Буталсан Брюссель нахиалдаг жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Энэ бол долоо хоногийн шөнө, амралтын өдрийн оройн зоог, эсвэл зүгээр л амттай зууш хийхэд тохиромжтой Брюссель нахиалдаг хурдан бөгөөд хялбар жор юм. Хэрэв та эдгээрийг баярын өдрөөр үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа бол Брюссель нахиаг буцалгаж, хөргөөд хөргөгчинд 3 хоног хүртэл агааргүй саванд хийж хэрэглэхэд бэлэн болтол хялбархан бэлдэж болно.

Амтлагчаар бүтээлчээр хандаж, амтлагчийн хувьд улаан чинжүүний ширхэгийг, чихэрлэг болгохын тулд шинэ жүржийн шүүс, өөр нэг хөгжилтэй амтанд утсан давс хэрэглээрэй. Хэрэв та бяслагийг алгасахыг хүсч байвал түүнийг орхиж болно. Эсвэл тамхи татдаг Гуда эсвэл өөр хөгжилтэй бяслаг оруулснаар та галзуурч болно. Эдгээрийг дунд зэргийн ховор, төгс амталсан стейктэй хослуулах нь маш сайн.

Брюссель нахиагаа угааж, тайрахаа мартуузай. Бяцхан амьтад гэртээ жижиг байцаатай байх нь ховор тохиолддоггүй тул та нахиагаа сайтар угааж, шалгах хэрэгтэй. Хэрэв танд үүнийг хийх цаг байхгүй бол ихэнх хүнсний дэлгүүрээс урьдчилан угааж, тайрсан Брюссель нахиа худалдаж авч болно.

Энэ бол хуримтлагдсан эрч хүчээ гадагшлуулж, дараа нь амттай зуушаар өөрийгөө шагнах гайхалтай жор юм. Та нахиа хагалах нь үнэхээр хөгжилтэй гэдгийг ойлгох болно!

"Энэ одооноос миний хамгийн дуртай зууш байх болно! Хатаасан ургамлын хослол,сармис, пармезан бяслаг зүгээр л дээр байсан. Эдгээр Брюссель нахиалдаг нь ирмэгээрээ төгс шаржигнуур, төвд зөөлөн байдаг. Нимбэгний шүүс эсвэл улаан чинжүүний ширхэгийг асгавал энд бас сайн болно гэдэгт би итгэлтэй байна." -Тара Омидвар

Орц

1 фунт Брюссель нахиалдаг
2 хоолны халбага нэмэлт онгон оливын тос
4 хумс сармис, татсан
1 цайны халбага хатаасан ганга
1 цайны халбага хатаасан лаврын
1 цайны халбага давс
1/4 халбага нунтагласан хар перц
1 аяга сараалжтай пармезан
Хичээлсэн шинэхэн яншуй, чимэн гоёх

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Зуухыг 425 F хүртэл урьдчилан халаагаад, жигд цаасаар том жигд хуудсан дээр тавина. Том саванд мөсөн банн бэлтгэ.

Брюссель нахиагаа том саванд давсалсан ус хийж буцалгана. Брюссель нахиа нэмээд тод ногоон, маш зөөлөн болтол нь 8 минут орчим чанана.

Брюссель нахиаг хөргөхийн тулд бэлтгэсэн мөсөн ваннд хийж, дараа нь цаасан алчуураар хучсан таваг дээр шүүнэ.

Том жигд хуудсан дээр цайруулсан Брюссель нахиагаа тос, жижиглэсэн сармис, ганга, лаврын хамт шиднэ.

Бяцхан шилэн эсвэл лонхтой лонхны үзүүрийг ашиглан Брюссель нахиалдаг нахиа дээр дарж хавтгай жигнэмэг болгоно.

Буталсан Брюссель нахиа бүрийг давс, перцээр амтлаад дээр нь пармезан цацна.

Нахианыхаа ёроолыг болтол нь жигнэнэшаржигнуур, бяслаг хайлж, алтан өнгөтэй, 15-20 минут.

Яншуйгаар чимэглээд бүлээнээр нь үйлчил.

Урьдчилгаа хийх зөвлөмж

Та эдгээр Брюссель нахиаг буцалгасны дараа шоконд оруулж хөргөхөөс өмнө урьдчилан бэлдэж болно. Тэдгээрийг хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд гурав хоног хүртэл хадгалах боломжтой.

Жорын хувилбарууд

Улаан перцний үртэс дээр цацаж амтлаарай.
Шинэ жүржийн шүүсээр бага зэрэг чихэрлэг цитрусын амт нэмнэ.
Утсан давс дээр нь цацна.
Пармезан бяслагыг орхиж оронд нь тамхи татдаг Гуда эсвэл хоёрыг хослуулан хэрэглээрэй.

Хэрхэн хадгалах, дахин халаах вэ

Үлдсэн хоолыг нэг долоо хоног хүртэл хөргөгчинд агааргүй саванд хадгална. Дахин халаахад бэлэн болвол богино долгионы зууханд 30 секунд дулаацуулж эсвэл шарагч, шарах шүүгээ эсвэл шарагч шарах шүүгээ ашиглан халааж болно.

Та Брюссель нахиалдаг гашуун амтыг яаж арилгах вэ?

Брюссель нахиа нь өмнөх үеийг бодвол арай бага гашуун болсон, учир нь тэднийг илүү зөөлөн, хурц амтгүй болгожээ. Брюссель нахиаг шарж, зөөлөн болтол нь шарж идэхэд энэ гашуун ногооны амтлаг, самарт амт гарч ирдэг бөгөөд энэ нь аливаа хүчтэй гашуун тэмдэглэлийг арилгахад тусалдаг.