Агуулгын хүснэгт:

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05
Үйрмэг шарсан dill даршилсан ногоо нь шарсан маханд хийж, хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Шарсан dill даршилсан өргөст хэмхийг агаарт 10-11 минутын дотор бүрэн төгс болгоно. Сонгодог Кажуны амтлагч талх нь таны хүссэнээр зөөлөн эсвэл халуун ногоотой байж болох бөгөөд зодуулсан өндөгний бага зэрэг даршилсан шүүс нь хангалттай амттай болно. Эдгээр амттай бяцхан даршилсан ногоо хүн бүр илүү ихийг идэхийг хүсдэг.
Шуурсан dill даршилсан зүсмэлүүд эсвэл жад нь өмнөд мужуудад эрт дээр үеэс дуртай байдаг. Эдгээр нь таны хоолны дуршилд идэж болох бүх зүйл юм - халуун ногоотой, исгэлэн, дүрдэг, шаржигнуур юм. Шарсан даршилсан ногоо нь бас гайхалтай хачир болдог. Тэднийг шарсан эсвэл шарсан загас, шарсан мах, шарсан сам хорхой, бургерын хамт хачир болгон үйлчил. Тэдгээрийг ранч амтлагч эсвэл амталсан майонез эсвэл айолид дүрсэн гайхалтай.
Орц
- 30-аас 36 зүсмэл dill даршилсан ногоо
- 3/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 2 1/2 цайны халбага кажуны амтлагч
- 1/2 цайны халбага нунтаг сармис
- 1 ширхэг улаан чинжүү, эсвэл амсах болно
- 3 том өндөг, зодуулсан
- 2 хоолны халбага даршилсан шүүс
- 2 аяга панко талхны үйрмэг
- 1/2 аяга ранчо амтлагч (эсвэл дүрэх зориулалттай айоли)
Үүнийг хийх алхамууд
Орцоо цуглуул.

Даршилсан ногоог цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл чийгийг арилгахын тулд илүү олон цаасан алчуураар арчина.

Гурван аяга тавиарайэсвэл талх хийх сав. Эхний саванд гурилыг Кажуны амтлагч, хэрвээ хэрэглэж байгаа бол нунтаг сармис, каенны чинжүүтэй холино. Хоёр дахь саванд зодуулсан өндөг, даршилсан шүүсийг хольж, гурав дахь саванд талхны үйрмэг нэмнэ.

Даршилсан ногоог амталсан гуриланд дүрнэ. Илүүдэл гурилыг сэгсэрч, дараа нь өндөгний хольцоор бүрнэ. Илүүдэл өндөг дусааж, дараа нь даршилсан ногоог панкогийн үйрмэгээр түрхээрэй. Бүх даршилсан өргөст хэмхийг талх болтол давтана.

Даршилсан ногоог амсартай жигд хуудсан дээр эсвэл тавган дээр байрлуул. Агаар шарагчийг 5 минутын турш 400 F хүртэл халаана.

Сагсыг хүнсний тосоор шүршиж, дараа нь даршилсан ногоо хоёрын хооронд бага зэрэг зай үлдээж, даршилна.

Даршилсан ногоог 400F-т 6 минут чанана. Хоол хийх тосоор бага зэрэг шүршиж, дараа нь эргүүлээрэй. Дахин 5 минут эсвэл алтан шаргал болтол жигнэх.

Таваг эсвэл сагсанд тавиад Ranch амтлагч эсвэл дуртай усанд хийж өгөөрэй.

