Агаар шарагч Ногоон шош

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Агаарт шарагч ногоон шош нь ногоон шош хийх хамгийн хялбар арга юм. Тэд гаднаасаа шаржигнуур, зөөлөн боловч тэдэнд сайхан амттай хэвээр байна. Үүнээс гадна тэд маш амттай байдаг. Энэхүү жор нь давс, чинжүү, нунтаг сармис, шинэхэн сармис зэргийг энгийн байдлаар хадгалдаг. Энэ нь амар хялбар, санаа зоволтгүй тал бөгөөд таны ногоон шошыг агаарт шарах нь шошыг цайруулах, урьдчилан чанах шаардлагагүй. Агаарт шарагчаар таны бүх ажлыг гүйцэтгээрэй!

Эдгээр шошыг стейк, гахайн жигнэмэг, шарсан тахиа гэх мэт дуртай гол хоолоор үйлчлээрэй. Тэд мөн нухсан төмс, цагаан будааны пилаф, эсвэл макарон, бяслаг зэрэг бусад амттантай сайн нийлдэг. Энэ бол баярын гайхалтай хачир эсвэл долоо хоногийн шөнийн хялбар ногооны хоол юм! Та мөн үүнийг өөр амтлагчаар сольж, бүтээлч болж болно.

Орц

• 1 фунт ногоон шош
• 1 хоолны халбага оливын тос
• 1/2 цайны халбага нунтаг сармис
• 1/2 цайны халбага давс
• 1/2 цайны халбага шинэхэн нунтагласан хар перц
• 1 хумс сармис

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Ногоон шошыг сайтар угаана. Ногоон шошны хоёр үзүүрийг хайчилж ав. Тэдгээрийг урт байлгах эсвэл хоёр хэсэг болгон хуваа.

Ногоон шошыг оливын тос, нунтаг сармис, давс, перцтэй саванд хийж тос болон амтлагчаа түрхтэл нь шиднэ.

Ногоон шошыг саванд хийнэАгаарт шарагчны сагсанд жигд давхарга хийж, дээр нь хэрчсэн сармисаа хийнэ.

Ногоон шошыг 370F-т 7-9 минутын турш хуурна. Тэднийг эргүүлэх шаардлагагүй, гэхдээ хэрэв хүсвэл сагсыг шидэж болно. Халуунаар үйлчил.

Зөвлөгөө

• Санал болгож буй хоол хийх температурт та нэмэлт онгон оливын тос хэрэглэж болно. Газрын тос нь 375 F-ийн утааны цэгтэй тул илүү өндөр температурыг ашигладаг агаар шарагч жорны хувьд энэ нь хамгийн сайн сонголт биш юм; Тэдгээрийн оронд цэвэр оливын тос хэрэглээрэй.
• Сармисны давсыг нунтагаар орлуулах нь ногоон шош хэт давслаг болж болзошгүй. Хэрэв таны цорын ганц сонголт бол сармисны давс бол жор дээрх сармисны нунтаг болон давсыг хоёуланг нь солихын тулд ашиглана уу.

Жорын хувилбарууд

Та эдгээр энгийн бөгөөд хялбар ногоон шошнуудад амтлагчаа сольж эсвэл нэмэлт зүйл оруулж болно.

• Шаржигнууртай панко Пармезан ногоон шош: Ногоон шошыг оливын тос, давс, перец, нунтаг сармисанд хийж хутгана. Тусдаа аяганд 1/3 аяга панко талхны үйрмэг, 1/4 аяга Пармезан бяслаг холино. Ногоон шошыг панкогийн хольцонд хийж, хайруулын тавган дээр нэмнэ. Хоол хийх шүршигчээр шүршиж, ижил хугацаанд хооллоорой.
• Бүйлс ногоон шош: Ногоон шошыг дээр дурдсанчлан бэлтгэх боловч оливын тос болон амтлагчийн хамт цайны халбага агч сироп нэмнэ. Дараа нь 1/4 аяга хэрчсэн бүйлс шиднэ. Дээрх зааврын дагуу хоол хийх.
• Азийн ногоон шош: Дээр дурдсанчлан бэлдэж, харин sriracha сумс, агч сироп, шар буурцаг сумс тус бүрээс 1 халбага нэмнэ.
• Ногоон шоштой тогоохувилбар: Ногоон шошыг дээр дурдсанчлан бэлтгэ, гэхдээ 1 цайны халбага шар буурцаг сумс, 1 аяга хэрчсэн мөөг нэмнэ. Дараа нь агаарт шарсан сүүлийн 2 минутын турш 1/2 аяга бэлтгэсэн шарсан сонгино нэмнэ.

Хөлдөөсөн ногоон шошыг шарагчинд хийж болох уу?

Энэ шарсан махны жор нь хөлдөөсөн ногоон шоштой сайн тохирдог бөгөөд хоол хийхээс өмнө гэсгээх шаардлагагүй. Хөлдөөсөн шошыг амтлагч, тостой хамт шидээд шинэхэн юм шиг агаарт шарагч руу хийнэ. Та нэмэлт 3 минут (нийт 12-13 минут) хоол хийхээсээ өмнө сагсыг сэгсрэхийг хүсэх болно. Зарим хүмүүс сүүлийн хэдэн минутанд шарагчны температурыг 400 F хүртэл өсгөх нь тэднийг илүү шаржигнуур болгодог болохыг олж мэдсэн.