Мөөгөнцөргүй шар айрагны талх

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Гэрт нэг боодол мөөгөнцөргүй байсан ч сайхан талх жигнэх амархан. Танд хэрэгтэй бүх зүйл бол таны дуртай шар айрагны нэг лааз зэрэг энгийн таван найрлага юм. Шар айраг нь мөөгөнцрийн хамт исгэж байгаа тул талхыг өсгөхөд тусалдаг бөгөөд зуурах шаардлагагүй. Шар айрагнаас гадна гурил, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос хэрэгтэй болно. Хэрэв таны гарт өөрөө босох гурил байхгүй бол ижил хэмжээний бүх төрлийн гурил, 1 халбага жигд нунтаг, нэмэлт 1/2 цайны халбага давс хийж өгнө үү.

Орц

• 1/2 аяга давсгүй цөцгийн тос, хайлсан, хайруулын тавган дээр илүү их хийнэ
• 3 аяга өөрөө өсөх гурил
• 1/4 аяга сахар
• 1/2 цайны халбага давс
• 1 (12 унц) шар айраг

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул. Зууханд 350 F хүртэл халаана. 9 x 5 инчийн талхны тавгийг тослоод хойш тавь.

Том холигч саванд өөрөө босох гурил, элсэн чихэр, давсаа холино.

Шайргаа хийгээд хутгана.

Бэлтгэсэн талхны тавган дээр зуурмагаа халбагаар хийнэ. Дулаан, хайлсан цөцгийн тосыг зуурмагийн дээд талд болгоомжтой хийнэ. Жигнэж эхлэх хүртэл зуурсан гуриланд шингэхгүй.

45-50 минутын турш шаргал болтол нь жигнэх. Шүдний чигчлүүр эсвэл төмөр шорлогоо хийнэталхны төв. Хуурай, цэвэрхэн гарвал бэлэн боллоо.

Хайруулын тавган дээр төмөр тавиур дээр 15 минут хөргөнө.

Талхны дээд талд төмөр тавиур бариад хурдан, гэхдээ болгоомжтой эргүүлээрэй, ингэснээр талхны дээд хэсэг нь доод талд байх болно. Хөргөхийн тулд хойш тавь. Энэ нь цөцгийн тосыг талханд буцаан оруулах боломжийг олгоно.

Хөргөсний дараа хэрчиж, үйлчилнэ. Цөцгийн тос болон дуртай шар айрагтайгаа сайхан өнгөрүүлээрэй!

Зөвлөгөө

Энэ талхыг талхны хайруулын тавган дээр хийж хэрчиж эсвэл маффин саванд хийж, шар айрагны талхны жижиг хэсэг болгон хийж болно. Таны хийх ёстой зүйл бол зуурсан гурилаа доторлогоотой маффины саванд хийнэ, аяга бүрийг 2/3 орчим дүүргэнэ. Тус бүрийн дээд талд хайлсан цөцгийн тос түрхээд 20 минут орчим жигнэнэ.

Жорын хувилбарууд

Та шар айрагны талх жигнэх нь хичнээн амархан болохыг ойлгосны дараа олон төрлийн амт, бүтэцтэй болгохын тулд нэмэлт хольц нэмж эхлэх нь хөгжилтэй байх болно.

• Орегано шар айрагны талх: Шар айраг нэмэхдээ 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн шинэхэн орегано навчийг зуурсан гурилдаа хийж холино.
• Гахайн махтай Чеддар шар айрагны талх: Шар айраг нэмэхдээ 1 аяга үрж жижиглэсэн чеддар бяслаг, 1/4 аяга жижиглэсэн шарсан гахайн утсан махыг хийж холино.
• Текс-Мекс шар айрагны талх: Шар айраг нэмэхэд 1/2 аяга чанасан эрдэнэ шишийн үр, 2 хоолны халбага жижиглэсэн жалапено чинжүүг зуурсан гурилдаа хийж холино. Та үүнийг илүү амттай болгохын тулд Мексик шар айраг ашиглан хийж болно.