Агаарт шарсан шарсан даршилсан ногоог хэрхэн хадгалах вэ
- Үлдсэн шарсан даршилсан ногоогоо битүүмжилсэн саванд 3 хүртэл хоног хөргөгчинд хийнэ.
- Удаан хадгалахын тулд шарсан даршилсан ногоогоо таглаад хөлдөөгчийн уутанд хийж 2 сар хүртэл хөлдөөх хэрэгтэй.
- Үлдсэн шарсан даршилсан ногоогоо 375F хэмд 2-3 минут орчим халаана.
Давхсан санаанууд
Шуурсан даршилсан ногоог арилжааны дүрж, айоли эсвэл амтлагчаар үйлчилж эсвэл эдгээр санаануудын аль нэгийг хэрэглэж үзээрэй:
- Халуун ногоотой Срирача майонез.
- Гэрээр хийсэн ранчо хувцас.
- Cajun Ranch: 1/2 аяга холино2 цайны халбага Кажуны амтлагч, бага зэрэг халуун сүмс бүхий ранчо амтлагч.
- Халуун ногоотой Кажун майо: 1/2 аяга майонезыг нэг халбага кетчуп, 1 цайны халбага даршилсан ногоо эсвэл нимбэгний шүүс, 1/4 цайны халбага нунтаг сармис, бага зэрэг халуун сүмс, давстай холино..
Би хөлдөөсөн даршилсан ногоог шарагчинд хийж болох уу?
Бэлтгэсэн, талхтай, хөлдөөсөн даршилсан ногоотой шарсан мах хийж болно. Хэрэв та тэдгээрийг урьдчилан хийж, даршилсан өргөст хэмхийг хөлдөөж байгаа бол зааврын дагуу талхалж, жигд хуудсан дээр байрлуулна. Жигнэмэгийн хуудсыг хөлдөөгчид хийнэ; талхтай даршилсан өргөст хэмх хөлдөөх үед тэдгээрийг битүүмжилсэн саванд хийж, 3 сар хүртэл хөлдөөх хэрэгтэй. Хөлдөөсөн махыг агаарт шарахдаа 7 минут орчим чанаж, дараа нь эргүүлээд 5-6 минут урт, эсвэл шаржигнах хүртэл шарна.
Даршилсан ногоог яаж цавуулаггүй болгох вэ?
Та шарсан даршилсан өргөст хэмхийг дэлгүүрт худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн цавуулаггүй үйрмэгээр хийж эсвэл 1 аяга бүйлсний гурил, 1 аяга тэжээлийн мөөгөнцөрийг хослуулан хэрэглэж болно. Тэднийг өндөг, дараа нь цавуулаггүй үйрмэгтэй холимогт дүрнэ. Даршилсан ногоог зааврын дагуу агаарт хуурна.
Зөвлөмж болгож буй:
Нимбу Ка Ачаар (шохойн даршилсан ногоо) Жор

Шохойн даршилсан ногоо нь исгэсэн шохойгоор хийсэн Энэтхэгийн хоол юм. Үүнийг хийхэд маш хялбар боловч тэвчээр, цаг хугацаа шаардагдана
Агаарт шарсан махтай бор шарсан жор

Агаарт шарсан шарсан мах шаржигнуурт шаржигнуур, давслаг байдаг бөгөөд хайруулын бүх нэмэлт тос, өөх тос байхгүй. Тэдгээрийг хийхэд хялбар бөгөөд хөлдөхөд тохиромжтой
Агаарт шарсан шарсан төмс

Агаарт шарсан шарсан шарсан төмс нь шаржигнуур, шаржигнуурт шаржигнуур, шаржигнуургүй. Хамгийн сайн шарсан төмс хийхийн тулд эдгээр алхмуудыг дагана уу
Giardiniera жор: Итали маягийн холимог даршилсан ногоо

Өнгөлөг, хурц холимог ногоогоор хийсэн энэхүү амттай гиардинера жороор Италийн антипасто цэцэрлэгийн даршилсан ногоо хэрхэн хийхийг сур
Польш хэлтэй даршилсан ногоо (Ogorki Kiszone) Жор

Польш хэлээр даршилсан ногоо хийх энэхүү жорыг ogórki kiszone гэж нэрлэдэг. Энэ нь 1 квартаас хүссэн хэмжээгээрээ хийхэд хялбар байдаг