Хулууны овъёостой жигнэмэгийн жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Эдгээр зөөлөн бөгөөд зажлууртай хулуутай овъёосны жигнэмэг нь намрын улиралд бидний дуртай бүх зүйл шиг амттай байдаг. Хулууны нухаш нь жигнэмэгийг хэт нягт болгохгүйгээр зөөлөн, чийглэг байлгадаг. Шороон, намуухан чихэрлэг хулууны амт нь жигнэмэгийн бүтэц, амтыг аль алиныг нь өгдөг овъёостой маш сайн тохирдог.

Күүкиний зуурмагт жижиглэсэн самар, махлаг үзэмийг нугалж, илүү амттай болгоно. Эцэст нь эдгээр жигнэмэгийг энэ улирлын хамгийн гайхалтай амт, хулууны бялуугаар хийсэн амтлагчаар хийсэн болно. Шанцай, задийн самар, цагаан гаа, хумс, анхилуун амтлагчийн төгс хольц бөгөөд цаг агаар сэрүүн болмогц давж гарахын аргагүй амтлагч болно.

"Хэрэв та хулууны амтлагчтай латтед дуртай бол энэ жоронд дурлах нь дамжиггүй. Эдгээр жигнэмэг нь зөөлөн бөгөөд зажлууртай, бага зэрэг шаржигнуур ирмэгтэй байдаг. Хэрэв та бүгдийг нь идэхээс татгалзаж чадвал амархан хөлдөөж, амталж болно. Дараа нь. Ерөнхийдөө кофе эсвэл цайтай амтлахад тохиромжтой улирлын чанартай жигнэмэг." -Тара Омидвар

Орц

• 1 аяга (16 хоолны халбага) давсгүй цөцгийн тос, өрөөний температурт зөөлрүүлсэн
• 1 аяга нунтагласан элсэн чихэр
• 1 аяга сайтар савласан цайвар бор сахар
• 1 аяга хулууны нухаш
• 1 том өндөг
• 1 цайны халбага ванилийн ханд
• 2 аяга бүх төрлийн гурил
• 1 1/3 аяга хурдан чанасан овъёос
• 1 1/2 цайны халбага хулууны бялуу амтлагч
• 1 цайны халбага хүнсний сод
• 1/2 цайны халбагадавс
• 3/4 аяга том ширхэгтэй жижиглэсэн самар
• 3/4 аяга үзэм

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул. Тавиурыг зуухны дээд ба доод гуравны нэг хэсэгт байрлуулж, 350 F хүртэл халаана.

2 жигд хуудсыг илгэн цаасаар хучиж хойш тавь.

Гарын цахилгаан холигчтой том аяганд эсвэл хутгагчтай саванд цөцгийн тос, нунтагласан элсэн чихэр, бор элсэн чихэр зэргийг хөнгөн, сэвсгэр болтол нь 3 минут орчим цөцгийн тос хийнэ.

Хулууны нухаш, өндөг, ванилийн хандыг нэмээд холих хүртэл хутгана.

Өөр нэг том аяганд гурил, овъёос, хулууны бялуу амтлагч, хүнсний сод, давсаа холино.

Хулууны хольцонд хуурай орцуудаа аажим аажмаар хийж, нэмэх болгоны дараа цохино.

Самар, үзэмээ хийж хутгана.

Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр халбагаар дуслаарай. Багцаар жигнэж, нэг удаад 2 жигд хуудсыг бага зэрэг шаргалтал жигнэж, 15 минут орчим эргүүлж, тавиурын байрлалыг хагасаар солино.

Зуухнаас гаргаж тавган дээр 2 минут хөргөнө.

Бүрэн хөргөхийн тулд төмөр тавиур дээр ав.

Зөвлөгөө

Эдгээр жигнэмэгээр лаазалсан хулуу худалдаж авахдаа лаазалсан шошготой цэвэр хулуу эсвэл 100 хувь хулууны нухаш худалдаж аваарай. Хулууны бялуу дүүргэгч шошготой зүйлийг бүү худалдаж ав. Энэ нь тусгайлан урьдчилан хольсон тав тухтай найрлага юмхулууны бялуунд зориулсан бөгөөд энэ жор дээр ажиллахгүй.

Жорын хувилбарууд

Эдгээр жигнэмэгийг дангаар нь амтлах эсвэл хулууны хялбар амтлагчаар бүрж болно:

1. Дунд зэргийн аяганд 1 аяга чихрийн элсэн чихэр, 1 цайны халбага хулууны амтлагчийг холино.
2. 2 хоолны халбага сүүг нэг удаад 1 цайны халбага хийж, хүссэн шигтгээтэй болтол аажмаар хутгана.

Хэрэв паалан нь хэт нимгэн байвал бага зэрэг чихэрлэг элсэн чихэр нэмнэ; Хэрэв хэтэрхий зузаан байвал сүү нэмнэ. Хөргөсөн жигнэмэгээ дусааж пиццатай танилцуулна.

Хэрхэн хадгалах, хөлдөөх вэ

Күүкиг тасалгааны температурт агааргүй саванд нэг долоо хоног, хөргөгчинд хоёр долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой.

Эдгээр жигнэмэг бас сайн хөлддөг. Лаа цаасны давхаргын хооронд агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ. Хөлдөөгчийг шатаахгүйн тулд сайтар боож, 3 сар хүртэл хөлдөө. Энэ бол завгүй баярын хоол хийх улиралд хийх гайхалтай алхам юм.

Мөн зарим жигнэмэгийг жигнээгүй хөлдөөж болно. Зүгээр л илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр гаргаж аваад хөлдөөх хүртэл хөлдөөгчид шилжүүлээрэй. Дараа нь тэдгээрийг хуудаснаас гаргаж аваад хөлдөөгчийн уутанд хийнэ. Күүки нь 6 сарын турш сайн байх болно. Хөлдөөсөнөөс хойш 2 эсвэл 3 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.