Шоколадтай жигнэмэггүй овъёостой жигнэмэгийн жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Таны баярын жигнэмэг солих асуудлын хариулт бол жигнэмэггүй энэ жор юм. Энэ жорыг дуусгахад шаардлагатай бүх зүйл бол цөөн хэдэн найрлагыг халааж, хутгаж, утгуур хийх явдал юм. Энэ бол маш бага хоол хийх шаардлагатай бөгөөд түүхий орцыг нь залгихаас санаа зоволтгүй аяга долоож чаддаг тул хүүхдэд зориулсан гайхалтай жор юм!

Жигнэдэггүй жигнэмэг бэлтгэх гол зүйл бол орц найрлагыг нь, ялангуяа цөцгийн тосыг зөв хайлуулж, яг нэг минут буцалгах явдал юм. Хайлсан цөцгийн тос нь шоколад, самрын тосыг хайлуулахад хангалттай халуун байх ёстой бөгөөд ингэснээр жигнэмэгийг хөргөгчинд байрлуулахад тэд зохих ёсоор тавигдах болно.

Хэрэв та ноолуурын цөцгийн оронд цөцгийтэй самрын цөцгийн тос хэрэглэхийг хүсвэл сольж болно. Cashew цөцгийн тос зүгээр л хөгжилтэй, санаанд оромгүй амтыг авчирдаг ч ямар ч самартай цөцгийн тосыг хэрэглэхэд тохиромжтой.

“Эдгээр жигнэмэг үнэхээр гайхалтай. Тэдгээрийг хамтад нь хаяхад хурдан бөгөөд хялбар бөгөөд самрын тосыг сольж эсвэл үзэм, самар зэрэг агуулахын бусад орц найрлагыг нэмснээр хялбархан тохируулах боломжтой. Тэд зуух ашиглах шаардлагагүй. Хүн бүр тэдэнд хайртай! -Кэрри Паренте

Орц

• Хоол хийх шүршигч, жигд хуудсанд зориулсан
• 6 хоолны халбага давсгүй цөцгийн тос
• 1/4 аяга бүтэн сүү
• 1/2 аяга цайвар бор сахар
• 1/4 аяганунтагласан элсэн чихэр
• 1/4 аяга нунтаг какао (Голландад боловсруулсан нь дээр)
• 1/2 цайны халбага косер давс
• 1/4 аяга өтгөн кешью цөцгийн тос
• 4 унц жижиглэсэн хар шоколад
• 2 цайны халбага ванилийн ханд
• 2 аяга түргэн овъёос
• Хайртай давс, чимэн гоёх

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Хоёр жигд цаасыг жигд цаасаар нааж, хоол хийх шүршигчээр тосолж, хойш тавь.

Дунд зэргийн саванд зөөлөн гал дээр цөцгийн тосыг хайлуулна. Хайлсаны дараа сүү, цайвар бор элсэн чихэр, нунтагласан элсэн чихэр, нунтаг какао, косер давс нэмээд холих хүртэл сайтар хутгана.

Дулааныг дунд хэмжээнд хүртэл өсгөж, элсэн чихэр уусаж, холимог буцалгаад дуустал үргэлжлүүлэн хутгана. Яг 1 минут буцалгаад галаас бүрэн гарга.

Нээлийтэй цөцгийн тос, шоколад, ваниллин нэмээд хайлж, холих хүртэл хутгана. Овъёосоо нугалаад бүгдийг нь холих хүртэл хутгана.

Жижиг жигнэмэгийн халбагаар жигнэмэгийн зуурмагаа бэлтгэсэн хуудаснууд дээр хийнэ. Жигнэмэгийг бага зэрэг чимх давс цацна.

Жигнэдэггүй жигнэмэгийг ширээний тавцан дээр тавиад нэг цаг орчим байлгана.

Зөвлөгөө

Тохируулах процессыг хурдасгах хялбар арга бол жигнэмэгийг хөргөгчинд 30 минут орчим байлгах явдал юм. Күүкийг хөлдөөгчид хийж энэ процессыг хурдасгахыг бүү оролд; тэд ч бас болнохуурай.

Жорын хувилбарууд

• Кашью цөцгийн тосыг цөцгийтэй самрын цөцгийн тосоор солино уу.
• Эспрессогүй жигнэмэг бэлтгэхийн тулд цөцгийн тосонд нэг халбага уусдаг кофе нэмэх гэх мэт амтаараа бүтээлч болоорой.
• Хийж жижиглэсэн самар хийж эсвэл буталсан гаа цацаж баяраар зугаатай өнгөрүүлээрэй.

Хэрхэн хадгалах вэ

Жигнэдэггүй жигнэмэгийг жигд давхаргад хийж, илгэн цаас эсвэл лав цаасаар тусгаарлаж, тагны тавцан эсвэл хөргөгчинд нэг долоо хоног хүртэл хугацаагаар хадгална.

Яагаад миний жигнэмэг тавиагүй юм бэ?

Хэрэв таны жигнэх боломжгүй жигнэмэг тасалгааны хэмд суусны дараа тогтохгүй бол хөргөгчинд 30 минутаас багагүй хугацаагаар хийж үзээрэй. Хэрэв тэдгээр нь хатуу биш бол та хольцыг хангалттай удаан буцалгаагүй байх магадлалтай. Дараагийн удаад хольцоо бүрэн буцалгаад нэг минут буцалгана уу.