Агуулгын хүснэгт:

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05
Хамны жигнэмэг нь хэрчсэн дели хиам, таны дуртай түрхдэг бяслаг, даршилсан жад зэргээр хийсэн хялбар, гурван найрлагатай гахайн дугуй хэлбэртэй амттан юмуу нэг удаагийн амтат зууш юм. Тэд ялангуяа Баруун Дундадын үдэшлэгт дуртай.
Эдгээр тээглүүрийг арга хэмжээ болохоос өмнөх шөнө бэлдэж, хөргөгчинд бэлэн болтол нь хадгалж болно. Зүгээр л даршилсан жадаа цаасан алчуураар хатааж арчих алхамыг алгасахгүй байгаарай. Энэ нь дугуйг чийглэхээс хамгаалахад тусална.
Тийм ээ, та урьдчилан тойм хийх боломжтой. Урд шөнө нь бэлдэх нь арга хэмжээ болох өдөр цагийг хэмнэнэ. Зочид тань ирэхэд сандрах хэрэггүй! Зүгээр л үйлчлэхэд бэлэн болтлоо эргэлддэг дугуйнуудыг хэсэг болгон огтолж болохгүй.
Орц
- 16 зүсмэл дели хиам, ойролцоогоор 1 фунт
- 8 унц ташуурдуулж тос бяслаг
- 16 даршилсан жад
Үүнийг хийх алхамууд
Орцоо цуглуул.

Багцаар нь хийж, дели хиамны зүсмэлүүдийг хавтгай гадаргуу дээр тавь.

Хамгийн зүсмэлийн бүх гадаргуу дээр цөцгийтэй бяслаг жигд тараана.

Даршилсан жадаа цаасан алчуураар хатаана.

Даршилсан ногоотой жадны нэгийг хиамны зүсмэлийн богино ирмэг дээр хөндлөн тавьж сайтар өнхрүүлээрэй.

Үлдсэн хиам, цөцгийтэй бяслаг, даршилсан ногоотой давтан хийнэ. Хэрэв шууд үйлчлэхгүй бол таглаад хөргөгчинд хийнэ.

Та үйлчлүүлэхэд бэлэн болмогц 1 инчийн хэмжээтэй жижиг хэсгүүдэд (нэг ороомог тутамд 4 ширхэг) зүснэ.

Үйлчилгээний тавган дээр тавиад хиамны ороомог бүрийн голд шүдний оо хийнэ. Хуваалцаж, таашаал аваарай!

Хамны өнхрөх хувилбарууд
Хамны жигнэмэг нь бүтээлч байдал, амтат хувилбаруудад зориулсан хоосон хуудас юм. Жинхэнэ бүтээлч байхын тулд хиам болон тарааж болох бяслагны үндсэн харьцааг дагаж мөрдөөрэй. Хэд хэдэн санаанууд энд байна:
- Франц хиам болон Бурсин өвстэй бяслаг.
- Хар ойн хиам, цэцэрлэгийн ногоотой цөцгийтэй бяслаг.
- Зөгийн балтай хиам болон жалапено-тууруулсан цөцгийтэй бяслаг.
- Чиве, сонгинотой ташуурдуулж тос бяслагтай утсан хиам.
Хамны өнхрөх зөвлөмж
Хамгийн өнхрөлт нь цөцгийтэй бяслаг эсвэл бусад түрхдэг бяслаг хэрэглэхэд илүү үр дүнтэй байдаг. Цөцгийтэй бяслаг илүү зөөлөн байдаг тул нимгэн хэрчсэн хиамны зүсмэлийн гадаргуу дээр махыг урахгүйгээр тарааж болно.
Хамны хиамыг хэрхэн хадгалах вэ
Хамны ороомог сайн хөлддөггүй ч урьдчилан бэлдэж хөргөгчинд хийж болно. Эдгээр цөцгийтэй бяслагийг хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд 2 хоног хүртэл хадгалахад тохиромжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоолны самрын тостой жигнэмэгийн зуурмагийн жор

Зуурсан гурилаа идчихээд байхад яагаад жигнэмэг хийх хэрэгтэй вэ? Энэхүү амтат самрын цөцгийн жорыг халуунаар боловсруулсан гурил, өндөггүй тул түүхийгээр нь хэрэглэхэд аюулгүй
Исгэлэн зуурсан гурилан жигнэмэгийн жор

Хэрэв та талх хийхээс залхаж байгаа бол зөөлөн претзел өгч, исгэлэн зуурмагийн гарааны амтыг нэмж аваарай. Хүүхэд болон насанд хүрэгчид тэдэнд таалагдах болно
Кето бүйлсний гурилын жигнэмэгийн жор

Бяслаг болон шаржны хавтан нь кето хоолны дэглэмийн олонхын гол бүтээгдэхүүн боловч кето-д ээлтэй жигнэмэггүйгээр ямар ч хоол байхгүй
Хамны салаттай сэндвичний үндсэн жор

Хамны салаттай сэндвич хийх энэхүү жор нь жижиглэсэн хиам, майонез, селөдерей, сараалжтай сонгино, нэг хэсэг гич зэргийг агуулсан энгийн энгийн хослолыг агуулдаг
Зөгийн балтай кунжуттай жигнэмэгийн жор - Баразекийн жор

Энэхүү зөгийн балтай кунжутын жигнэмэгийн жор нь зөгийн бал, гүнжидийн үрээр бүрсэн жигнэмэгтэй бөгөөд энэ нь Туркийн баразектэй үндсэндээ адилхан юм