Шатаасан цацагт хяруулын далавч

Агуулгын хүснэгт:

Шатаасан цацагт хяруулын далавч
Шатаасан цацагт хяруулын далавч
Anonim

Тахианы мах үргэлж гол байр суурийг эзэлдэг ч цацагт хяруул анхаарлын төвд байдаг. Ялангуяа цацагт хяруулын далавчнууд ийм илэрхий буянтай байдаг. Цацагт хяруулын далавч нь мах, ясны харьцаатай тахианы хөлтэй ижил хэмжээтэй тул хоолны дуршил эсвэл бүр үндсэн хоолонд тохиромжтой. Хэрэв та хар маханд дуртай бол цацагт хяруулын далавч танд тохирох нь гарцаагүй. Та эдгээр далавчнуудыг бие даасан хэлбэрээр туршиж үзэхэд, өөрөөр хэлбэл шувууг бүхэлд нь хоол хийхэд цаг хугацаа, бэрхшээлгүйгээр, та үүнд татагдаж магадгүй юм.

Энд байгаа амтлагч бол шувууны махны сонгодог амтлагч юм: шинэхэн розмарин, маржорам, ганга, мэргэн, яншуй, хар перц, задийн самар. Энэ хольцыг цацагт хяруул дээр түрхэхэд онцгой нөлөө үзүүлдэг боловч гарт байгаа шинэхэн ургамлын аль ч хослолыг хэрэглээрэй. Аль ч тохиолдолд тэд шарж байхдаа амттай үнэртэй байдаг. Дээрээс нь зуухаа далавч хийхдээ шарсанаас хамаагүй эрүүл бөгөөд цэвэрлэхэд хялбар байдаг.

Орц

  • 4 цацагт хяруулын далавч (8 ширхэг)
  • 1/2 аяга розмарин, маржорам, ганга, мэргэн болон/эсвэл яншуй гэх мэт шинэхэн ургамлын холимог
  • 1 хоолны халбага косер давс
  • 1 цайны халбага бүхэл хар перец
  • 1/2 цайны халбага шинэхэн сараалжтай самар

Үүнийг хийх алхамууд

  1. Орцоо цуглуул. Зууханд 375 F хүртэл халаана.
  2. Хэрэв та бүхэл бүтэн далавчтай бол далавч болон бөмбөр болгон хайчилж ав. Цаасаар хатаанаалчуур болон ширмэн хайруулын тавган дээр эсвэл илгэн цаасаар бүрсэн тавган дээр байрлуул.
  3. Ургамлыг давс, чинжүү, самартай хүнсний процессорт хийнэ. Савны хажуу талыг үе үе хусаж, нилээд жижиглэсэн болтол нь цохино. Бэлтгэх аяга руу ав.
  4. Гараа ашиглан ургамлын хольцыг далавчны хэсгүүдэд нь үрнэ. Нарийвчлалтай бай. Илүү их үрэх нь илүү амттай болно.
  5. Далавчуудыг 375 F-т 30 минут жигнээд дараа нь дулаанаа 425 F хүртэл нэмэгдүүлнэ. Дахин 20 минут жигнэнэ.
  6. Махны хамгийн зузаан хэсгийн далавчийг (ясыг нь цохихгүйгээр) махны термометрээр шалгана. Температур 165 F болмогц устгана уу. Нэн даруй үйлчил.

Жорын зөвлөгөө

Цагаагт хяруулын далавчны улирлаас гадуур тогтмол нийлүүлэхийг олоход хэцүү байж болно. Талархлын баяр эсвэл Зул сарын баяр биш бол жилийн турш цацагт хяруул иддэг кошер зах эсвэл дели-г үзээрэй, эсвэл зүгээр л махчинаасаа асуугаарай. Цацагт хяруулын хөхийг жилийн турш авах боломжтой байдаг бөгөөд заримдаа махны лангуу нь жирийн худалдан авагчдын хараанаас гадуур далавчтай байж болно. Хэрэв та онцгой аялал хийх гэж байгаа бол хэдхэн хоногийн өмнө залгана уу.

Зөвлөмж болгож буй: