Агаар шарагч Хатуу чанасан өндөгний жор

2023 Зохиолч: Isaac Marshman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-11-27 13:05

Агаар шарагчаар хатуу чанасан өндөг нь уламжлалт аргын маш сайн хувилбар бөгөөд ус буцалгах эсвэл өндөг хэр удаан чанах шаардлагатайг хүлээх шаардлагагүй. Зүгээр л хүйтэн өндөгийг хайруулын тавган дээр нэмээд бага температурт тохируулж, доор санал болгосон хугацаанд хооллоорой. Бонус: өндөгний хальс нь өндөг рүү бага наалддаг тул хальслахад илүү хялбар байдаг.

Агаар шарагч нь дуртай олон зүйлээ хоол хийх гайхалтай арга юм. Тэд тос, ус нэмэлгүйгээр хурдан хоол хийх боломжтой. Эдгээр чанасан өндөгийг хөнгөн зууш, хурдан өглөөний цай эсвэл Кобб салат гэх мэт дуртай жоруудынхаа нэг хэсэг болгон амтлаарай.

"Би агаар шарагчдаа үнэхээр дуртай. Энэ нь олон зориулалттай бөгөөд гэрийнхээ бусад хэрэгслээс ангижрах боломжийг олгодог. Би долоо хоног бүр хатуу чанасан өндөг чанаж, хайруулын тавган дээрээс шууд шарагч руу шидэж чаддаг. хөргөгчинд хийгээд 15 минут холдох нь хэзээ ч өгөхөө болихгүй бэлэг юм." -Рена Вилсон

Орц

• 4 том өндөг
• Давс, сонголттой
• Шинэ нунтагласан хар перец, сонголттой

Үүнийг хийх алхамууд

Орцоо цуглуул.

Өндөгнүүдээ хөргөгчнөөс гаргаад агаар шарагч сагсандаа хийнэ. Ингэснээр тэд хүйтэн хэвээр байна.

Хатуу чанасан өндөг авахын тулд өндөгийг 275F-т 17 минутын турш халаана. Зөөлөн чанасан өндөг хийхийн тулд 15 минут халаана.

(Таны агаар шарагч өөр байж болно. Зарим нь 250 хэмээс бага температурыг 15-17 минут байлгахыг зөвлөж байна. Таны агаарт шарагчинд юу хамгийн сайн тохирохыг олж мэдэхийн тулд нэг өндөг хэрэглэж туршаад алдаа гаргаж үзээрэй.)

Сав мөстэй ус бэлтгэ. Таймер унтарсны дараа өндөгийг мөсөн ваннд шууд хийнэ. Тэднийг хоёр минут суугаарай.

Өндөгөө тэмтэрч үзээрэй: Өндөгнөөс нь зөөлөн шахахад зөөлөн мэдрэмж төрж байвал чанасан биш. Тэднийг агаарт шарагч руу буцаагаад 3-5 минутын турш хооллоорой. Өндөгийг хальслаарай. Бэлэн болсон эсэхийг шалгахын тулд тэдгээрийг хайчилж ав.

Өөртөө болон дуртай хоолондоо хийж болно. Хэрвээ хүсвэл өндөгийг давс, перецээр нь цацна.

Жорын зөвлөмж

• Өндөгөө усан ваннд хийж 2-3 минут байлгаад дараа нь хальсыг нь хальслаарай. Усанд орох тусам хальслахад хэцүү болно.
• Агаар шарагч бүр өөр өөр байдаг. Таны хоол хийх цаг манайхаас өөр байж болно. Эхлээд нэг өндөгөөр цагаа шалгана уу.
• Температур бага байгаа эсэхийг шалгаарай; 250-аас 275F хооронд. Мөн та дор хаяж 15 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй болно. Зарим хайруулын тавганд илүү удаан хугацаа шаардагддаг тул бага хугацаа шаардагдах нь ховор.

Хатуу чанасан өндөгийг хэрхэн хэрэглэх вэ

Хатуу чанасан өндөг нь маш олон талт байдаг. Тэдгээрийг хоол болгонд хэрэглэж болно, эсвэл дангаар нь идэж болно.

Өглөөний цайны жор:

Шуурхай жигнэмэг

Үдийн хоолны жор:

• Төмсний салат
• Гоймонгийн салат
• Кобб салат
• Өндөгний салаттай сэндвич

Оройн хоолны жор:

• Наси Лемак
• Бүлээн гахайн махтай бууцайны салат

Хөнгөн зууш:

Чөтгөртэй өндөг

Хэрхэн хадгалах вэ

• Хатуу чанасан өндөгийг агаар нэвтрэхгүй саванд эсвэл гялгар уутанд хийж хөргөгчинд 3 хүртэл хоног хадгалах нь хамгийн сайн арга юм.
• Та тэдгээрийг хальсалж эсвэл хальсгүй хадгалж болно, гэхдээ тэдгээр нь усан ваннаас шууд хальслахад хялбар байдаг. Бүх хальсыг нь арилгаж, дараа нь хадгалах нь гайхалтай юм.
• Хатуу чанасан өндөгийг хөлдөөх нь цагаан өндөгний бүтэц өөрчлөгдөж, резин шиг болдог тул сайн үр дүнд хүрэхгүй.

Өндөг бэлэн болсныг яаж мэдэх вэ?

Өндөг бэлэн болсон эсэхийг мэдэх хамгийн сайн арга бол усан ваннд ороход нь бага зэрэг шахаж өгөх явдал юм. Хэрэв өндөг нь дутуу боловсорсон бөгөөд сагс руугаа буцах хэрэгтэй. Та нэг өндөг чанаж эхлэхийн тулд шарсан махыг хэр удаан чанаж болохыг мэдэх боломжтой.