зэрэг шуугиулахад тусална., гэхдээ энэ нь тохойн тос нь үнэ цэнэтэй юм." -Шон Майкл Жонсон

Орц
- 1 шохой
- 5гүзээлзгэнэ
- 1 том мөчир шинэ гаа
- 1 цайны халбага цагаан элсэн чихэр
- 2 унц цагаан ром
- 2-оос 3 унц сод, амсах болно
Үүнийг хийх алхамууд
Орцоо цуглуул.

Шохойгоо хагас болгон хайчилж, дараа нь тал бүрийг 3 эсвэл 4 шаантаг болгон хайчилж ав. Гүзээлзгэний ишийг авч, дараа нь 4-ийг уртаар нь зүснэ. Гааны мөчрөөс 6-8 навчийг сугалж, дээд навчийг нь хэвээр үлдээж, чимэн гоёгоорой.

Өндөр шилэн аяганд 3-4 шохойн зүсмэлүүд, хэрчсэн гүзээлзгэнэ, тус тусад нь гаа навч хийнэ. Дээрээс нь элсэн чихэр хийнэ.

Жимсээ нухаж, элсэн чихэр уусгахын тулд сайтар хутгана.

Саланд буталсан мөс дүүргээд ром нэмнэ.

Мөсөнд жимс, гаагаа нийлүүлэхийн тулд сайтар хутгана. Дээрээс нь сод хийнэ.

Үлдсэн гүзээлзгэнэ, гаатай булаг, шохойн шаантаг зэргээр чимэглээрэй.

Зөвлөгөө
- Ямар ч можитогийн хувьд дангаар нь уух дуртай дунд зэргийн ромыг сонгох нь дээр.
- Хэрэв та буталсан мөсийг коктейльдоо дуртай бол Lewis цүнхтэй хамт авч явахад тохиромжтой. Хүнд даавуу нь мөсний хайлалтыг багасгадаг бөгөөд та шавар эсвэл алхаар цохих замаар мөсөн шоо бүхий тавиурыг хурдан бутлах боломжтой.
- Удаан хайлуулахын тулд шилийг мөсөөр дүүргэнэ.
Жорын хувилбарууд
- Хүсвэл амттай ром хийнэ. Цитрус, наргил мод, ванилийн ром нь маш сайн сонголт байдаг бол хан боргоцойтой ром нь гүзээлзгэнэтэй можито-д халуун орны дүр төрхийг өгдөг. Зарим архичид халуун ногоотой ромд дуртай байдагтэдний можито дээр.
- Элсэн чихрийн оронд 1/2-1 унц энгийн сироп хэрэглээрэй. Эсвэл түүхий элсэн чихэр эсвэл дуртай сахараа орлоорой.
- Клубын хийжүүлсэн ундаанаас оргилуун дарс руу шилжинэ.
- Гаа муудаж байна уу? Шинэхэн гаа устай саванд хийж эсвэл өлгөж хатааж бага зэрэг удаан байлгана (энэ нь можитогийн хувьд ч үйлчилнэ). Эсвэл гаатай энгийн сироп хийж хадгалаад шинэхэн гаа, элсэн чихрийн оронд үүнийг хэрэглээрэй.
Гүзээлзгэнэтэй можито хэр хүчтэй вэ?
Гүзээлзгэнэтэй можито гэх мэт ундааны архины хэмжээг тооцоолоход хэцүү байдаг, учир нь будагдсан жимс нь янз бүрийн хэмжээний шүүс гаргадаг. Дунджаар ундаа нь ойролцоогоор 7 унц холилдох ёстой тул 80-н баталгаатай ромоор хийсэн тохиолдолд ABV (22 баталгаа) 11 хувьтай тэнцэх болно. Энэ нь хундага дарстай төстэй, зөвхөн илүү хөгжилтэй, илүү үр жимстэй!
Та Можито-г ямар ч завхайралгүйгээр яаж хутгах вэ?
Хэрэв та можито, хуучны загвар болон бусад будлиантай коктейльд дуртай бол жигнэмэг нь коктейлийн үнэ цэнэтэй хэрэгсэл бөгөөд хямд хөрөнгө оруулалт болно. Хэрэв танд байхгүй бол гал тогооныхоо эргэн тойронд мохоо, урт бариултай зүйл хайж олох хэрэгтэй. Модон халбага нь хамгийн сайн сонголтуудын нэг бөгөөд ердийн халбага эсвэл сэрээ нь чимхлээр ажиллах болно. Бусад сонголтууд нь pestle, tamper, мах зөөлрүүлэгч, эсвэл франц маягийн гулсмал зүү орно. Та жимс, ургамлыг шилний ёроолд биш харин хажуу тийш дарах хэрэгтэй. Хэрэв өндөр шилэн аяганд хутгах нь хэцүү бол жижиг аяганд хийж, хольцыг шилэн аяганд хийнэ.
Можито болон а хоёрын ялгаа нь юу вэ?Daiquiri?
Хоёулаа сонгодог ром коктейль боловч можитог ром, элсэн чихэр, шохой, гаа, содтой усаар хийдэг бол дайквирийг шохойн шүүс, элсэн чихэр эсвэл энгийн сироп, ромоор хийдэг. Daiquiri-г ихэвчлэн сэгсэрдэг, заримдаа хутгахаасаа илүү мөстэй хольдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Манго можитотой жор

Мангогийн халуун орны амтыг зуны можито хоолондоо нэмээрэй. Манго нектар, шинэхэн шохой, гаа ашиглан ром коктейлийн энэхүү жор нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг
Нэрсний можитотой жор

Нэрсний можито бол зуны гайхалтай коктейль юм. Шинэ нэрс, гаа, шохой зэргийг агуулсан энэхүү жимстэй ром холимог ундааны жорыг хийхэд хялбар байдаг
Бөөрөлзгөнөтэй можитотой жор

Ромын хялбар жороор можитодоо жимс эргэлдүүлээрэй. Бөөрөлзгөнөтэй можито нь шинэхэн шохой, гаа, бөөрөлзгөнө, түүнчлэн бөөрөлзгөнөтэй ликёр хэрэглэдэг
Гүзээлзгэнэтэй аяга бялуу шинэхэн гүзээлзгэнэтэй жор

Эдгээр гар хийцийн гүзээлзгэнэтэй кексийг шинэхэн гүзээлзгэнэ, ямар ч бялууны хольцгүй, гүзээлзгэнэтэй нухашаар хийдэг
Тарвастай можитотой жор

Тарвас, гаа, шохой, ром нь тарвасны можитод гайхалтай нийцдэг. Энэхүү энгийн шидэт ундааны жор нь зуны зугаа цэнгэлд тохиромжтой