Зөөлөн ба зажлууртай самрын тостой жигнэмэгийн жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Эдгээр том, зөөлөн, зажлууртай самрын цөцгийн тостой жигнэмэг нь таны амтат мөрөөдөл юм. Тэдгээрийг бор элсэн чихэр, цөцгийтэй самрын цөцгийн тосоор дүүргэж, дараа нь элсэн чихэрээр дүүргэж, төгс жигнэх болно. Таны дуртай баярын цугларалтад бэлтгэх эсвэл жигнэмэг солилцоход энгийн байх нь чухал бөгөөд эдгээр жигнэмэг нь маш энгийн бөгөөд маш амттай бөгөөд өөрчлөх боломжтой хэвээр байна.

Цөцгийн тос, самрын цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг маш хөнгөн, сэвсгэр болтол нь цөцгийжүүлж эхэлнэ. Энэ арга нь жигнэмэгийг торгомсог, зөөлөн бүтэцтэй болгож, агаарыг шингээснээр жигнэсний дараа унадаггүй. Хөвсгөрсний дараа өндөг, шингэнээ нэмээд хуурай орцуудаа нугалав. Ерөнхийдөө процесс нь энгийн боловч зааварт байгаа нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзээрэй, учир нь энэ нь төгс күүки авах болно.

Нэмэлт болгохын тулд зуурмаг дээрээ хэдэн халбага шоколадны чипс нэмнэ. Эдгээр нь олон хүнд таалагдах жигнэмэг бөгөөд та олон жилийн турш самрын цөцгийтэй жигнэмэг байх нь дамжиггүй.

"Энэ бол зүгээр л хамгийн шилдэг самрын тостой жигнэмэгийн жор байлаа. Тэд зажлууртай, зөөлөн, шаржигнуур ирмэгтэй, самрын цөцгийн тосоор дүүрэн амттай! Төгсгөлд нь элсэн чихэр нэмсэн нь надад их таалагдсан. онцгой. Энэ жор нь гэр бүлийн шинэ дуртай жор байх болно гэж бодож байна." - Трейси Вилк

Орц

• Хоол хийхшүршигч
• 1 аяга давсгүй цөцгийн тос, өрөөний температур
• 1 аяга өтгөн самрын тос
• 1 аяга савласан хар бор элсэн чихэр
• 1/2 аяга нунтагласан элсэн чихэр, дээр нь чимэн гоёг хийхэд илүү олон
• 2 том өндөг
• 1 хоолны халбага цэвэр ванилийн ханд
• 2 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
• 1 цайны халбага давс
• 1 цайны халбага хүнсний сод
• 1/2 цайны халбага жигд нунтаг

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Хоёр тавиурыг зуухны дээд ба доод гуравны нэгд байрлуулна. Зуухыг 350 F хүртэл халаана. 2-р эгнээний жигд хуудсыг илгэн цаасаар хийж, илгэн дээр хоол хийх шүршигчээр шүршинэ.

Цөцгийн тос, самрын цөцгийн тос, бор элсэн чихэр, нунтагласан элсэн чихэр зэргийг сэлүүрт хавсралтаар суурилуулсан миксерийн аяганд хийнэ. Холимогийг цайвар, сэвсгэр болтол нь өндөр хурдтайгаар жигнэж, аяганы хажуу талыг хааяа 5 минут орчим хусна.

Өндөгөө нэг нэгээр нь нэмээд дараагийнхыг нэмэхийн өмнө дунд зэргийн хэмд холино. Ваниль нэмээд холих хүртэл дахин холино.

Гурил, давс, сод, жигд нунтаг нэмээд холимог болтол бага зэрэг холино, хааяа нэг минутын турш аягагаа хусна. Хэт холихгүйн тулд болгоомжтой байгаарай.

Том жигнэмэгийн утгуур ашиглан зуурсан гурилаа бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр дор хаяж 2 инчийн зайтай хийнэ.

Күүкиний зуурсан гурилыг нунтагласан элсэн чихэрээр цацна. Жигнэмэгийн хуудсыг хөлдөөгчид 20 орчим хэм хүртэл хөргөнөминут.

Хөргөсөн жигнэмэгийг ирмэг дээр нь тогтож эхлэх хүртэл 12-14 минут жигнэнэ. Хэт жигнэхээс болгоомжил.

Күүкигээ тавиур дээр зөөхийн өмнө жигд хуудсан дээр хэдэн минут хөргөнө.

Зөвлөгөө

Хамгийн сайн жигнэмэгийн бүтэцтэй байхын тулд бид Питер Пан эсвэл Jif зэрэг дэлгүүрт худалдаж авдаг сонгодог цөцгийтэй самрын тосыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Жорын хувилбарууд

• Самарны цөцгийн тос болон шоколадны хослолд хэн дургүй байх вэ? Хөгжилтэй эргүүлэхийн тулд дуртай хар шоколадаа найман унц жижиглэн хэрчиж, төгсгөлд нь зуурсан гурил болгон хийнэ.
• Эсвэл оронд нь самрын цөцгийн чипс хэрэглээрэй.
• Бага хэрчиж жижиглэсэн шарж давсалсан 1/2 аяга самар нэмнэ.
• Талх самрын цөцгийн тос, хагас пистачио цөцгийн тос хэрэглэж, жигнэхээсээ өмнө жижиглэсэн пистачиогоор дүүргэнэ.

Хэрхэн хадгалах, хөлдөөх вэ

• Эдгээр жигнэмэгийг лангуун дээрх агааргүй саванд тав хүртэл хоног хадгална. Зуухнаас гаргаж авсан амтыг нь буцаан авчрахын тулд богино долгионы зууханд дулаацтал хэдхэн секунд хийхэд хангалттай.
• Зуурсан гурилаа нэг сар хүртэл хөлдөөж болно. Зүгээр л жигнэмэгийн зуурсан гурилыг жигд хуудсан дээр нэг давхаргад хийнэ. Хуудсыг дор хаяж нэг цагийн турш эсвэл зуурсан гурил нь хатуу болтол хөлдөөж, дараа нь овоолгыг дээд хөлдөөгчийн уут эсвэл саванд хийнэ. Жигнэхийн тулд зуухыг урьдчилан халаах үед илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Та хөлдөөсөн зуурсан гурилыг нэг эсвэл хоёр минутын турш жигнэх хэрэгтэйурт.

Би шаржигнуурт самрын цөцгийн оронд хэрэглэж болох уу?

Шаржигнуурт самрын цөцгийн тосыг энэхүү зөөлөн самрын цөцгийтэй жигнэмэгийн жоронд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь та ийм зөөлөн, зажлууртай амтыг олж авахгүй. Энэхүү самрын тостой жигнэмэгт цөцгий нь хамгийн тохиромжтой.

Би самрын тостой жигнэмэгийн зуурсан гурилыг хугацаанаас нь өмнө бэлдэж болох уу?

Шоколадтай жигнэмэгийн зуурмаг гэх мэт зарим жигнэмэгийн зуурмагийг хөргөгчинд 2-3 хоног маш сайн таглаад хадгална. Гэсэн хэдий ч энэ зөөлөн бөгөөд зажлууртай самрын цөцгийн жигнэмэгийн зуурмагийг шинэхэн жигнэх нь дээр, эс тэгвээс энэ нь ижил бүтэцтэй байх болно. Гэхдээ та дараа нь жигнэхийн тулд зуурсан гурилаа хөлдөөж болно.