Tequila Mango болон Ginger Kombucha Mule Cocktail жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Комбуча (эсвэл "буч" гэж нэрлэдэг) нь маш сайн коктейлийн холигч юм. Комбуча нь бага зэрэг хүчиллэг амттай, зөөлөн хийтэй тул холимог ундаанд хийжүүлсэн ундааг амархан сольж чаддаг. Энэхүү текила комбуча луусын жоронд цагаан гаагаар амталсан комбуча нь Москвагийн луусны цагаан гаа шар айргийг орлуулж, танил бөгөөд гайхалтай өөр амттай ундааг бүтээдэг.

Арилжааны амттай хийжүүлсэн ундаанууд, тэр дундаа цагаан гаа шар айраг нь маш амттай байж болох ч комбуча нь байгалийн хүчиллэг, бага зэрэг чихэрлэг исгэсэн цайны ундаа юм. Үүнийг содыг орлуулагч болгон ашиглах нь илүү сэтгэл хөдөлгөм, илүү гүн амттай, гайхалтай сэргээгч коктейлийг бий болгож чадна. Төрөл бүрийн амттай (жишээ нь, цитрус, цагаан гаа, анар гэх мэт) байдаг комбуча нь мөн амтыг нэмэгдүүлнэ.

Тэкила нь энэхүү ундаанд газрын хөрсний гайхалтай амтыг бэлэглэдэг. Шинэхэн шохойн шүүс нь цагаан гаа комбучагийн амтлагчийг тодотгож өгдөг бол бага зэрэг агавын нектар нь амтыг тэнцвэржүүлэхэд шаардлагатай амттанг авчирдаг. Манго нь текила болон цагаан гаа хоёрын аль алинд нь маш сайн нийцдэг тул манго нектар нэмбэл үндсэн орц найрлагыг гайхалтай хослуулж, гайхалтай коктейлийг төгс болгоно.

"Энэ коктейль нь А зэрэглэлийн амттай. Би комбучатай холилдоод удаагүй байгаа бөгөөд хэзээ ч эргэж хардаггүй; энэ нь хийжүүлсэн ундаа шиг чихэрлэг биш ч гэсэн амттай байдаг.бөмбөлөг болон таны хүссэн амт. Та цагаан гаа, шохойн сонгодог хослолыг дийлэхгүй." -Лорел Рандолф

Орц

• 1 1/2 унц бланко текила
• 1 унц манго нектар
• 3/4 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс, ойролцоогоор 1/2 том шохойн
• 1/2 унц агаве нектар
• 3 унц цагаан гаа комбуча
• Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Коктейлийн шейкерт текила, манго нектар, шохойн шүүс, агавын нектар хийнэ. Шейкерийг мөсөөр дүүргэ.

10 секунд орчим сайтар сэгсэрнэ.

Хуучин загварын давхар шилэн аяганд шинэхэн мөсөн шоо дээр шүүнэ.

Дээшээ цагаан гаатай комбуча хийж, шохойн хэрчмээр чимээрэй.

Зөвлөгөө

• Хэрэв танд скоби байгаа бол долоо хоногтой бол гэртээ комбуча хийж болно (цагаан гаа амтлагчийг хоёрдогч исгэх үед нэмнэ).
• Эсвэл түргэн сонголт бол хүнсний дэлгүүрийнхээ байгалийн гаралтай хүнсний хэсгийн хөргөгчинд байгаа цагаан гаатай комбуча хайгаарай.
• Энэ нь маш их алдартай тул савласан ундаа зардаг орон нутгийн комбуча шар айраг үйлдвэрлэгчийг олох боломж бас бий.

Жорын хувилбарууд

• Хэрэв цагаан гаа комбуча нь таны амтанд тохирохгүй хэт хүчиллэг эсвэл хийжүүлсэн биш бол хагасыг нь хувааж, тэнцүү хэмжээгээр сельцер хийнэ.
• Та мөн манго нектарыг орхиж, нэг унц комбуча эсвэл нэг унци ууж болно.seltzer илүү шулуун урагшлах луус.
• Текилагаас өөр архи руу шилжих нь сонирхолтой үр дүнг авчрах болно. Жишээлбэл, тамхи татдаг бол мезкал, амтыг сайжруулахын тулд цитрус архи, эсвэл бага зэрэг илүү ургамлын гаралтай коктейль уух бол жин хийнэ.
• Шинэ жимсийг шохойн шүүс, агавын нектараар хутгаж, бусад орцуудаа нэмээд ундаагаа сэгсэрнэ.

Тэкила комбуча луус хэр хүчтэй вэ?

Байнгын комбуча нь маш бага хэмжээний спирт агуулдаг (ойролцоогоор 0.5 хувийн спирт) тул энэ ундааны жорны цорын ганц мансууруулагч нь текила юм. Стандарт 80-н баталгаатай текилагаар хийсэн бол энэ коктейль нь ердөө 9 хувийн ABV жинтэй (18 баталгаатай) бөгөөд энэ нь шар айраг, дарсны хүчтэй дунд байрладаг.