Спагетти салатны жор

Агуулгын хүснэгт:

Спагетти салатны жор
Спагетти салатны жор
Anonim

Энэ Грекийн спагетти салатыг дийлэхэд хэцүү. Шинэхэн бөгөөд энгийн энэхүү хоол нь амархан нийлдэг бөгөөд таны амтанд тохируулан өөрчилж болно. Болгарын чинжүүний оронд жижиг амтат чинжүү хэрэглэж үзээрэй, эсвэл фета болон грек амтлагчийн оронд пармезан, итали амтлагч нэмж үзээрэй. Хамгийн их амтыг авахын тулд гоймонгийн усыг их хэмжээгээр давсалж байгаарай. Ингэснээр хүнсний ногоо, гоймон хоёулаа сайн амталсан байх болно.

Хэрэв таны салат хэтэрхий хуурай санагдах юм бол нимбэгний шахаж, пепперончинигийн давсны уусмал эсвэл илүү олон амтлагч нэмнэ. Чидун жимсний тос ч бас тус болно. Хэрэв та цавуулаггүй бол сэвэг зарам эсвэл вандуйтай гоймон хэрэглэж болно.

Базилик эсвэл ганга зэрэг шинэ ургамал нэмснээр энэ хоолонд илүү шинэлэг байдлыг авчрах болно. Хагас нимбэгний шүүстэй хамт үйлчлэхээсээ өмнө ургамлуудыг жижиглээд тавган дээр нь цацна.

Бидний хийх дуртай зүйл бол долоо хоногийн ням гарагийн орой үдийн хоолонд бэлдэх явдал юм. Энэ хоолыг хөргөгчинд 3 хоног хүртэл таглаад байлгана. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам амт нь сайжирдаг. Та үүнийг хөргөгчнөөс шууд хүйтэн идэж, сэтгэл сэргээсэн амттан болж магадгүй.

“Энэ бол хүйтэн гоймонгийн салатны гайхалтай эргэлт юм. Грекийн сүнслэг нөлөө бүхий амт нь хамтдаа сайн ажилладаг. Усаа буцалгаад дараа нь ногоогоо бэлдэж эхлээрэй. Энэхүү салат нь үдийн цай эсвэл барбекюны хачир юм.” -Кэрри Паренте

Image
Image

Орц

  • Давс, шаардлагатай бол
  • 1 фунт спагетти
  • 1 дунд зэргийн улаан хонхны чинжүү, жижиглэсэн
  • 1/2 дунд зэргийн англи өргөст хэмхийг уртын дагуу дөрвөлжин хэрчинэ, дараа нь хөндлөн огтолж 1/2 инчийн хэсэг болгон хуваана
  • 1/2 дунд зэргийн улаан сонгино, нимгэн хэрчсэн
  • 2 аяга усан үзмийн улаан лооль, хоёр дахин хуваасан
  • 1/2 аяга дөрвөлжин зүсмэл пепперони эсвэл мини пепперони зүсмэлүүд
  • 1/2 аяга нимгэн хэрчсэн пепперончини чинжүү
  • 1/3 аяга буталсан фета бяслаг, хүсвэл гоёл чимэглэлийн зориулалтаар илүү их байна
  • 1/4 аяга нимгэн хэрчсэн каламата чидун
  • 1 аяга дэлгүүрээс худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн Грек амттан

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Image
Image

Том саванд сайн давсалсан ус буцалгана. Спагеттиг савлагааны зааврын дагуу аль dente хүртэл чанана.

Image
Image

Хоол хийхийг зогсоохын тулд хүйтэн усаар зайлна.

Image
Image

Том аяганд спагетти, хонхны перц, өргөст хэмх, улаан сонгино, улаан лооль, пепперони, пепперончини, фета, чидун зэргийг хийнэ. Бүрхэхэд хангалттай боолттой шиднэ үү.

Image
Image

Тагийг нь таглаад хөргөгчинд хамгийн багадаа хоёр цаг, шөнө хүртэл байлгана. Хэрвээ хүсвэл амтлагчаа тохируулж, шидэж, илүү олон фетагаар чимэглээрэй. Хажуу талд нь үлдсэн боолттой хамт үйлчил.

Image
Image

Зөвлөгөө

Гоймонгоо бүлээн болтлоо хүйтэн усаар зайлахаа мартуузай, эс тэгвээс таны гоймон үргэлжлэн чанаж, наалдамхай болж, хэт идэгдэх эрсдэлтэй.

Жорын хувилбарууд

  • Хэрэв та пенне хэрэглэхийг хүсвэл,букатини эсвэл бусад төрлийн гоймон ч бас сайн.
  • Татсан лаврын эсвэл ганга дээр чимэн гоёг хийнэ.
  • Ногоон ногооны хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхийн тулд жижиглэсэн шинэхэн байцаа эсвэл швейцарь манжин нэмнэ.
  • Болгарын чинжүүний оронд амтат чинжүү хэрэглээрэй.
  • Фета болон Грекийн амтлагчийн оронд пармезан болон итали амтлагч нэмнэ.

Хэрхэн хадгалах вэ

Энэхүү спагетти салатыг хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд 3 хоног хүртэл хадгалах боломжтой. Та хүссэн хэлбэрээрээ хүйтэн эсвэл дахин халааж идэж болно.

Өөрийнхөө хувцасыг хий

Хэрэв та өөрөө амтлагч хийхийг хүсвэл чидун жимсний тос, улаан дарсны цуу, нимбэгний шүүс, жижиглэсэн сармисны хумс, хатаасан орегано, бага зэрэг нунтагласан гич, их хэмжээний хайрсыг хольж хий. давс, шинэхэн хагарсан хар чинжүү. Саванд сайтар хутгах юм уу бүх орцоо таглаатай саванд хийж сайтар сэгсэрнэ.

Зөвлөмж болгож буй: