Зайрмагны хөвөгч

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Зайрмагны хөвөгч нь таныг хүүхэд насанд тань буцаан авчрах Америкийн гайхалтай амттан юм. Та дуртай зоогийн газар эсвэл түргэн хоолны ресторандаа зооглож байсан байж магадгүй ч та гэртээ тав тухтай орчинд хооллох боломжтой.

Бид хурдан бөгөөд хялбар гар хийцийн шанцайны сироп нэмснээр уламжлалт эх шар айрагны хөвөгчийг амталсан. Энэ нь чихэрлэг, халуун ногоотой бөгөөд эх шар айрагны амттай төгс нийцдэг. Дурсамжтай амттангаар гар хийцийн цөцгий болон марасчино интоороор амтлаарай.

"Хялбар шанцайны сироп болон ташуурдуулж тос нь эдгээр хөвөгчийг ердийн хоёр найрлагатай хувилбаруудаас илүү задралтай, онцгой болгодог. Мөн илүү их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Шанцайтай сироп нь шар айрагны амтыг үнэхээр сайжруулсан. "Хамгийн том хундага, эсвэл бага зэрэг хийжүүлсэн ундаа хэрэглэхээ мартуузай." -Даниэль Сентони

Орц

• 2 (12 унц) лонх шар айраг, эсвэл таны сонгосон бусад хийжүүлсэн ундаа
• 1/2 аяга сахар
• 1/2 цайны халбага нунтагласан шанцай
• 1/4 аяга ус
• 1 аяга өтгөн тос
• 1/4 аяга чихрийн элсэн чихэр
• 1/2 пинт ванилийн зайрмаг
• Марашино интоор, чимэн гоёг, сонголттой

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Үндэс шар айргаа 2 том, өндөр аяганд хийнэ. Нүдний шилээ оруулаарайүлдсэн найрлагыг нь бэлдэж байх хооронд хөргөгчинд хийнэ. Энэ нь зайрмаг нэмэхэд хэт их ууршихгүйн тулд бага зэрэг карбонатлагыг гадагшлуулна.

Чи жижиг саванд элсэн чихэр, шанцай, ус хийнэ. Холимог өтгөрч, сироп болтол хайруулын тавган дээр үе үе эргүүлж, 2-3 минут буцалгана.

Цөцгий бэлдэх зуураа хайруулын тавган дээрээс аваад хөргөнө.

Саванд өтгөн цөцгий болон нунтаг элсэн чихэр хийж, зөөлөн оргил үүстэл гар холигчоор хутгана. Хэт хольж болохгүй, эс тэгвээс та цөцгий биш цөцгийн тостой болно.

Сал болгонд хоёроос гурван халбага зайрмаг нэмнэ.

Цөцгий дээрээ тавиад дээр нь шанцайны сироп дусаана. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол интоор нэмнэ. Сүрэл болон урт халбагаар шууд үйлчил.

Жорын хувилбарууд

• Зайрмагны хөвөгч олон янзын хувилбарууд байдаг! Уламжлал ёсоор шар айраг, кола зэрэг хар содыг хэрэглэдэг ч та нимбэгний шохой, жүржийн сод эсвэл бүр цагаан гааны але зэргээр хийж болно.
• Ванилийн зайрмагийг уламжлалт байдлаар хэрэглэдэг ч та өөр амтыг амталж үзэх боломжтой. Шоколадтай зайрмаг нь хар хийжүүлсэн ундаанд, харин гүзээлзгэнэ эсвэл бусад жимсний зайрмаг нимбэгний шохойтой хийжүүлсэн ундаанд сайн тохирдог.
• Та янз бүрийн сироптой хольж болно. Үндэс шар айраг нь халуун ногоотой байдаг тул бид шанцайны сиропыг үндэс шар айрагтай хамт хэрэглэх дуртай. Гэхдээ та үүнийг шоколадны сироптой хослуулж болно (заримдаа хар үнээ гэж нэрлэдэг). Ванилийн сироп эсвэл нэмнэХэрэв та нимбэгний шохойтой сод хэрэглэж байгаа бол гүзээлзгэний сироп.