Хулууны шаржигнууртай бялууны жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Хулууны шаржигнууртай бялууны энэ жор нь илүү энгийн бөгөөд хүсэл тэмүүлэлтэй байж болохгүй. Энэхүү бялуу нь таны намрын бүх цугларалт, гэр бүлийн оройн хоолонд орох болно. Халуун ногоотой хулуутай бялуу, жигнэмэг болон үйрмэг амтлагч нь бараг бүх хүмүүсийн дуртай амтлагч болдог.

Цөцгийтэй цөцгийн оройг бүү алгас. Энэ нь зөвхөн энэ амттангийн гоо сайхныг нэмээд зогсохгүй сэрүүн, өтгөн бүтэцтэй болгож, зочдыг улам олон удаа ирэхийг нь дэмжинэ.

Эдгээр дөрвөлжин амттанг идэхэд буруу арга байхгүй; нэгийг нь аваад том хазах эсвэл сэрээ ашигла.

"Хулууны шаржигнуурт бялуу үнэхээр сайхан байлаа! Амтлагчтай хулууны крем нь хэт чихэрлэг биш бөгөөд амтат, шаржигнууртай пекан оройгоор хийсэн амттай байсан. Хэрэв та хүсвэл хайруулын тавган дээрээс нь дөрвөлжин хийж болно. үүнийг эргүүлэх." -Диана Рэттрей

Орц

Бялуунд

Хоол хийх шүршигч
1 (15 унц) лаазтай хулууны нухаш
1 (12 унц) ууршуулсан сүүг болно
4 том өндөг, өрөөний температур
1/4 аяга сахар
1/2 аяга хар хүрэн сахар
2 цайны халбага цэвэр ванилийн ханд
1 хоолны халбага хулуутай бялуу амтлагч
1 багц шар бялууны холимог, ойролцоогоор 15.25 унц
1 аяга том ширхэгтэй жижиглэсэн пеканс
1аяга давсгүй цөцгийн тос, хайлсан

Топинг хийхдээ

1 аяга хүйтэн өтгөн тос
1 1/2 хоолны халбага элсэн чихэр
1 цайны халбага хулуутай бялуу амтлагч, сонголттой

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул. Зуухны голд тавиур тавиад 350 F хүртэл халаана. 9х13 инчийн хэмжээтэй жигнэх таваг дээр хоол хийх шүршигчээр шүршинэ. Илгэн цаасаар шугам. Илгэн цаасыг хоол хийх шүршигчээр шүршинэ.

Том хутгагч саванд хулууны нухаш, ууршуулсан сүү, өндөг, элсэн чихэр, бор элсэн чихэр, ваниль, хулууны бялуу амтлагчаа сайтар холих хүртэл холино.

Бэлтгэсэн жигд таваг руу хулууны хольцоо хийнэ.

Хулууны хольцоо хуурай шар бялууны холимогоор жигд цацаж, зуурсан гурилан дээрээ зөөлөн дарна.

Бялууг жигдхэн жижиглэсэн пеканаар хийж, хайлсан цөцгийн тосоор дуслаарай.

Дээш нь алтлаг болтол жигнэж, ирмэг нь хайруулын тавган дээрээс сугалж эхлэх ба голд нь хийсэн шүдний чигчлүүр цэвэрхэн эсвэл нэг юмуу хоёр үйрмэгтэй 45-50 минутын турш жигнэнэ. Хэрвээ дээд хэсэг нь хэтэрхий хурдан боржиж эхэлбэл тугалган цаасаар хучиж үргэлжлүүлэн жигнэх хэрэгтэй.

Зуухнаас гаргаж, тавиур руу шилжүүлж, бүрэн хөргөнө.

Бялууны ирмэгийг хутгаар гулсуулж, том тавган дээр эргүүлнэ. Илгэн цаасыг аваад хая. Бялуун дээр өөр жигнүүр тавиад зөөлөн эргүүлээрэй, ингэснээр пеканс дээд талд байх болно. Эсвэл хайруулын тавган дээрээс шууд үйлчил. Хэрчээд, хамт үйлчилташуурдуулж тос.

Цөцгий бэлдээрэй

Дунд зэргийн аяганд өтгөн цөцгий, элсэн чихэр хийнэ. Хатуу оргилууд үүсэх хүртэл хутгана. Савыг таглаад үйлчлэх цаг хүртэл хөргөгчинд хийнэ.

Бялууны дээд зүсмэлүүдийг цөцгийтэй хамт хийж, хүсвэл хулууны бялуу амтлагчаар бага зэрэг цацна.

Зөвлөгөө

Бялууг эргүүлэхийн оронд шууд хайруулын тавган дээрээс нь шаржигнасан тал нь дээшээ харж үйлчилж болно.
Бялууг хөргөж эсвэл тасалгааны температурт хүргэж болно. Эсвэл хөргөсөн бялууг богино долгионы зууханд 15-30 секундын турш зөөлөн халаана.
Сахар болон бусад амтлагч агуулсан хулууны бялуу биш харин лаазалсан хулуу хэрэглээрэй.

Жорын хувилбарууд

Шинэхэн ташуурдуулж буй цөцгийг хөлдөөсөн (гэсгээсэн) цөцгийн тосоор солино.
Оройндоо хушга эсвэл жижиглэсэн самар, наргил модны самар зэргийг ашиглана.

Хэрхэн хадгалах, хөлдөөх вэ

Бялууг таглаад 2 цагийн дотор хөргөгчинд хийгээд 4 хоногийн дотор идээрэй.
Удаан хадгалахын тулд бялууг хөлдөөж болно. Тусдаа зүсмэлүүдийг хөлдөөхийн тулд тэдгээрийг жигд хуудсан дээр байрлуулж, хайруулын тавган дээр хөлдөөгчид хийнэ. Бялууг хөлдөөх үед сайтар боож, дээд хөлдөөгчийн уутанд хийнэ. Цүнхэнд нэр, огноог бичиж, 3 сар хүртэл хөлдөөх.