Амттай жортой өндөгний сонгодог салат

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Өндөгний салат нь өдрийн цайны гол хоол юм. Хийхэд хялбар, эрүүл мэндэд тустай бөгөөд сэндвич эсвэл салатны дээр тавиад байвал бүрэн хоол болно. Өндөгний салатанд даршилсан өргөст хэмх нэмбэл төгс амтат амтыг өгнө. Бага зэрэг чихэрлэг, бага зэрэг цуу байдаг бөгөөд энэ нь олон тонн өөр орц, халуун ногоо нэмэлгүйгээр өндөгний амтыг маш ихээр нэмнэ.

Та дуртай даршилсан ногоогоо хэрэглэж болно. Хэрэв та элсэн чихэрээ хасах гэж байгаа бол dill даршилсан амтлагчийг хэрэглээрэй. Хэрэв та чихэрлэг амттай болсондоо баяртай байгаа бол өөрт таалагдсан сайн чанарын амттан хэрэглээрэй.

Өндөгийг хоёр өдрийн өмнө буцалгаж болох тул энэ нь урьдчилж хийх гайхалтай хоол бөгөөд өдрийн хоолонд тохиромжтой. Бид хүнсний процессор ашиглан өндөгийг жижиглэн хэрчдэг, учир нь энэ нь маш их цаг хугацаа хэмнэж, нэмэлт майо хийх хэрэгцээг багасгадаг, учир нь холимог өндөг нь өөрөө цөцгийтэй болгодог. Дараа нь бага зэрэг майо, амттан, гич, давс, перц зэргийг хольж энэ хялбар хоолыг хийж дуусгана.

“Энэ өндөгний салат үнэхээр амттай! Цөцгийтэй, амттай бөгөөд дараагийн хоолонд маш тохиромжтой сонголт юм. Би бууцайны навчнууд дээр үйлчилж, дээр нь нимгэн хэрчсэн ногоон сонгино цацав. Хэрэв та хэт хурц амттай бол нимбэгний шахаж нэмж болно. - Bahareh Niati

Орц

• 6 том чанасан өндөг
• 1 хоолны халбага майо
• 1халбага даршилсан амттан
• 1 цайны халбага Дижон гич
• 1/2 цайны халбага давс
• 1/2 цайны халбага нунтагласан хар перц

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Хатуу чанасан өндөгийг хальсалж, өндөг бүрийг хагас болгон хуваана.

Өндөгөө хүнсний процессорын аяганд хийнэ.

Пульс 4-5 удаа буюу хүссэн бүтэцдээ хүрэх хүртэл хийнэ. Эсвэл та өндөгийг хутгаар гараар жижиг хэсэг болгон хувааж, сэрээгээр нухаж болно.

Майо, амттан, гич, давс перцээ жижиг саванд хийж холино.

Хэрчсэн өндөгөө майогийн холимог дээрээ нэмээд хутгана. Дуртай сэндвичэн талх эсвэл салат дээр үйлчил.

Зөвлөгөө

• Та энэ жороор сайн чанасан өндөг авмаар байна. Өндөгний шар нь ажиллахгүй.
• Өндөгөө буцалгахын тулд саванд ус хийж өндөгийг нэг инч орчим ус бүрхэж өгнө. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХИЙЖ, дараа нь тагийг нь таглаад дулаанаас нь салга. Тагийг нь таглаад 11-12 минут байлгана. Өндөгийг дор хаяж 10 минутын турш мөстэй усан ваннд шилжүүлнэ. Үүнийг хоёр хоногийн өмнө хийх боломжтой.

Жорын хувилбарууд

Та энэ жоронд нэмж болох олон төрлийн ургамал, халуун ногоотой. Дараахын аль нэгийг эсвэл хослуулан хэрэглэж үзнэ үү:

• 1/2 цайны халбага энгийн эсвэл утсан паприка
• Ердийн давсны оронд амталсан давс
• 1/4 аяга жижиглэсэн сонгино
• 1 хоолны халбага жижиглэсэн чинжүү
• Жижигийн талсонгино, татсан
• 1 селөдерей иш, татсан

Хэрхэн хадгалах вэ

Өндөгний салатыг хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд 3 хоног хүртэл хадгалах боломжтой. Энэ нь сайн хөлддөггүй.

Өндөгний салатаа яаж урсгахгүй байх вэ?

Өндөгийг хүнсний процессороор цавчих нь чанаж болгосон шарыг цагаантай холбоно. Энэ нь өндөгний салат нь гоожихгүйгээр өтгөн болно гэсэн үг юм. Майо нь бүх зүйлд илүү сайн наалддаг бөгөөд танд маш их замбараагүй байх болно. Та мөн хөнгөн өндөгний салатанд майо бага хэрэглэж болно.