Жалапено поппер тахианы жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Хэрэв та жалапено попперт дуртай бол энэ жор танд таалагдах болно. Хэрэв та өмнө нь амталж үзээгүй бол жалапено поппер нь бяслаг, халуун ногоо, заримдаа нунтагласан махаар дүүргэж, дараа нь талханд хийж, гүн шарсан чинжүү юм. Жалапэно поппер тахианы энэ жор нь гайхалтай амтлагчийг авч, гэр бүлд зориулсан долоо хоногийн шөнийн үндсэн хоол болгон хувиргадаг.

Та ясгүй, арьсгүй тахианы хөхийг халаас болгон хайчилж, дараа нь цөцгий бяслаг, Мексик бяслаг, яруу гахайн мах, татсан жалапено чинжүү зэрэг амттай холимогоор дүүргэнэ. Тахианы хөхийг шүдний чигчлүүрээр сайтар битүүмжилж, дараа нь гурил, өндөг угаана, эцэст нь шаржигнуур, амталсан панко талхны үйрмэгээр хучна. Тахианы махыг яг л уламжлалт жалапено поппер шиг гаднаа алтан шаргал болтол нь жигнэнэ. Тахианы мах чанаж байх үед доторх бяслаг нь дулаарч, зөөлөн болдог. Талхтай тахианы хөхийг хэрчвэл амттай дүүргэлт гарч ирнэ. Хазуулсан хоол болгон таны дуртай амттан шиг амттай байдаг!

Орц

• 1 тасалгааны температурт 8 унц цөцгийтэй бяслаг
• 1/2 аяга сараалжтай Мексик бяслагны хольц
• 4 зүсмэл чанаж, шарсан гахайн мах, жижиглэсэн
• 1/3 аяга татсан жалапенос, дээр нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэрчсэн нэмэлт
• 4 ясгүй, арьсгүй тахианы цээж
• 1/3 аяга бүх төрлийн гурил
• 1/2 цайны халбага давс
• 1/4 цайны халбагашинэхэн нунтагласан хар перец
• 1 аяга панко талхны үйрмэг
• 1 цайны халбага тако амтлагч
• 2 том өндөг

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул. Зууханд 375 F хүртэл халаагаад жигд хуудсыг наалддаггүй тугалган цаасаар бүрхэнэ. Хая.

Том аяганд цөцгий бяслаг, Мексик бяслагны холимог, жижиглэсэн гахайн мах, татсан жалапэног холино.

Хурц хутгаар тахианы хөхийг хэвтээ байдлаар нь бараг эрвээхэй болтол хэрчиж (голд нь халаас үүсгэж), дараа нь тахианы цээжний голд 1/4 аяга цөцгийтэй бяслагны жалапено хольцыг хутгана.

Шаардлагатай бол шүдний чигчлүүрээр дүүргэж болно.

Гүехэн аяганд гурил, давс, перцээ холино.

Өндөгөө цохиж, хоёр дахь гүехэн аяганд хийнэ.

Гурав дахь гүехэн аяганд панко талхны үйрмэгийг тако амтлагчтай холино.

Чихсэн тахианы хөх бүрийг гурилын холимогт хийж, илүүдлийг нь сэгсэрнэ.

Дараа нь тахианы хөх бүрийг зодуулсан өндөгөнд дүрнэ.

Эцэст нь тахианы цээжний махыг талхны үйрмэгтэй холь. Дагалахын тулд дарна уу.

Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр бүрсэн тахианы хөхөө хийнэ.

Жинхэх хуудсыг зууханд хийж, тахианы махыг болтол нь 30 минут орчим жигнэх. Сайхан амраарай!

Жалапеностой харьцах

Жалапеног огтлох, харьцахдаа болгоомжтой байх нь чухалчинжүү. Хэрчсэний дараа хавирга, үр нь гарч ирнэ. Энэ нь чинжүү нь дулааныг хадгалдаг газар юм. Ийм халуун чинжүү бэлтгэхдээ бээлий өмсөж, ямар ч үед нүдэндээ хүрч болохгүй. Хавирга, үрийг нь авч, чинжүүгээ жижиглэсэний дараа бээлийээ болгоомжтой авч гараа сайтар угаана.