Мөөгөнцрийн сэндвичгүй түргэн талхны жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Мөөгөнцөр ашиглахгүйгээр төрөл бүрийн талх хийх хэд хэдэн арга байдаг ч хэрчсэн өндөр, сэндвичэн талхыг гартаа мөөгөнцөр байхгүй үед жигнэхэд хэцүү байж болно. Энэ жор нь талхыг талхны тавган дээр мөөгөнцөргүй ч гэсэн өсгөхийн тулд хэд хэдэн заль мэхийг ашигладаг. Жор нь хоёр өндөгний цагааныг цайвар, сэвсгэр болтол нь чулуурхаг цөцгийтэй ташуурдахаас эхэлдэг. Дараа нь алимны цуу болон жигд нунтаг хоёулаа зуурсан гуриланд нэмнэ. Эдгээр хоёр найрлага нь нийлж химийн урвал үүсгэдэг бөгөөд энэ нь жорны агаар, эзэлхүүнийг үүсгэдэг. Эцэст нь, ташуурдсан өндөгний цагааныг жигнэхийн өмнөхөн зуурсан гурилдаа зөөлөн нугалж, талханд бүтэц, дэмжлэг үзүүлэхээс гадна хөнгөн, агаартай бүтэцтэй болгоно. Үр дүн нь шарсан, цөцгийн тосонд жигнэх эсвэл дуртай сэндвичээ хийхэд ашиглаж болох амттай хэрчсэн талх юм.

Орц

• 4 том өндөгний цагаан, хуваасан
• 1/4 цайны халбага чулуун тос
• 3 аяга бүх төрлийн гурил
• 1/4 аяга тослоггүй хуурай хуурай сүү
• 4 цайны халбага жигд нунтаг
• 1 цайны халбага давс
• 1 1/2 аяга сүү
• 6 хоолны халбага давсгүй цөцгийн тос хайлуулж тасалгааны температурт хөргөнө
• 2 хоолны халбага зөгийн бал
• 2 цайны халбага алимны цуу

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул. Зуухыг 375 F хүртэл урьдчилан халаана. A 9 x шугам5 инчийн талхны хайруулын тавган дээр илгэн цаас хийж, цаасыг тосолно. Хая.

Хурууны хавсралт суурилуулсан миксерийн аяганд 2 өндөгний цагааныг хатуу орой болтол нь зодоод тал орчимд нь чулуун цөцгий нэмнэ. Зуурсан өндөгний цагааныг дунд зэргийн хэмжээтэй аяганд хийж, хойш тавь.

Тусдаа, дунд зэргийн аяганд бүх төрлийн гурил, давс, тослоггүй хуурай сүү, жигд нунтаг зэргийг холино.

Сэлүүрт хавсралт суурилуулсан миксерийн аяганд сүү, хайлсан цөцгийн тос, зөгийн бал, цуу болон үлдсэн 2 өндөгний цагааныг холино.

Нойтон найрлагандаа хуурай орцуудаа нэмээд сайтар холино.

Зуурсан өндөгний цагааныг цагаан судал үлдэх хүртэл зөөлөн нугалж өгнө.

Бэлтгэсэн талхны тавган дээр зуурсан гурилаа хийнэ.

Хөнгөн цагаан тугалган цаасны доод талыг тосолж, талхны тавгийг тугалган цаасаар тосолно. Урьдчилан халаасан зуухныхаа голд талхны тавгаа тавиад 50-60 минутын турш жигнэнэ.

Тугалган цаасаа аваад дээд хэсэг нь хүрэн болж, голд нь хийсэн шүдний чигчлүүр цэвэрхэн гарч иртэл жигнэнэ.

Талхыг хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад төмөр тавиур дээр хөргөөд хэрчиж, үйлчилнэ.

Зөвлөгөө

Талхны тавган дээр илгэн цаасаар доторлогоо нь талх тавганд наалдахгүй, шатаасан талхыг хайруулын тавган дээрээс гаргахад тусална.сэвшээ салхи.